【技术实现步骤摘要】
本技术涉及厨房用具
,具体涉及一种切丝切片器的刀架与刀座的安装结构。
技术介绍
蔬菜、水果的切丝或切片,在饭店、家庭中经常用到,但用刀切丝、切片需要一定的技术水平,对一般人而言很难掌握,费时费力,且丝条太粗、切片太厚或不均匀,为应对市场需求,目前出现了兼具切丝和切片功能的专用机器。授权公告号为CN2478743Y的中国技术公开了一种切丝切片器,其结构如图1所示,包括机架1a,机架1a前方设置一切片切丝机构,机架1a水平面上设有推板3a,通过推把4a推动;同时推板3a上还设有带手摇柄5a的夹持件6a,夹持件6a用于固定瓜果;所述切片切丝机构包括刀座7a、以及设置在刀座7a上的刀架2a,所述刀架2a上设有刀具8a。为满足不同粗细、厚薄的切丝切片要求,需要在使用过程中更换设有不同刀具8a的刀架2a,该切丝切片器是通过在刀座7a上设置一卡槽9a,然后将刀架2a插入到卡槽9a中固定以使刀架2a与刀座7a可拆式连接,但是采用刀架2a内嵌在刀座7a内的方式,不仅刀座较为笨重,而且插入时,要将刀架2a对准卡槽9a,拆除时,不方便握持刀架2a,此外刀架2a与刀座7a之间的摩擦力也较大,从而导致拆装较为困难。
技术实现思路
本技术要解决的技术问题是:提供一种结构轻巧、拆装容易的切丝切片器的刀架与刀座的安装结构。本技术的技术解决方案是:一种切丝切片器的刀架与刀座的安装结构,包括刀架和刀座,其特征在于:所述刀座包括设置在刀架两侧的左固定块和右固定块,所述左固定块和右固定块之间通过一连接板连接,所述左右固定块的内侧均设有用于与刀架的前表面相抵的第一凸起、以及用于与刀架的后表面相抵的 ...
【技术保护点】
一种切丝切片器的刀架与刀座的安装结构,包括刀架(1)和刀座(2),其特征在于:所述刀座(2)包括设置在刀架(1)两侧的左固定块(3)和右固定块(4),所述左固定块(3)和右固定块(4)的底部之间通过一连接板(11)连接,所述左右固定块(3、4)的内侧均设有用于与刀架(1)的前表面相抵的第一凸起(5)、以及用于与刀架(1)的后表面相抵的第二凸起(6),所述第一凸起(5)位于第二凸起(6)的前面的下方,且第一凸起(5)的顶面位于第二凸起(6)的底面之下一段距离,用于使刀架(1)倾斜插入到第一凸起(5)与第二凸起(6)之间,所述刀架(1)的后面的两侧分别设有用于与第二凸起(6)的底面相抵的第三凸起(7),所述连接板(11)上设有用于与刀架(1)的后表面的底部相抵的第四凸起(8)。
【技术特征摘要】
1.一种切丝切片器的刀架与刀座的安装结构,包括刀架(1)和刀座(2),其特征在于:所述刀座(2)包括设置在刀架(1)两侧的左固定块(3)和右固定块(4),所述左固定块(3)和右固定块(4)的底部之间通过一连接板(11)连接,所述左右固定块(3、4)的内侧均设有用于与刀架(1)的前表面相抵的第一凸起(5)、以及用于与刀架(1)的后表面相抵的第二凸起(6),所述第一凸起(5)位于第二凸起(6)的前面的下方,且第一凸起(5)的顶面位于第二凸...
【专利技术属性】
技术研发人员:胡忠苗,
申请(专利权)人:浙江蓝宝电器有限公司,
类型:新型
国别省市:浙江;33
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