一种新型糯米糕点制作装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种新型糯米糕点制作装置，包括混合腔、往复电机和支撑基座，所述混合腔的顶部相通安装有进水管，所述进水管内设置有加热管，所述进水管的输出端设置在混合腔内，并设置在喷淋盘，所述混合腔对应进水管的侧边设置在面粉进入口，所述面粉进入口的末端对应喷淋盘设置，所述混合腔内盘旋设置有螺旋状的凸起，且凸起的末端设置有出口，所述出口的两侧交错设置有软胶棒，所述混合腔对应出口设置有糕点出口，所述支撑基座顶部通过转动轴与混合腔的两侧支撑连接，所述往复电机的输出端通过皮带与转动轴转动连接。该新型糯米糕点制作装置，操作简单，制作效率高，且制作出的糯米糕点口感佳。

Novel glutinous rice cake making device

The utility model discloses a new glutinous rice pastry production device, including a mixing chamber, a reciprocating motor and a support base, the top of the mixing chamber is provided with a water inlet pipe, the water inlet pipe is arranged in the heating pipe, the water inlet pipe of the output end is arranged in the mixing chamber, and is arranged in the spray plate, the the mixing chamber is arranged on the side of the corresponding water inlet pipe in the flour into the mouth, at the end of the corresponding spraying disc into the flour export set is provided with convex spiral circling the mixing cavity, and the bulge is arranged on the end of export, both sides of the outlet cross is provided with a soft rod, the corresponding mixing chamber the exit is cake outlet, the support base through the rotating shaft and the top sides of the mixing chamber is supported and connected, wherein the output end of the reciprocating motor and the rotating shaft to rotate through the connecting belt. The utility model has the advantages of simple operation, high production efficiency and good quality of glutinous rice cakes.

