【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种从蝇蛆壳中制备甲壳胺低聚糖的方法,属于食品添加剂尤其是低聚糖及其制备方法领域。
技术介绍
甲壳素由于结构中存在乙酰基,分子之间形成很强的氢键,因此几乎不溶于水,稀酸碱和普通的有机溶剂,从而限制了它的充分利用,甲壳胺是目前商业上使用的最多的甲壳素脱乙酰衍生物。低分子量甲壳胺具有可溶性好,易被人体吸收等优点,在食品和医药行业具有重要的应用前景。目前甲壳胺主要来源于虾蟹壳,由于虾蟹壳中含有大量钙质,给提取造成很大的麻烦,耗费大量的酸,研究表明,蝇蛆壳中甲壳素含量较高,含钙质和蛋白的量很低,蝇蛆大规模养殖技术已经比较成熟,在开发出蝇蛆蛋白之后以废弃的蝇蛆壳作为甲壳胺的新来源,不仅有望开发出性质更好的甲壳胺及其衍生物,还可以降低成本。因此,研究一种工艺简单、可操作性强的从蝇蛆壳中制备甲壳胺低聚糖的方法具有良好的开发前景。
技术实现思路
本专利技术旨在提供一种工艺简单、可操作性强的从蝇蛆壳中制备甲壳胺低聚糖的方法。所述的从蝇蛆壳中制备甲壳胺低聚糖的方法,包括以下步骤:将蝇蛆壳磨碎,与氢氧化钠溶液置于回流装置中加热回流处理,纱布过滤后,水洗至中性,阳光下曝晒脱色,然后在中性条件下用过氧化氢降解后抽滤,滤液旋转蒸发后用乙醇沉淀,沉淀真空干燥、粉碎,即得到可溶性甲壳胺低聚糖。优选的,本专利技术所述的氢氧化钠溶液的浓度为40%,用量为蝇蛆壳的5-8倍。更优选的,本专利技术所述的加热回流温度为118℃,回流时间为12-14小时。进一步优选的,本专利技术所述的过氧化氢降解4-5 ...
【技术保护点】
从蝇蛆壳中制备甲壳胺低聚糖的方法,包括以下步骤:将蝇蛆壳磨碎,与氢氧化钠溶液置于回流装置中加热回流处理,纱布过滤后,水洗至中性,阳光下曝晒脱色,然后在中性条件下用过氧化氢降解后抽滤,滤液旋转蒸发后用乙醇沉淀,沉淀真空干燥、粉碎,即得到可溶性甲壳胺低聚糖。
【技术特征摘要】
1.从蝇蛆壳中制备甲壳胺低聚糖的方法,包括以下步骤:
将蝇蛆壳磨碎,与氢氧化钠溶液置于回流装置中加热回流处理,纱布过滤后,水洗至中性,阳光下曝晒脱色,然后在中性条件下用过氧化氢降解后抽滤,滤液旋转蒸发后用乙醇沉淀,沉淀真空干燥、粉碎,即得到可溶性甲壳胺低聚糖。
2. 如权利要求1所述的从蝇蛆壳中制备甲壳胺低聚糖的...
【专利技术属性】
技术研发人员:李勇,刘文斌,
申请(专利权)人:西安米亿生物科技有限公司,
类型:发明
国别省市:陕西;61
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。