The invention belongs to the technical field of wine, with a wine mixing device comprises a specific public, from left to right and left feeding chamber, a mixing chamber, right into the chamber, the mixing chamber is provided with a vertical stirring stick, stir stick attached to the rotation of the motor also comprises a stir stick; left and right slide slide and gear box, left feeding chamber is provided with a left sliding cavity, right feeding chamber is provided with a right slide chamber; the mixing chamber is arranged at the left side of the left cavity and the mixing chamber are arranged on the right side of the right cavity; the left slide is connected with the left sliding cavity and left through cavity, right slide is connected with the right and left sliding cavity cavity; half gear is provided with a stir stick, gear and gear meshing half frame is fixed with a left supporting rod; slide left, right slide is fixed with the right supporting rod, gear box and on both sides of the left and the right support rods are fixedly connected. Compared with the prior art, the device through the fermented grains, bran shell fast interval layer paved the way to make it fully and uniformly mixed in the mixing chamber.
【技术实现步骤摘要】
酿酒用混合装置
本专利技术属于酿酒
,具体公开了一种酿酒用混合装置。
技术介绍
白酒的酿造过程中,酒醅在上甑前需要混合糠壳,用以调整酒醅的酸度、水分和淀粉含量。通常情况下,酒醅和糠壳的混合采用人工手动混合,使得混合时酒醅和糠壳不均匀,混合物的一致性差,其酿出的白酒质量将会有所影响;且人工手动混合费时费力,效率不高。专利授权号为CN104293588B的专利技术专利公开了一种酿酒用拌合装置,包括左进料口、右进料口、第一输送带、混合室,所述第一输送带设置在左进料口和右进料口的下方,所述混合室设置在第一输送带末端下方,且混合室中设置有一个搅拌器对经过的酒醅进行搅拌。采用上述方案后,提高了混合酒醅和糠壳时的效率和质量。上述装置存在问题:糠壳和酒醅的颗粒粗细不一致,密度也不一致,在混合室内混合时,酒醅颗粒质量较大也较细,容易往下漏出,而糠壳颗粒较粗且质量较轻,易卡住,导致不能酒醅和糠壳不能均匀混合;从而使得酒醅和糠壳混合一致性较差,影响酿出的白酒的品质。
技术实现思路
本专利技术的目的在提供一种酿酒用混合装置,以解决因颗粒粗细和颗粒密度不一致,酒醅和糠壳不能均匀混合的问题。为了达到上述目的,本专利技术的基础方案为:酿酒用混合装置,包括从左至右依次设置的左进料室、混合室、右进料室,混合室内竖直设有搅拌棍,搅拌棍连接有用于转动搅拌棍的电机;还包括左滑板、右滑板和齿轮框,所述左进料室左侧设有与左滑板高度一致的左滑腔,所述右进料室右侧设有与右滑板高度一致的右滑腔;所述混合室的左侧设有大于左滑板高度的左通腔,混合室的右侧设有大于右滑板高度的右通腔,所述左滑腔、左通腔、右通腔 ...
【技术保护点】
酿酒用混合装置,包括从左至右依次设置的左进料室、混合室、右进料室,混合室内竖直设有搅拌棍,搅拌棍连接有用于转动搅拌棍的电机;其特征在于,还包括左滑板、右滑板和齿轮框,所述左进料室左侧设有与左滑板高度一致的左滑腔,所述右进料室右侧设有与右滑板高度一致的右滑腔;所述混合室的左侧设有大于左滑板高度的左通腔,混合室的右侧设有大于右滑板高度的右通腔,所述左滑腔、左通腔、右通腔、右滑腔位于同一水平面上;左滑板滑动连接于左滑腔和左通腔内,右滑板滑动连接于右滑腔和左通腔内;左滑板的左部和右滑板的右部均设有多个第一通孔,左滑板上设有左推板,右滑板上设有右推板;左推板和右推板上均设有与第一通孔连通的第二通孔,左推板和右推板的宽度与混合室的宽度一致;左推板的左端与左滑板之间设有用于将第一通孔和第二通孔错开的第一弹性材料,右推板的右端与右滑板之间设有第一通孔和第二通孔错开的第二弹性材料;右通腔的左侧设有推动左推板的第一销块,左通腔的右侧设有推动右推板的第二销块;搅拌棍上设有半齿轮,半齿轮外与齿轮框啮合;左滑板的左侧垂直固定有左支杆,右滑板的右侧垂直固定有右支杆,齿轮框的两侧与左支杆和右支杆固定连接。
【技术特征摘要】
1.酿酒用混合装置,包括从左至右依次设置的左进料室、混合室、右进料室,混合室内竖直设有搅拌棍,搅拌棍连接有用于转动搅拌棍的电机;其特征在于,还包括左滑板、右滑板和齿轮框,所述左进料室左侧设有与左滑板高度一致的左滑腔,所述右进料室右侧设有与右滑板高度一致的右滑腔;所述混合室的左侧设有大于左滑板高度的左通腔,混合室的右侧设有大于右滑板高度的右通腔,所述左滑腔、左通腔、右通腔、右滑腔位于同一水平面上;左滑板滑动连接于左滑腔和左通腔内,右滑板滑动连接于右滑腔和左通腔内;左滑板的左部和右滑板的右部均设有多个第一通孔,左滑板上设有左推板,右滑板上设有右推板;左推板和右推板上均设有与第一通孔连通的第二通孔,左推板和右推板的宽度与混合室的宽度一致;左推板的左端与左滑板之间设有用于将第一通孔和第二通孔错开的第一弹性材料,右推板的右端与右滑板之间设有第一通孔和第二通孔错开的第二弹性材料;右通腔的左侧...
【专利技术属性】
技术研发人员:陈岩,
申请(专利权)人:贵州省仁怀市茅台镇永泰酒业股份有限公司,
类型:发明
国别省市:贵州,52
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