面条用面粉搅拌机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种面条用面粉搅拌机，主要解决现有技术中存在的现有面粉搅拌装置不能对面团充分揉捏，使制成的面条质量不够好及不够劲道的问题。该面条用面粉搅拌机包括椭球型搅拌筒和伺服电机；椭球型搅拌筒的一端连接有控制其转动的驱动电机；椭球型搅拌筒内设有揉面块，揉面块上均匀分布有多个凸起；揉面块连接有连接杆，连接杆的自由端与位于椭球型搅拌筒外的伺服电机的转轴连接，位于椭球型搅拌筒外的连接杆上设有齿轮，齿轮啮合连接有齿条。通过上述方案，本实用新型专利技术达到了使制出的面条更加劲道，质量更加好的目的。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及面粉加工领域，具体地说，是涉及一种面条用面粉搅拌机。
技术介绍
面条起源于中国，已有四千多年的制作食用历史；面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可主食又可快餐的健康保健食品；早已为世界人民所接受与喜爱；地方特色极其丰富，又如庆祝生日时吃的长寿面以及国外的香浓意大利面等；好吃的面条几乎都是温和而筋道的，将面食的风味发展到极致。制作面条需要先对面粉进行加水搅拌，搅拌的过程十分重要；现有面粉搅拌机不能对面团进行多次揉捏，制出的面条不够劲道，质量不能满足人们的需求，煮时易糊汤。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种制面条用面粉搅拌装置，以解决现有面粉搅拌装置不能对面团充分揉捏，使制成的面条质量不够好及不够劲道的问题。为了解决上述问题，本技术提供如下技术方案：面条用面粉搅拌机包括椭球型搅拌筒和伺服电机；椭球型搅拌筒的一端连接有控制其转动的驱动电机；椭球型搅拌筒内设有揉面块，揉面块上均匀分布有多个凸起；揉面块连接有连接杆，连接杆的自由端与位于椭球型搅拌筒外的伺服电机的转轴连接，位于椭球型搅拌筒外的连接杆上设有齿轮，齿轮啮合连接有齿条。进一步的，面条用面粉搅拌机还包括定时器；定时器的输出端电连有控制器，控制器对应的控制信号输出端分别与驱动电机和伺服电机的信号输入端电连。进一步的，椭球型搅拌筒内壁上设有防粘层和多个喷水孔。具体地，椭球型搅拌筒的底部设有出料门。具体地，椭球型搅拌筒上设有观察窗。与现有技术相比，本技术具有以下有益效果：本技术中驱动电机带动椭球型搅拌筒转动使其内的面团得到充分的击打使最终制得的面条更加劲道；伺服电机、齿轮、齿条的相互作用下使揉面块在转动的同时来回往复运动使面团得到充分的揉捏，最终制得的面条更加劲道，面条更加结实不易断，煮时不易糊汤。附图说明图1为本技术的结构示意图。图2为本技术的控制框图。上述附图中，附图标记对应的部件名称如下：1-椭球型搅拌筒，2-伺服电机，3-驱动电机，4-揉面块，5-凸起，6-连接杆，7-齿轮，8-齿条，9-定时器，10-控制器，11-防粘层，12-喷水孔，13-出料门，14-观察窗。具体实施方式下面结合附图和实施例对本技术作进一步说明，本技术的实施方式包括但不限于下列实施例。实施例1如图1所示，面条用面粉搅拌机包括椭球型搅拌筒1和伺服电机2；椭球型搅拌筒1的一端连接有控制其转动的驱动电机3；椭球型搅拌筒1内设有揉面块4，揉面块4上均匀分布有多个凸起5；揉面块4连接有连接杆6，连接杆6的自由端与位于椭球型搅拌筒1外的伺服电机2的转轴连接，位于椭球型搅拌筒1外的连接杆6上设有齿轮7，齿轮7啮合连接有齿条8；椭球型搅拌筒1的底部设有出料门13；椭球型搅拌筒1上设有观察窗14。其中，凸起5的数量根据实际需要确定；揉面块4可沿椭球型搅拌筒1的长轴运动也可沿其短轴运动，对应的齿条8长度小于或等于椭球型搅拌筒1长轴的长度或其短轴的长度，实际使用过程中可跟实际使用需要具体确定；观察窗14便于人们观察椭球型搅拌筒1的内部情况；出料门13通过合页与椭球型搅拌筒1连接；椭球型搅拌筒1上设有进料口；齿条8的位置根据实际使用需要确定。实施例2如图2所示，本实施例与实施例1的不同点在于，面条用面粉搅拌机还包括定时器9；定时器9的输出端电连有控制器10，控制器10对应的控制信号输出端分别与驱动电机3和伺服电机2的信号输入端电连；椭球型搅拌筒1内壁上设有防粘层11和多个喷水孔12；定时器9控制伺服电机2，最终控制揉面块4来回往复运动；防粘层11防止面团粘接在椭球型搅拌筒1内壁；喷水孔12用于补充水分。如图1和图2所示，实施例1和实施例2在使用时，将面粉和对应的水加入到椭球型搅拌筒1内，开启驱动电机3使椭球型搅拌筒1转动使面粉和水不断混合，在达到设定的混合时间后形成面团，此时控制器10控制伺服电机2工作，伺服电机2转动，带动齿轮7传动，齿轮7和齿条8啮合带动揉面块4转动的同时做来回往复运动；使面团得到充分的揉捏，最终制得的面条更加劲道，面条更加结实不易断，煮时不易糊汤。按照上述实施例，便可很好地实现本技术。值得说明的是，基于上述结构设计的前提下，为解决同样的技术问题，即使在本技术上做出的一些无实质性的改动或润色，所采用的技术方案的实质仍然与本技术一样，故其也应当在本技术的保护范围内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种面条用面粉搅拌机，其特征在于：包括椭球型搅拌筒(1)和伺服电机(2)；椭球型搅拌筒(1)的一端连接有控制其转动的驱动电机(3)；椭球型搅拌筒(1)内设有揉面块(4)，揉面块(4)上均匀分布有多个凸起(5)；揉面块(4)连接有连接杆(6)，连接杆(6)的自由端与位于椭球型搅拌筒(1)外的伺服电机(2)的转轴连接，位于椭球型搅拌筒(1)外的连接杆(6)上设有齿轮(7)，齿轮(7)啮合连接有齿条(8)。

【技术特征摘要】
1.一种面条用面粉搅拌机，其特征在于：包括椭球型搅拌筒(1)和伺服电机(2)；椭球型搅拌筒(1)的一端连接有控制其转动的驱动电机(3)；椭球型搅拌筒(1)内设有揉面块(4)，揉面块(4)上均匀分布有多个凸起(5)；揉面块(4)连接有连接杆(6)，连接杆(6)的自由端与位于椭球型搅拌筒(1)外的伺服电机(2)的转轴连接，位于椭球型搅拌筒(1)外的连接杆(6)上设有齿轮(7)，齿轮(7)啮合连接有齿条(8)。2.根据权利要求1所述的面条用面粉搅拌机，其特征在于：还包...

【专利技术属性】
技术研发人员：黄加武，
申请(专利权)人：楚雄富民金鹿食品有限公司，
类型：新型
国别省市：云南;53