转盘组件及烹饪装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术提供了一种转盘组件及烹饪装置，所述烹饪装置具有烹饪腔体，所述转盘组件包括：转盘本体，能够转动地安装在所述烹饪腔体的底壁上，所述转盘本体上设有用于盛水的水槽。本方案提供的转盘组件包括转盘本体，转盘本体安装在烹饪装置的烹饪腔体中使用，且转盘本体上设有水槽。使用烹饪装置时，将食物放置在转盘本体上，并在转盘本体水槽内加入水，然后开始加热食物，加热过程中，水槽内的水升温蒸发，变成蒸汽，蒸汽渗入食物中为食物补充水分，防止食物变干，从而保持食物的口感和营养。

Turntable assembly and cooking device

The utility model provides a turntable assembly and cooking device, the cooking apparatus has a cooking cavity, wherein the turntable assembly includes a turntable body can be rotatably mounted on the bottom wall of the cooking cavity, the rotary body is provided with a water tank for. The turntable assembly provided by the utility model comprises a turntable body, wherein the turntable body is arranged in the cooking cavity of the cooking device, and the turntable body is provided with a water tank. Use a cooking device, the food is placed on the turntable body, and adding water in the tank and then start rotary body, heating the food, heating process, water in the water evaporated into steam, heating, add water to steam the food into the food, to prevent food dry, so as to keep the taste of food and nutrition.

