家用烹饪设备制造技术

本发明专利技术涉及一种家用烹饪设备，所述家用烹饪设备包括：烹饪容器，其被设置用于收纳待烹饪的食物；搅拌机构，其相对于所述烹饪设备可拆卸，并且所述搅拌机构被设置用于搅拌容纳在所述烹饪容器中的食物；盖，其被设置用于关闭烹饪空间，所述烹饪空间至少部分地被所述烹饪容器限定；驱动机构，其被设置用于当所述搅拌机构安装在所述烹饪设备上时，驱动所述搅拌机构运动，其特征在于，所述驱动机构布置在所述盖中。

Domestic cooking equipment

The present invention relates to a household cooking equipment, the household cooking apparatus includes a cooking vessel, which is provided for storing food to be cooked; mixing mechanism, relative to the cooking equipment can be disassembled, and the stirring mechanism is provided for mixing accommodated in the cooking container cover, the food; is set to close the cooking space, the cooking space at least in part by the cooking container limit; driving mechanism, which is arranged for when the stirring mechanism is arranged on the cooking device, driving the stirring mechanism movement, which is characterized in that the driving mechanism is arranged on the cover.

【技术实现步骤摘要】
家用烹饪设备
本专利技术总体涉及一种烹饪设备，并且尤其涉及一种多功能家用烹饪设备，所述烹饪设备可根据使用的烹调法而提供食物的搅拌。换句话说，本专利技术涉及一种烹饪设备，所述烹饪设备的搅拌功能是可选的。
技术介绍
在现有技术中，已知具有搅拌功能的烹饪装置，正如在文献WO8701021A1中给出的烹饪装置一样，其披露一种具有烹饪容器的设备，所述烹饪容器被盖覆盖并且所述设备包括旋转的搅拌机构。然而，尤其因为穿过覆盖烹饪空间的盖的且通过皮带与驱动电机连接的旋转轴，导致该系统尤其具有的缺点在于体积庞大，复杂且因此昂贵。文献DE2102062A1披露一种烹饪设备，所述烹饪设备具有用于烹饪容器的搅拌机构，并且搅拌机构由位于打开结构上方的电机驱动，所述打开结构布置在所述烹饪容器的上方。这里同样，设备体积庞大并且因此不方便操作、清洁和存放。最后，文献WO2006000700A2披露一种具有搅拌机构的烹饪设备，所述搅拌机构布置在被烹饪容器限定的烹饪空间中。然而，所述搅拌机构被布置在烹饪容器下面的电机驱动，这需要在烹饪容器中设置通道，这使设备在不配备搅拌机构的情况下的使用较困难。
技术实现思路
本专利技术的目的在于克服上文所述的现有技术文献的缺点，并且尤其首先提供一种多功能烹饪设备，所述烹饪设备具有可选的搅拌机构，然而其操作方便、紧凑并且经济，这使其在家用方面非常吸引人。为此，本专利技术的第一方面涉及一种家用烹饪设备，所述家用烹饪设备包括：-烹饪容器，其被设置用于收纳待烹饪的食物，-搅拌机构，其相对于所述烹饪设备可拆卸，并且所述搅拌机构被设置用于搅拌容纳在所述烹饪容器中的食物，-盖，其被设置用于关闭烹饪空间，所述烹饪空间至少部分地被所述烹饪容器限定，-驱动机构，其被设置用于当所述搅拌机构安装在所述烹饪设备上时驱动搅拌机构运动，所述驱动机构布置在所述盖中。换言之，所述驱动机构布置在所述盖的内部，这提供了设备的方便的操作，所述设备不具有突出的部件。烹饪空间限定在烹饪容器的上方、在烹饪容器的壁和安装在设备上的盖之间。因此，由于盖不具有突出部或者外部部件，根据上述实施方式的设备使用方便。此外，成本被降低，因为当需要使用搅拌机构时，布置且嵌入在盖中的驱动机构可简单地和搅拌机构连接，因为所述驱动机构直接位于容器和搅拌机构的上方(没有需要设置传动部件或转换部件)。此外，所述容器的实现简单，因为搅拌机构是可拆卸的并且不影响容器的设计(尤其不用设置任何穿过容器的通道)。最后，这些优点的总和提供在具有或不具有搅拌机构时的简单的使用：无需设计电机的具体安装，因为电机无论是否被使用总在盖中。有利地，所述驱动机构被设置用于驱动搅拌机构围绕旋转轴线旋转，所述旋转轴线可被枢转安装在设备上的旋转轴具体化(可在盖上设置轴头)。有利地，所述烹饪设备包括连接机构，所述连接机构被设置用于当所述盖关闭时并且当所述搅拌机构安装在所述烹饪设备上时，将驱动机构和所述搅拌机构连接在一起，所述连接机构被设置用于相对于所述驱动机构移动以便当所述盖关闭时与所述搅拌机构接合。