The invention discloses a novel mechanical wok cooking machine comprises a frying pan, a heating device, stent, stent is placed on the table and is fixed on the upper end of the lower end of the stove, the heating device for heating in Wok Wok, the upper end surface of the bracket is fixed at the lower end of the rotating shaft of the motor, the motor is fixed connected with a central gear, the bracket on the inner wall surface is fixedly connected with a fixing rod two, and the fixed rod in the center gear for central symmetry, at the lower end of the fixing rod through the bearing is fixedly provided with a horizontal planetary gear, the utility model can avoid the splash of food waste, can avoid the different positions of the food the uneven heating, the food is heated, and the mixing effect is good, high efficiency.
【技术实现步骤摘要】
一种新型炒锅机械炒菜机
本专利技术涉及一种炒菜机,特别涉及一种新型炒锅机械炒菜机。
技术介绍
炒菜是家庭日常生活中重要的环节之一,中国大多数家庭都需要炒菜,而炒菜的过程中会产生大量的油烟等危害人体健康的物质,并且长期站在灶台旁边,人体会吸入大量的油脂等危害物。因此先如今步入工业时代,人类可通过机器来代替这一项劳动。但传统的炒菜机其工作方式太过单一,多数机器只是通过电机带动搅拌棒旋转搅拌从而进行炒菜,而此种搅拌方式只能使炒锅内部的食物原材料跟随着搅拌棒一起单向移动,从而变换位置,这势必会导致部分食物脱离搅拌棒易导致炒锅内部分的食物原材料受搅拌棒的离心力作用,被甩出炒锅,造成食物的浪费;同时炒锅内,不同位置的原材料无法通过搅拌棒移动,即位于锅底的原材料仍然位于锅底,而锅外围的原材料始终位于锅外围,搅拌棒的周向转动只能使食物原材料翻转,因此这势必会导致底部受热高的食物先熟,而外围的食物后熟,这极易导致部分食物最终被烧糊。
技术实现思路
本专利技术的主要目的在于提供一种新型炒锅机械炒菜机,通过外搅拌棒和内搅拌棒的联合作用,外搅拌棒统一将外围的食物推向锅内侧,而两个内搅拌棒则一个将外围的食物推向锅内侧,另一个将锅内侧的食物推向锅外侧,使得炒锅内侧与外侧的食物之间相互流动,并且食物不会受力飞出炒锅,并且外搅拌棒与内搅拌棒之间通过行星齿轮副进行传动,使得外搅拌棒与内搅拌棒的转动方向相反,这更加速了内外搅拌棒联合作用的效果,本装置可避免食物飞溅浪费,可避免锅内不同位置的食物受热不均,使食物受热相同,并且搅拌效果好,效率高。为实现上述目的,本专利技术采取的技术方案为:一种新型炒 ...
【技术保护点】
一种新型炒锅机械炒菜机,包括加热装置(1)、支架(2)、放置于支架(2)内的锅台(3)和固定安装于锅台(3)上端的炒锅(4),所述加热装置(1)位于炒锅(4)的下端为炒锅(4)加热,其特征在于:所述支架(2)的上端面中部固定安装有电机(5),所述电机(5)的转轴下端固定连接有中心齿轮(6),所述支架(2)的内壁上端面固定连接有固定杆(7)两个,且固定杆(7)以中心齿轮(6)为中心对称布置,所述固定杆(7)的下端通过轴承固定安装有水平布置的行星齿轮(8),且行星齿轮(8)的外围与中心齿轮(6)的外围通过齿轮副连接,所述行星齿轮(8)的外围通过齿轮副连接有齿圈(9)的内壁,所述齿圈(9)的下端面固定连接有外杆(10),且外杆(10)伸入炒锅(4)的锅内外围,所述外杆(10)的下端固定连接有外搅拌棒(11),所述外搅拌棒(11)为贴着锅面倾斜布置,且外搅拌棒(11)的上端沿着其旋转方向倾斜,所述中心齿轮(6)的下端面固定连接有内杆(12)两个,且内杆(12)伸入炒锅(4)的锅内底部,所述内杆(12)的下端均固定连接有内搅拌棒(13),两只内搅拌棒(13)均为贴着锅面倾斜布置,且两只内搅拌棒( ...
【技术特征摘要】
1.一种新型炒锅机械炒菜机,包括加热装置(1)、支架(2)、放置于支架(2)内的锅台(3)和固定安装于锅台(3)上端的炒锅(4),所述加热装置(1)位于炒锅(4)的下端为炒锅(4)加热,其特征在于:所述支架(2)的上端面中部固定安装有电机(5),所述电机(5)的转轴下端固定连接有中心齿轮(6),所述支架(2)的内壁上端面固定连接有固定杆(7)两个,且固定杆(7)以中心齿轮(6)为中心对称布置,所述固定杆(7)的下端通过轴承固定安装有水平布置的行星齿轮(8),且行星齿轮(8)的外围与中心齿轮(6)的外围通过齿轮副连接,所述行星齿轮(8)的外围通过齿轮副连接有齿圈(9)的内壁,所述齿圈(9)的下端面固定连接有外杆(10),且外杆(10)伸入炒锅(4)的锅内外围,所述外杆(10)的下端固定连接有外搅拌棒(11),所述外搅拌棒(11)...
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