芜湖市三山区绿色食品产业协会专利技术

芜湖市三山区绿色食品产业协会共有474项专利

  • 本发明公开了一种酸浆果保健酒的制备方法,所述的酸浆果保健酒以酸浆果为原料,通过原料准备、超声波提取、煎煮、酶解、灭酶分离、粉碎、基质预处理、加药、发酵、压榨、混合陈酿、灌装杀菌等步骤制备而成。本发明利用营养丰富、绿色无污染的酸浆果为原料...
  • 本发明公开了一种草石蚕饮片的加工方法,所述的草石蚕饮片以草石蚕为主要原料,其采用草石蚕挑选、冷冻、干燥、粉碎、调配、加湿软化、压制、切片、干燥、包装等步骤加工而成。本发明制备的草石蚕饮片,采用冷冻升华干燥的方式干燥,减少了营养成分的流失...
  • 本发明公开了一种小型水果清洗机,包括清洗筒、顶板、电机、压板、连接板、清洗杆、输水泵和蓄电池,其特征在于:所述的清洗筒内壁上设置有喷头,所述的顶板设置在清洗筒上,所述的电机设置在顶板上,所述的压板上设置有压杆,所述的连接板设置在传动轴上...
  • 本发明公开了一种金线莲保健粉的加工方法,其特征在于:采用金线莲、葡萄籽为原料,经预处理、破碎、糊化、超声波提取、调配、分离浓缩、固化、包装的工序制作而成,产品富含营养、风味独特,还具有健脾开胃、生津养颜等多种保健功能,绿色健康,老少皆宜。
  • 本发明是一种白银木白灵菇果菌酱油的酿造方法,所述的白银木白灵菇果菌酱油以白银木、白灵菇为原料,采用白灵菇提取液制备、原料预处理、过滤、酶处理、过滤;黄豆预处理、混合、接种、发酵、压榨、过滤、杀菌、包装等步骤加工而成。本发明将白银木采用白...
  • 本发明公开了一种金珠果果酱粉的加工方法,采用金珠果为主要原料,通过原料预处理、打浆、酶处理、配料、均质、升华干燥、粉碎、过滤等步骤加工而成。采用本加工方法制作的金珠果果酱粉,通过亚硫酸处理,可以使成品果酱粉色泽稳定,通过酶解能够减少原料...
  • 本发明提供了一种玉竹枇杷叶饮片的制备方法,其特征在于,所述的玉竹枇杷叶饮片采用玉竹、枇杷叶为主料,经过原料预处理、复合酶处理、均质、气流干燥、调配、制软造粒、压片干燥、整形包装等步骤制作而成,采用本方法生产的饮片,能够充分保留玉竹、枇杷...
  • 本发明公开了一种枸橘脯的制作方法,其特征在于:采用选料→预处理→预煮→糖渍→糖煮→糖炸→挑砂→烘制→包装为加工工艺流程。有益效果:本发明产品呈乳白色,表面干燥微有糖霜,外香脆内松软,酸甜爽口,采用低糖腌渍,再加入姜汁入味,口感酸甜不油腻...
  • 本发明公开了一种竹叶草槐花速溶茶粉的制作方法,所述的竹叶草槐花速溶茶粉以竹叶草、槐花为主要原料,经原料准备、茶粉提取液制备、酶解、粉碎、混合、均质、冷冻干燥、整理包装等步骤制作而成。本方法将竹叶草、槐花蒸汽杀青,去除原料中的涩味,将原料...
  • 本发明公开了一种刺玫果乳酸饮料的制作方法,属于食品加工技术领域。其特征在于,所述的刺玫果乳酸饮料,采用优质的刺玫果,经过磨浆、提取、糊化、乳酸发酵、配料、冷贮、杀菌等加工工序,使制得的成品饮料清亮透明,口感酸甜爽口,口味纯正自然,不仅保...
  • 本发明公开了一种五味子保健精粉的加工工艺,所述的五味子保健精粉以五味子为原料,确保了精粉内的营养物质,采用上述加工工艺,能够充分保留原料的活性物质,减少了营养物质的流失,提高了原料的利用率,使成品精粉具有明目消食、敛肺止咳等功效。
  • 本发明公开了一种辣木葛花茶的制作方法,所述的辣木葛花茶以辣木、葛花为主要原料,经过原料采摘、杀青、原料清洗、萎凋、堆积回潮、揉青激酶、微促氧化、高温阻氧、提香、包装等步骤制作而成。本方法制作的茶以绿色健康、营养丰富、来源广泛的辣木、葛花...
  • 本发明公开了一种百部山药豆营养腐乳的制作方法,所述的百部山药豆营养腐乳以百部、山药豆、黄豆为主要原料,经过原料预处理、酶处理、调浆、制作豆腐坯、接种、培菌、腌制、灌装、检验储存等步骤加工而成。本方法将原料切成碎粒后进行热萃取,避免了原料...
  • 本发明公开了一种用于蝴蝶兰组织培养的组织培养基及其制备方法和应用,该组织培养基包括各自独立的诱导培养基、增殖培养基、生根培养基;其中,诱导培养基包括KC培养基、ABA、IAA、硼酸、肌醇、维生素B6;增殖培养基包括KC培养基、ABA、I...
  • 本发明提供了一种黑树莓羊奶子醋的酿造方法,所述的黑树莓羊奶子醋是以新鲜、成熟的黑树莓、羊奶子为主要原料,通过经过原料处理、灭菌、酶解、加糖、低温酒精发酵、醋酸发酵、过滤、均质、灭菌、罐装等步骤酿造而成。本发明制作的黑树莓羊奶子醋在营养价...
  • 本发明公开了一种黄精麦冬酒的酿造方法,其特征在于,所述的黄精麦冬酒以黄精、麦冬为主要原料,菊芋为基质,经过原料预处理、浸泡、菊芋处理、加药、发酵、压榨过滤、混合陈酿、罐装杀菌等步骤酿造而成。本发明对黄精、麦冬采用高度白酒进行浸泡,浸泡后...
  • 本发明公开了一种新型水果打浆机,包括打浆室、料仓、电机一、粉碎辊、电机二、离心筒、电机三和粉碎杆,其特征在于:所述的打浆室设置在支架上,所述的料仓设置在打浆室上,所述的电机一设置在料仓外壁上,所述的粉碎辊设置在传动轴一上,所述的电机二上...
  • 本发明公开了一种杜仲玉竹花保健粉的加工方法,属于食品加工领域;其特征在于:所述的杜仲玉竹花保健粉,采用绿色健康、营养丰富的杜仲和玉竹花原料,经破壁粉碎、逆流提取、调配、均质、浓缩、冷析和包装的加工方法,不仅提高了原料的利用率,丰富了产品...
  • 本发明公开了一种鸭舌草酸枣保健粉的制备方法,所述的鸭舌草酸枣保健粉以鸭舌草、酸枣为主要原料,由原料处理、复合酶处理、调配、均质纯化、脱气灭菌、真空浓缩、升华干燥、粉碎、过滤、包装等步骤制备而成,采用本方法制备的鸭舌草酸枣保健粉,以来源广...
  • 本发明是一种菠萝莓果脯的制备方法,以菠萝莓为原料,经过备料、保脆硬化、硫处理、预煮、糖制、干燥、包装、检验等工序制备而成。本方法采用盐水将菠萝莓预煮,脱去其部分水分,使其组织紧密,并改变细胞的渗透性,利于糖分渗入菠萝莓果脯中,采用保脆硬...