换言之，在连接机构和驱动机构之间的连接具有间隙，所述间隙允许在搅拌机构和连接机构之间的接合，并且该间隙当驱动机构开始运动时则被消除。如果驱动机构是旋转电机，连接机构具有角度的自由度或与驱动机构的角度间隙。因此，相对于驱动机构在一定程度上自由的所述连接机构可移动以便与搅拌机构连接和/或接合。有利地，所述设备包括连接机构，所述连接机构被设置用于当所述盖关闭时并且当所述搅拌机构安装在所述烹饪设备上时，将驱动机构和所述搅拌机构连接在一起，所述连接机构被设置用于至少暂时地变形，以便允许所述盖的关闭和在所述盖关闭之后所述驱动机构和所述搅拌机构之间的连接。使用被简化，因为所述连接机构通过变形允许关闭盖，并且之后，以自动的方式将搅拌机构和驱动机构连接在一起：可设计简单的互补形状，所述互补形状应彼此嵌装，但没有必要在关闭盖之前将它们彼此之间对齐。盖的关闭通过连接机构的第一次移动和/或变形实现，当运动开始时对齐被实现，并且连接通过连接机构的返回和/或第二次移动和/或变形是自动的。换句话说，搅拌机构与盖不同，所述搅拌机构不以永久的方式连接在盖上。这允许在将待制备的食物加入烹饪容器之前，在烹饪容器中安置搅拌机构就位，并且之后关闭盖(而如果搅拌机构连接在盖上，当关闭盖时，搅拌机构会碰到/压到已经位于烹饪容器中的食物)。然后，当打开盖时，没有装在盖上的搅拌机构保持在烹饪容器中，并且打开盖不会使得食物被溅出。有利地，设置检测机构或检测单元，其用于检测搅拌机构的存在与否，以便控制驱动机构的运行或停止。因此，所述驱动机构仅仅在搅拌机构安置在烹饪容器中时才根据使用的烹调法被启动。有利地，所述连接机构包括相对于所述盖滑动地枢转安装的驱动器。可设计诸如弹簧的弹性机构，以便总是朝向搅拌机构推动驱动器。有利地，所述驱动机构包括具有第一形状的连接部分，并且所述搅拌机构包括具有第二形状的收纳部分，所述第二形状与第一形状是互补的以便从驱动机构朝向搅拌机构接受并且传递运动。有利地，所述盖包括可拆卸的蒸汽挡板，并且所述驱动器与所述蒸汽挡板连为一体。换言之，驱动器嵌装在蒸汽挡板上，这简化了使用，其具有很少的可分离的元件，所述可分离的元件可能被丢失或具有安装的难度。有利地，所述搅拌机构包括被设置用于相对于所述烹饪容器活动的活动部分和诸如翻转指的固定部分，所述固定部分被设置用于当所述搅拌机构在所述烹饪容器中搅拌食物时，相对于所述烹饪容器保持固定，以便所述固定部分形成用于被所述活动部分在搅拌过程中搅拌的食物的挡块或阻挡部。所述固定部分可为与烹饪容器的内部形状贴合的指，并且因此形成凸起部，所述食物将碰撞该凸起部并且在该凸起部处翻转。有利地，所述烹饪设备包括壳体，并且所述烹饪容器相对于壳体是可拆卸的，并且所述搅拌机构包括在所述壳体中的固定指，所述固定指布置在烹饪容器和盖之间，并且与所述固定部分连为一体。即使烹饪容器是可拆卸的以便能够方便地被清洗，安装也是方便的。有利地，所述搅拌机构包括下叶片，所述下叶片被设置用于搅拌位于所述烹饪容器的底部的食物。有利地，所述搅拌机构包括上叶片，所述上叶片被设置用于搅拌布置在位于所述烹饪容器的底部的食物的上方的食物。有利地，所述下叶片和所述上叶片各自按照相反方向的旋转运动而活动。有利地，所述下叶片和所述上叶片是连为一体的并且按照相同的旋转运动而旋转活动。有利地，所述搅拌机构包括被布置用于刮擦所述烹饪容器的刮擦部分。诸如刮擦薄片或刮擦环的所述刮擦部分相对于搅拌机构是可拆卸的，以便仅在需要使食物与烹饪容器分离的烹调法的情况中被安装，或在需要分离附着在烹饪容器上的残余物的清洁阶段被安装。有利地，所述盖相对于所述烹饪设备铰接。可考虑枢转铰接，所述枢转铰接允许将盖翻转以便将其开启。有利地，所述盖相对于烹饪设备是可拆卸的。该实施方式允许方便地清洗或拆卸盖或其元件。有利地，所述驱动机构包括诸如减速电机的电机。有利地，所述盖包括限定壳的壁，并且所述驱动机构的电机容纳在所述壳中。所述壳可为双层壁。有利地，所述搅拌机构与所述盖不同且分离。换言之，所述搅拌机构不与所述盖连为一体并且/或者与所述盖嵌装在一起。搅拌机构形成与盖完全分离的元件。本专利技术的最后的方面涉及一种烹饪设本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种家用烹饪设备，所述家用烹饪设备包括：烹饪容器(10)，其被设置用于收纳待烹饪的食物；搅拌机构(20)，其相对于所述烹饪设备可拆卸，并且所述搅拌机构(20)被设置用于搅拌容纳在所述烹饪容器(10)中的食物；盖(30)，其被设置用于关闭烹饪空间，所述烹饪空间至少部分地被所述烹饪容器(10)限定；驱动机构，其被设置用于当所述搅拌机构(20)安装在所述烹饪设备上时驱动所述搅拌机构(20)运动，其特征在于，所述驱动机构布置在所述盖(30)中，并且所述搅拌机构(20)包括相对于所述烹饪容器(10)活动的活动部分和相对于所述烹饪容器(10)固定的固定部分，所述固定部分包括上环状部(21)。

