【技术实现步骤摘要】
201410746941
【技术保护点】
一种微波辅助提取黑木耳多糖的制备方法，其特征在于：主要工艺流程为：黑木耳的预处理，去脂肪，多糖的提取，浓缩、干燥，纯化、成品；具体操作方法依次按下列步骤：1.黑木耳的预处理：选取肉质饱满肥厚，无霉变，无残缺，无虫蚀的黑木耳，用烘干机干燥至含水量20%以下，粉碎，制得黑木耳子实体粉末；2.去脂肪：将上述制得的黑木耳子实体粉末分别用乙酸乙酯、丙酮进行索氏抽提5小时，除去脂肪，将剩余残渣在40℃条件下烘干；3.多糖的提取：以液料比20:1—40:1的比例分别加入去脂肪的黑木耳粉末和提取液，在90℃‑‑100℃的提取温度下微波提取90—150分钟，微波强度为60%‑100%，提取完成后离心并收集残渣，重复提取3次，合并提取液；4.浓缩、干燥：将上述所得的提取液经旋转蒸发仪浓缩后，加入乙醇，至浓缩液和乙醇的体积比为1:3，并搅拌混合均匀，3500r/min离心15min，制得沉淀物，收集后置于冷冻干燥机中冻干，制得黑木耳粗多糖；5.纯化、成品：将上述制得的黑木耳粗多糖用石油醚、丙酮进行抽提，除去剩余的脂肪，在40℃烘干后，配制成浓度为6%的多糖溶液，再加入氯仿与正丁醇体积比为1:4的试剂，该试剂...
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：陈喜军，
申请(专利权)人：黑龙江众生生物工程有限公司，
类型：发明
国别省市：黑龙江;23
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