The invention relates to a preparation method of a functional feeding sweetener, which belongs to the technical field of feed additives. The cultivation of compound bacteria medium and rice bran, surimi, corn flour, sugar, soybean powder, vegetable based sweetener fermentation of sweet culture material, and feeding maggots, the final selection of inactivated prepared functional feed sweetener. The invention uses exopolysaccharide yeast fermentation material, improve the material culture and sugar content, bacillus, lactic acid bacteria and Lactobacillus LB1 through the cultivation of material in the body, and improve intestinal nutrient absorption rate, improve immunity, and in the body after death, will produce odor fermentation esters, aldehydes and octanoic acid, sixteen sweet substances to improve flavor, increase the sweetness and increase flavor and nutrients, can effectively stimulate the taste, promote appetite, increase feed intake in order to achieve the effect, and can improve the digestion and absorption capacity, increase appetite, so as to ensure the healthy growth of piglets, piglets after eating red light, enhance immunity.
【技术实现步骤摘要】
一种功能性饲用甜味剂的制备方法
本专利技术涉及一种功能性饲用甜味剂的制备方法,属于饲料添加剂
技术介绍
动物的采食量在实际生产中起着重要的作用,在养猪生产中,其与仔猪的增重潜力具有很强的线性相关性。因此,提高断奶仔猪的采食量是保证其生长性能的重要措施。因为猪的味觉敏感,所以常在仔猪饲粮中添加各种风味剂以提高其采食量。研究表明,在断奶仔猪饲粮中添加甜味剂不仅能够防止仔猪断奶后的采食抑制,还能够提高断奶仔猪的生长性能。现以甜味剂在仔猪饲粮中运用较多,饲料甜味剂是由多种甜味原料复合加工而成的一种饲料用调味剂,可以利用自身的甜味特征通过掩盖饲料原料的不良味道并赋予饲料舒适的口感,从而刺激动物食欲帮助提高采食量。目前饲料甜味剂的主要的甜源是采用糖精及其盐,同时辅以其他的成分对糖精及其盐的口感进行修饰,常用的有甜蜜素、阿斯巴甜、三氯蔗糖、葡萄糖等,但糖精及其盐本身具有金属苦味,会影响饲粮的适口性,因此,对于饲料甜味剂的改善,使其具有以下特点:1、无毒性和致癌作用,无不良余味,不会对动物的生长发育产生损害作用,不能在动物体内积累,从而间接危害人类健康;2、产生甜味快,有与蔗糖一样的甜味特征,有足够的甜度;3、稳定性好。在生产、储存与使用中甜味剂本身不挥发损失,不影响饲料中其他营养成分;4、无生理活性,是水溶性的,被动物采食后,能溶于口腔的唾液中被味蕾感知;5、成本低廉,性价比优越。
技术实现思路
本专利技术所要解决的技术问题:针对目前饲料甜味剂的主要的甜源是采用糖精及其盐,同时辅以其他的成分对糖精及其盐的口感进行修饰,但糖精及其盐本身具有金属苦味,会影响饲粮的适口 ...
【技术保护点】
一种功能性饲用甜味剂的制备方法,其特征在于,具体制备步骤为:(1)将罗汉果与新鲜甜菊叶水洗打浆后混合加入质量分数为70%乙醇溶液中,在70~75℃恒温水浴下,用60W超声波超声辅助提取50~60min,离心分离后收集上清液,并将沉淀重复浸提1~2次,合并上清液,并在60~65℃下,减压蒸发至干后装入研钵中研磨,得植物基甜味料;(2)取葡萄糖、豆粕粉、硫酸镁、氯化钠加入去离子水中混合均匀,用氢氧化钠溶液调节pH至中性,再转入灭菌锅中,在110~120℃下灭菌12~20min,得液体培养基;(3)将产胞外多糖酵母菌、植物乳杆菌、乳酸菌LB1,接种至液体培养基中进行菌种培养,在35~37℃下,以150~200r/min振荡培养30~36h,过滤得复合益生菌液;(4)取复合益生菌液与去离子水混合,再加入米糠、鱼糜、玉米粉、蔗糖、豆粕粉、植物基甜味料,搅拌均匀后装入发酵罐中,发酵2~3天,得甜味培养料;(5)用甜味培养料喂养家蝇幼虫1~2月后筛选12~15目幼虫,将筛选出的幼虫置于洁净的饲养盒中饥饿处理15~20h,再用清水淋洗15~20min后用质量分数2%氯化钠溶液浸泡1~2h,取出后用去离 ...
【技术特征摘要】
1.一种功能性饲用甜味剂的制备方法,其特征在于,具体制备步骤为:(1)将罗汉果与新鲜甜菊叶水洗打浆后混合加入质量分数为70%乙醇溶液中,在70~75℃恒温水浴下,用60W超声波超声辅助提取50~60min,离心分离后收集上清液,并将沉淀重复浸提1~2次,合并上清液,并在60~65℃下,减压蒸发至干后装入研钵中研磨,得植物基甜味料;(2)取葡萄糖、豆粕粉、硫酸镁、氯化钠加入去离子水中混合均匀,用氢氧化钠溶液调节pH至中性,再转入灭菌锅中,在110~120℃下灭菌12~20min,得液体培养基;(3)将产胞外多糖酵母菌、植物乳杆菌、乳酸菌LB1,接种至液体培养基中进行菌种培养,在35~37℃下,以150~200r/min振荡培养30~36h,过滤得复合益生菌液;(4)取复合益生菌液与去离子水混合,再加入米糠、鱼糜、玉米粉、蔗糖、豆粕粉、植物基甜味料,搅拌均匀后装入发酵罐中,发酵2~3天,得甜味培养料;(5)用甜味培养料喂养家蝇幼虫1~2月后筛选12~15目幼虫,将筛选出的幼虫置于洁净的饲养盒中饥饿处理15~20h,再用清水淋洗15~...
【专利技术属性】
技术研发人员:王峰,王之霖,
申请(专利权)人:常州思宇知识产权运营有限公司,
类型:发明
国别省市:江苏,32
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