南京财经大学专利技术

南京财经大学共有720项专利

  • 本发明提供一种食用大豆成品油的储藏方法,涉及食品储存领域。所述食用大豆成品油的储藏方法,是在食用大豆成品油中添加TBHQ和维生素E,装入密闭容器内,将所述密闭容器内空气采用氮气置换。本发明基于采用控制温度、含水量和充氮气气调的手段,同时...
  • 本发明公开了一种挤压协同酶法制备高粱蛋白及ACE抑制肽的方法,它涉及一种蛋白质的生产和纯化工艺。其步骤包括:1)原材料处理:脱壳高粱米经粉碎后过筛得微细高粱粉,喂入挤压机得到挤压膨化产物,将其烘干磨粉过筛。2)高粱蛋白的提取:取挤压后高...
  • 本发明公开了一种SiO2载银防霉保鲜包装袋的制备方法,属于食品包装技术领域。以银和SiO2作为核心抗菌材料,银离子通过静电吸附在SiO2粒子表面,形成具有双效抗菌的SiO2载银抗菌粒子。将纳米抗菌粒子与凹凸棒土、聚乙烯塑料母粒、偶联剂等...
  • 本发明涉及一种块菌多糖咀嚼片的生产方法,属于食品深加工领域。本发明中块菌多糖咀嚼片生产的主要过程为:将新鲜块菌和水按1∶2的比例混合打浆,浆液按体积比1∶9加水稀释,加热到80℃浸提,然后过2层100目纱布后,在5000r/min离心1...
  • 本发明涉及一种从金针菇中制备亚硝酸盐还原酶的方法,属于食品酶生物技术领域。制备步骤如下:将新鲜金针菇洗净、沥干、冻干后低温粉碎,菇粉过60‑100目筛,超声波辅助溶壁酶法提取,盐析,透析脱盐后浓缩得到粗酶液。用DEAE‑Sepharos...
  • 本发明公开了一种种植有机富硒桃的施肥方法,用于提高红桃中的硒含量与食用品质,达到通过膳食摄入提高硒摄入量,促进人体对硒的吸收的目的。包括(1)第一年桃树休眠期第一次给每株桃树施加富硒生物肥2~12 kg,农家肥0~6 kg;(2)来年定...
  • 本发明涉及一种属性基加密方法和装置,包括:中心机构建立属性基加密系统;接收中心机构发送的密钥,密钥是由中心机构通过属性基加密系统的公共参数、属性基加密系统的主密钥以及第一用户属性生成的,属性基加密系统的公共参数、属性基加密系统的主密钥是...
  • 本发明属于流程工业能效评估技术领域,具体为一种不确定因素作用下流程工业能耗过程建模与仿真方法。其中建模方法充分考虑不确定因素和离散事件的影响,将三角模糊数引入混杂Petri网,以三角模糊数描述设备的瞬时激发速率,使用交互弧体现离散性信息...
  • 本发明公开了一种判别大米地理标志的方法,以ICP‑MS建立的同时测定24种矿质元素的方法为基础,以矿质元素含量为指标,结合化学计量法,建立大米产地的判别模型,以达到产地鉴别的目的;操作简便,矿质元素指纹特征稳定,用于溯源检测的指标较多,...
  • 本发明涉及一种发芽糙米全营养棒及其制备方法,其制备过程包括:将黄油软化,加入蔗糖和低聚果糖,打发完全,然后慢慢加入鸡蛋液,搅拌均匀,最后加入发芽糙米粉、蛹虫草粉、低筋粉和乳清蛋白粉,搅拌均匀,揉混成面团。将面团平铺于烤盘中,经均匀延展制...
  • 本发明公开了一种农产品气调熏蒸装置及其气调熏蒸方法,属于农产品保鲜领域。它包括桶身、上盖、筛孔板、进气装置和出气装置,进气装置包括进气管和进气阀门,桶身包括下底,下底中部开有连接进气管的进气口,桶身上桶口圆周处设有上法兰;出气装置包括出...
  • 本发明公开了一种红外辐射粮食除虫设备及利用其灭杀储粮害虫的方法,属于农产品储藏加工技术领域,红外辐射粮食除虫设备包括红外加热腔和观察窗口,红外加热腔内设有置物容器以及相对置物容器设置的红外辐射板,所述红外辐射板通过升降系统固定于红外加热...
  • 一种鉴别盘锦大米的光谱分析方法
    本发明公开了一种鉴别盘锦大米的光谱分析方法,将待测大米进行粉碎预处理,利用傅里叶红外光谱仪采集预处理样品的光谱数据,结合化学计量法,建立判别模型,达到鉴别大米产地的目的。与现有技术相比,具有无前处理,无污染,无破坏性,可同时检测多项性能...
  • 本发明涉及一种改善胰岛素抵抗的组合物,由芝麻素粉末、黄芪总苷粉末和灰树花多糖粉末混合均匀组成,其中芝麻素、黄芪总苷和灰树花多糖的质量比为1‑2:1‑2:1‑2;所述芝麻素粉末由芝麻粕中提取,其中芝麻素含量大于50%;所述黄芪总苷粉末由黄...
  • 一种具有改善胃肠道功能紊乱作用的复合物
    本发明涉及一种具有改善胃肠道功能紊乱作用的复合物,由凹凸棒粉末与姜精油经化学反应生成,两者的质量比为10:0.1‑2;所述凹凸棒粉末,选择凹凸棒晶体含量大于50%、碳酸盐含量小于10%的凹凸棒粘土矿石类型,将凹凸棒粘土研磨至100‑32...
  • 本实用新型提供一种混合分样器,涉及粮油、种子检验技术领域。该混合分样器,包括进料斗、机架、接料壶、带有上口和下口的主体(外壳锥顶套、锥体、分样芯),所述进料斗设置于主体上方、且所述进料斗的下口与主体的上口相通,所述主体设置于机架上,所述...
  • 本实用新型提供一种实验磨粉装置,属于粮食机械设备技术领域。该实验磨粉装置,包括底座、电机、磨体、研磨盘体、进料斗及出料口,所述电机和磨体设置于底座上;所述进料斗设置于磨体上方、且进料斗的出口与磨体进口相连,所述磨体设有出料口;所述磨体包...
  • 本发明提供了一种含硒蛋白和灵芝成分的解毒复合片及其制备方法,既能补充硒元素又能强化灵芝缓解重金属毒性。所述复合片的制备工序合理、可操作性强,通过优化原料配比,使富硒米糠蛋白、灵芝多糖及灵芝孢子粉与压片所需的赋形剂结合,制成片剂的同时,制...
  • 本发明公开了一种流体保温粮仓,属于粮食储藏设备领域,包括仓盖跟仓体,所述仓体上部连接仓盖,所述保温粮仓还包括保温流体,所述仓体为由若干环形结构件层层叠构的环形仓体,所述仓盖与环形结构件均为由双层材料构成的内外封闭的壳体,且所述仓盖底部和...
  • 本发明公开了一种食用菌多糖和富硒米蛋白肽复配制剂及其制备方法,所述制剂包括55~70 wt%的食用菌多糖粉和30~45 wt%的大米富硒蛋白粉,所述制备方法包括食用菌多糖的超声提取、大米富硒蛋白的制备和按照上述的配比比例将制得的食用菌多...