【技术实现步骤摘要】
转盘组件及烹饪装置
本技术涉及烹饪器具领域，更具体而言，涉及一种转盘组件，以及一种烹饪装置。
技术介绍
目前，微波炉、电烤箱等烹饪装置加热食物的过程中，会造成食物内部的水分流失，导致加热后的食物比较干燥，影响食物的口感和营养。
技术实现思路
本技术旨在解决现有技术中存在的技术问题至少之一。为此，本技术的一个目的在于，提供一种转盘组件。本技术的另一个目的在于，提供一种烹饪装置。为实现上述目的，本技术第一方面的实施例提供了一种转盘组件，用于烹饪装置，所述烹饪装置具有烹饪腔体，所述转盘组件包括：转盘本体，能够转动地安装在所述烹饪腔体的底壁上，所述转盘本体上设有用于盛水的水槽。本方案提供的转盘组件包括转盘本体，转盘本体安装在烹饪装置的烹饪腔体中使用，且转盘本体上设有水槽。使用烹饪装置时，将食物放置在转盘本体上，并在转盘本体水槽内加入水，然后开始加热食物，加热过程中，水槽内的水被煮沸变成蒸汽，蒸汽渗入食物中为食物补充水分，防止食物变干，从而保持食物的口感和营养。在上述技术方案中，所述水槽包括一个或多个凹槽。转盘本体上水槽的具体设置方式有很多选择，水槽的数量可以是一个也可以是多个。水槽可以是环形槽，也可以是间隔设置的多个小凹槽，还可以是环形槽和小凹槽的组合，其中，小凹槽的形状也没有特殊要求。在上述任一技术方案中，优选的，所述凹槽包括环形槽。本方案中，水槽为环形槽，这样设计水槽的容量大，转盘本体生产加工的难度低，并且加热食物后，转盘本体容易清理。在上述任一技术方案中，可选的，所述水槽包括多个环形槽，所述多个环形槽呈同心圆状分布。本方案中，水槽包括多个环形槽，这样设计增大了转盘本体的储水量，以保证加热食物时可产生足够多的蒸汽为食物补充水分，防止食物变干，从而保持食物的口感和营养。在上述任一技术方案中，优选的，所述多个环形槽靠近所述转盘本体的边缘设置。本方案中，环形槽靠近转盘本体的边缘设置，使环形槽内侧空出的面积较大，加热时将食物放在转盘本体中心位置，以将食物与水槽拉开一定距离，防止食物因直接与水接触被煮烂的问题发生。在上述任一技术方案中，优选的，所述转盘组件还包括：与所述转盘本体配合使用的罩体，所述罩体盖设在所述转盘本体上时，所述罩体和所述转盘本体间形成用于容纳食物的密闭空间，且至少一个所述凹槽位于所述密闭空间内。加热食物时，食物放在转盘本体上，位置靠近烹饪腔体的底部，而水槽中的水变成蒸汽后，会因温度较高而上升，最终聚集在烹饪腔体顶部，蒸汽只能在经过食物的短暂时间里为食物补水，补水的效果一般。为此本方案提供了与转盘本体配合使用的罩体，罩体可将放在转盘本体上的食物和至少一个水槽罩住，使转盘本体和罩体间形成密闭空间，位于密闭空间内的水槽中的水汽化后，蒸汽被封闭在密闭空间内，持续为食物补充水分，从而提升补水的效果，有效防止食物变干。其中，优选的，罩体上设有把手，以方便用户取放罩体。在上述任一技术方案中，优选的，所述转盘本体上设有限位部，所述限位部用于与所述罩体配合，以限定所述罩体与所述转盘本体的相对位置。将罩体盖到转盘本体上时，限位部与罩体配合，限定罩体与转盘本体的相对位置，以保证罩体可将相应水槽罩住。具体地，限位部可以是限位槽或限位凸起等。在上述任一技术方案中，优选的，所述转盘本体和/或所述罩体由玻璃制成。转盘本体和罩体选用玻璃制造，保证转盘本体和罩体可以承受高温。针对具有微波加热功能的烹饪装置，罩体选用玻璃制造使微波容易穿透罩体，从而可提升对食物加热效率。本技术第二方面实施例提供了一种烹饪装置，包括：烹饪腔体和如本技术第一方面任一实施例提供的转盘组件。本技术第二方面实施例提供的烹饪装置，具有本技术第一方面任一实施例提供的转盘组件，因此该烹饪装置具有上述任一实施例提供的转盘组件的全部有益效果，在此不再赘述。具体地，所述烹饪装置包括微波炉、电烤箱等。本技术第三方面实施例提供了一种烹饪装置，包括烹饪腔体，所述烹饪腔体的腔壁内侧设有用于盛水的水槽。使用烹饪装置时，将食物放置在烹饪腔体内部，并给烹饪腔体内的水槽加水，然后开始加热食物，加热过程中，烹饪腔体中水槽内的水升温蒸发，变成蒸汽，蒸汽渗入食物中为食物补充水分，防止食物变干，从而保持食物的口感和营养。具体地，所述烹饪装置包括微波炉、电烤箱等。本技术的附加方面和优点将在下面的描述部分中变得明显，或通过本技术的实践了解到。附图说明本技术的上述和/或附加的方面和优点从结合下面附图对实施例的描述中将变得明显和容易理解，其中：图1是本技术的一个实施例提供的转盘组件的结构示意图；图2是图1中所示转盘组件A-A向的剖视结构示意图；图3是本技术的一个实施例提供的烹饪装置的结构示意图；图4是本技术的另一个实施例提供的转盘组件的结构示意图；图5是图4中所示的转盘组件另一状态下的结构示意图；图6是图5中所示的转盘组件B-B向的剖视结构示意图；图7是图5中所示C部的放大结构示意图。其中，图1至图7中的附图标记与部件名称之间的对应关系为：1转盘本体，11内水槽，12外水槽，13限位槽，2罩体，3烹饪腔体。具体实施方式为了能够更清楚地理解本技术的上述目的、特征和优点，下面结合附图和具体实施方式对本技术进行进一步的详细描述。需要说明的是，在不冲突的情况下，本申请的实施例及实施例中的特征可以相互组合。在下面的描述中阐述了很多具体细节以便于充分理解本技术，但是，本技术还可以采用其他不同于在此描述的方式来实施，因此，本技术的保护范围并不受下面公开的具体实施例的限制。如图1至图3所示，本技术第一方面的实施例提供了一种转盘组件，用于烹饪装置，烹饪装置具有烹饪腔体3，转盘组件包括：转盘本体1，能够转动地安装在烹饪腔体3的底壁上，转盘本体1上设有用于盛水的水槽。本方案提供的转盘组件包括转盘本体1，转盘本体1安装在烹饪装置的烹饪腔体3中使用，且转盘本体1上设有水槽。使用烹饪装置时，将食物放置在转盘本体1上，并在转盘本体1水槽内加入水，然后开始加热食物，加热过程中，水槽内的水被煮沸变成蒸汽，蒸汽渗入食物中为食物补充水分，防止食物变干，从而保持食物的口感和营养。具体地，水槽包括呈同心圆状分布的内水槽11和外水槽12。本方案中，水槽包括多个环形槽，这样设计增大了转盘本体1的储水量，以保证加热食物时可产生足够多的蒸汽为食物补充水分，防止食物变干，从而保持食物的口感和营养。在上述任一技术方案中，优选的，内水槽11和外水槽12靠近转盘本体1的边缘设置。本方案中，内水槽11和外水槽12靠近转盘本体1的边缘设置，使内水槽11内侧空出的面积较大，加热时将食物放在转盘本体1中心位置，以将食物与水槽拉开一定距离，防止食物因直接与水接触被煮烂的问题发生。如图4至图7所示，在上述任一技术方案中，优选的，转盘组件还包括：与转盘本体1配合使用的罩体2，罩体2盖设在转盘本体1上时，罩体2和转盘本体1间形成用于容纳食物的密闭空间，且内水槽11位于密闭空间内。加热食物时，食物放在转盘本体1上，位置靠近烹饪腔体3的底部，而水槽中的水变成蒸汽后，会因温度较高而上升，最终汇聚在烹饪腔体3顶部，蒸汽只能在经过食物的短暂时间里为食物补水，补水的效果一般。为此本方案提本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种转盘组件，用于烹饪装置，所述烹饪装置具有烹饪腔体，其特征在于，包括：转盘本体，能够转动地安装在所述烹饪腔体的底壁上，所述转盘本体上设有用于盛水的水槽。

【技术特征摘要】
1.一种转盘组件，用于烹饪装置，所述烹饪装置具有烹饪腔体，其特征在于，包括：转盘本体，能够转动地安装在所述烹饪腔体的底壁上，所述转盘本体上设有用于盛水的水槽。2.根据权利要求1所述的转盘组件，其特征在于，所述水槽包括一个或多个凹槽。3.根据权利要求2所述的转盘组件，其特征在于，所述凹槽包括环形槽。4.根据权利要求2所述的转盘组件，其特征在于，所述水槽包括多个环形槽，所述多个环形槽呈同心圆状分布。5.根据权利要求4所述的转盘组件，其特征在于，所述多个环形槽靠近所述转盘本体的边缘设置。6.根据权利要求2至5中任一项所述的转盘组件，其特征在于，还包括...

【专利技术属性】
技术研发人员：陆海东，刘波，
申请(专利权)人：广东美的厨房电器制造有限公司，美的集团股份有限公司，
类型：新型
国别省市：广东,44