本发明提供一种食用菌培养基，其组成成分的质量百分比为：提取浒苔多糖产生的浒苔渣料60%~70%、石灰2.0%~2.5%、玉米粉11%~15%、花生壳粉12%~15%，其余为麸皮，总质量为100%，然后按上述总质量的50%~60%加水。本...

本发明提供一种香菇风味油的加工方法，包括以下步骤：原料准备：选取菜籽油、棉籽油、大豆油三种成品油中的一种或多种的组合，同时，选取新鲜且干净的香菇，并将香菇的菇柄和菇盖进行分切并分别收集；油炸分离：将成品油加热至冒青烟，放入2‑4节葱头，...

本发明提供一种平菇风味油的加工方法，包括以下步骤：原料准备：选取菜籽油、棉籽油、大豆油三种成品油中的一种或多种的组合，同时，选取新鲜且干净的平菇，并将平菇的菇柄和菇盖进行分切并分别收集；油炸分离：将成品油加热至冒青烟，放入2‑4节葱头，...

本发明公开了一种香菇料袋栽培工艺，其包括配料、预湿、分袋、灭菌、接种、发菌和出菇步骤，其中预湿步骤为先浇上总用水量1/3的水，边浇水边翻动，而后静置48小时；再浇总用水量的1/3，同样边浇水边翻动；24h后再浇总用水量的1/3，翻动一次...

本发明公开了一种香菇反季节栽培工艺，其包括配料、装袋、灭菌、接种、发菌、地栽、催菇、出菇以及采收步骤，通过合理控制各栽培过程中的温度和湿度，于催菇阶段加大昼夜温差进行冷暖刺激，当菇蕾达到70%～80%时继续拉大昼夜温差停止催菇，提高了反...