【技术实现步骤摘要】

本技术属于糕点制作设备
，具体涉及一种新型糯米糕点制作装置。
技术介绍
随着经济的高速发展，人们对生活品质的追求越来越高，尤其对于美食的需求以及美食的制作水平、美食使用的原材料要求越来越高。而糕点类的食品一直深受大众喜爱，糕点在制作过程中，通常先进行原材料的处理，然后进行定型工作，接着进入烘箱进行烘烤，最后进行包装。糯米加工成糕点不易制作，不仅因为糯米的粘性，还因糯米需要使用温水才能使其软糯的口感完美的保存，因此对糯米糕点制作的要求很高。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种新型糯米糕点制作装置，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种新型糯米糕点制作装置，包括混合腔、往复电机和支撑基座，所述混合腔呈椭圆形设置，所述混合腔的顶部相通安装有进水管，所述进水管内设置有加热管，所述进水管的输出端设置在混合腔内，并设置在喷淋盘，所述喷淋盘呈弧状固定安装在混合腔内，所述混合腔对应进水管的侧边设置在面粉进入口，所述面粉进入口的末端对应喷淋盘设置，所述混合腔内盘旋设置有螺旋状的凸起，且凸起的末端设置有出口，所述出口的两侧交错设置有软胶棒，所述混合腔对应出口设置有糕点出口，所述支撑基座根据混合腔的形状设置在混合腔的下方，且支撑基座的顶部通过转动轴与混合腔的两侧支撑连接，所述往复电机安装在支撑基座的侧边，所述往复电机的输出端通过皮带与转动轴转动连接。优选的，所述进水管的输入口镶嵌设置在进水管的内部。优选的，所述面粉进入口内与混合腔接触处通过转轴设置有挡板。优选的，所述喷淋盘内设置有温度检测装置，所述温度检测模块的输出端与加热管的输入端电性连接。优选的，所述凸起占混合腔内面积的三分之一。本技术的技术效果和优点：该新型糯米糕点制作装置，混合腔顶部设置进水管，进水管内的水通过加热管加热后，由喷淋盘均匀喷向混合腔内，进水管侧边的面粉进入口投入糯米粉，使糯米粉与喷淋盘喷出的温水混合，充分将糯米粉内的粘性口感发挥出，保证糯米糕点的食用；混合腔内设置螺旋状的凸起，糯米粉混合温水后成团落在混合腔内，往复电机通过皮带带动混合腔晃动，成团的糯米粉随着混合腔的晃动而在凸起内滚动，随着凸起所形成的凹槽滚动，使糯米团更有韧性，当糯米糕点成型后通过凸起的出口排出，出口处的软胶棒对即将排出混合腔内的糯米团揉搓，提高糯米糕点制作出后的口感，该新型糯米糕点制作装置，操作简单，制作效率高，且制作出的糯米糕点口感佳。附图说明图1为本技术的结构示意图；图2为本技术的混合腔内部结构示意图；图3为本技术的A部放大结构示意图。图中：1、混合腔；11、进水管；12、加热管；13、喷淋盘；131、温度检测装置；14、面粉进入口；141、转轴；142、挡板；15、凸起；151、出口；152、软胶棒；2、往复电机；21、糕点出口；22、皮带；3、支撑基座；31、转动轴。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。本技术提供了如图1-图3所示的一种新型糯米糕点制作装置，包括混合腔1、往复电机2和支撑基座3，混合腔1呈椭圆形设置，混合腔1的顶部相通安装有进水管11，进水管11内设置有加热管12，进水管11的输出端设置在混合腔1内，并设置在喷淋盘13，喷淋盘13呈弧状固定安装在混合腔1内，混合腔1对应进水管11的侧边设置在面粉进入口14，面粉进入口14的末端对应喷淋盘13设置，混合腔1内盘旋设置有螺旋状的凸起15，且凸起15的末端设置有出口151，出口151的两侧交错设置有软胶棒152，混合腔1对应出口151设置有糕点出口21，支撑基座3根据混合腔1的形状设置在混合腔1的下方，支撑基座3的顶部通过转动轴31与混合腔1的两侧支撑连接，往复电机2安装在支撑基座3的侧边，往复电机2的输出端通过皮带22与转动轴31转动连接。进一步的，进水管11的输入口镶嵌设置在进水管11的内部，有效保证进水管11与输水管之间的密封性，避免进水管11的输入端漏水影响本装置的运作。进一步的，面粉进入口14内与混合腔1接触处通过转轴141设置有挡板142，通过挡板142阻挡混合腔1内的糯米粉，在受到喷淋盘13的喷淋及混合腔1滚动混合糯米团时粉末排至空气中，造成糯米粉的浪费，挡板142只有受到外来的压力后才会通过转轴141抬起。进一步的，喷淋盘13内设置有温度检测装置131，温度检测装置131的输出端与加热管12的输入端电性连接，有效保证喷淋盘13内的水温适合混合糯米粉。进一步的，所述凸起15占混合腔内面积的三分之一，便于糯米团在混合腔1内滚动分团，并形成糯米糕点的雏形。最后应说明的是：以上所述仅为本技术的优选实施例而已，并不用于限制本技术，尽管参照前述实施例对本技术进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换,凡在本技术的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本技术的保护范围之内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种新型糯米糕点制作装置，包括混合腔（1）、往复电机（2）和支撑基座（3），其特征在于：所述混合腔（1）呈椭圆形设置，所述混合腔（1）的顶部相通安装有进水管（11），所述进水管（11）内设置有加热管（12），所述进水管（11）的输出端设置在混合腔（1）内，并设置在喷淋盘（13），所述喷淋盘（13）呈弧状固定安装在混合腔（1）内，所述混合腔（1）对应进水管（11）的侧边设置在面粉进入口（14），所述面粉进入口（14）的末端对应喷淋盘（13）设置，所述混合腔（1）内盘旋设置有螺旋状的凸起（15），且凸起（15）的末端设置有出口（151），所述出口（151）的两侧交错设置有软胶棒（152），所述混合腔（1）对应出口（151）设置有糕点出口（21），所述支撑基座（3）根据混合腔（1）的形状设置在混合腔（1）的下方，且支撑基座（3）的顶部通过转动轴（31）与混合腔（1）的两侧支撑连接，所述往复电机（2）安装在支撑基座（3）的侧边，所述往复电机（2）的输出端通过皮带（22）与转动轴（31）转动连接。

【技术特征摘要】
1.一种新型糯米糕点制作装置，包括混合腔（1）、往复电机（2）和支撑基座（3），其特征在于：所述混合腔（1）呈椭圆形设置，所述混合腔（1）的顶部相通安装有进水管（11），所述进水管（11）内设置有加热管（12），所述进水管（11）的输出端设置在混合腔（1）内，并设置在喷淋盘（13），所述喷淋盘（13）呈弧状固定安装在混合腔（1）内，所述混合腔（1）对应进水管（11）的侧边设置在面粉进入口（14），所述面粉进入口（14）的末端对应喷淋盘（13）设置，所述混合腔（1）内盘旋设置有螺旋状的凸起（15），且凸起（15）的末端设置有出口（151），所述出口（151）的两侧交错设置有软胶棒（152），所述混合腔（1）对应出口（151）设置有糕点出口（21），所述支撑基座（3）根据混合腔（1）的形状设置在混合腔（1）的下方，且支撑基座...

【专利技术属性】
技术研发人员：游豪，
申请(专利权)人：赣州众成好街坊食品有限公司，
类型：新型
国别省市：江西;36