【技术特征摘要】
2015.10.14 FR 15597721.一种家用烹饪设备，所述家用烹饪设备包括：烹饪容器(10)，其被设置用于收纳待烹饪的食物；搅拌机构(20)，其相对于所述烹饪设备可拆卸，并且所述搅拌机构(20)被设置用于搅拌容纳在所述烹饪容器(10)中的食物；盖(30)，其被设置用于关闭烹饪空间，所述烹饪空间至少部分地被所述烹饪容器(10)限定；驱动机构，其被设置用于当所述搅拌机构(20)安装在所述烹饪设备上时驱动所述搅拌机构(20)运动，其特征在于，所述驱动机构布置在所述盖(30)中，并且所述搅拌机构(20)包括相对于所述烹饪容器(10)活动的活动部分和相对于所述烹饪容器(10)固定的固定部分，所述固定部分包括上环状部(21)。2.根据上一权利要求所述的烹饪设备，其特征在于，所述烹饪设备包括连接机构，所述连接机构被设置用于当所述盖(30)关闭时并且当所述搅拌机构(20)安装在所述烹饪设备上时，将所述驱动机构和所述搅拌机构(20)连接在一起，所述连接机构被设置用于相对于所述驱动机构移动以便当所述盖关闭时与所述搅拌机构(20)接合。3.根据权利要求1或2所述的烹饪设备，所述烹饪设备包括连接机构，所述连接机构被设置用于当所述盖(30)关闭时并且当所述搅拌机构(20)安装在所述烹饪设备上时，将所述驱动机构和所述搅拌机构(20)连接在一起，其特征在于，所述连接机构被设置用于至少暂时地变形，以便允许所述盖(30)的关闭和在所述盖(30)关闭之后所述驱动机构和所述搅拌机构(20)之间的连接。4.根据权利要求2或3所述的烹饪设备，其特征在于，所述连接机构包括相对于所述盖(30)滑动地枢转安装的驱动器(51)。5.根据上一权利要求所述的烹饪设备，其特征在于，所述盖(30)包括可拆卸的...

【专利技术属性】
技术研发人员：让玛丽·布尔热瓦雅凯特，
申请(专利权)人：SEB公司，
类型：发明
国别省市：法国,FR