江苏金山啤酒原料有限公司专利技术

江苏金山啤酒原料有限公司共有105项专利

  • 本实用新型公开了一种啤酒麦芽生产用的快装式传送设备,包括机体,所述机体内部设有机仓和搅拌仓,所述机仓与搅拌仓之间用隔断装置隔开,所述机体机仓内部固定连接有电机,电机型号为HG‑SR‑152BJ的伺服电机,所述电机上连接有电机输出轴,所述...
  • 本发明公开了一种原浆小麦芽品质高的原浆小麦的制备工艺,采用浸三断二法,使浸麦总时间为25小时断水15小时,浸水阶段连续通风,干浸时每小时抽风30分钟,水温为18℃,浸麦温度为19℃,浸麦结束后麦芽露点率80%以上,浸麦度为40%;采用单...
  • 本发明公开了一种稳定控制大麦麦芽色度的生产工艺,在浸渍前先用次氯酸钠浸泡消毒处理,在第一次湿浸过程中添加壳聚糖酶,在发芽阶段补水翻炒,干燥采用前中后期三个阶段,使大麦芽水份含量从干燥前的44%‑48%,下降到5%以下,制成的大麦芽色度稳...
  • 本发明公开了一种提高麦芽出糖率的麦芽生产方法,包括以下工艺步骤:一、清选,二、浸渍,三、发芽,四、干燥,五、除根,在所述干燥阶段使用食用级纤维素酶对麦芽进行预处理。上述一种提高麦芽出糖率的麦芽生产方法,在麦芽干燥阶段前期提前对麦芽进行酶...
  • 本实用新型公开了一种用于啤酒生产的麦芽发酵罐,包括罐体,所述罐体的底部焊接有支架,所述罐体的上端通过螺栓固定连接有上盖,所述罐体的内壁胶合有分架,所述分架的侧壁贯穿开设有多个分散孔,所述罐体的下端设有用于压缩废料的挤压装置,所述罐体的内...
  • 本实用新型公开了一种啤酒小麦麦芽糖化醪专用板框压滤机,包括相互平行设置的定板和动板,所述定板和动板之间设置有多个滤板,所述定板远离动板的一侧焊接有支撑板,所述支撑板上设置有电机,所述定板和动板的侧壁上均开设有两个对称设置的导向孔,两个所...
  • 本实用新型公开了一种啤酒加工用麦芽粉碎筛选装置,包括固定在地面上的底座,所述底座的顶端设有开口向上的放置槽,且所述底座的侧壁上固定连接有壳体,所述壳体内部设有粉碎腔,所述粉碎腔内部设有锥型导向柱,所述锥型导向柱的侧壁上周向设置有多个导料...
  • 本实用新型公开了一种精酿啤酒用麦芽焙炒炉,包括底座,所述底座上端面焊接固定有燃烧室,所述燃烧室一侧固定连通有多个烟气导管,所述燃烧室上端焊接固定有焙炒转鼓,所述焙炒转鼓一侧焊接有收集口与投料管,所述投料管上端固定焊接有投料口,所述焙炒转...
  • 本实用新型公开了一种啤酒麦芽浸泡装置,包括浸泡塔,所述浸泡塔包括下底板和进料口,所述下底板的中心位置转动连接有旋转轴,所述旋转轴的上端固定连接有搅动板,所述搅动板上均布有多个出水口,多个所述出水口内均固定连接有滤网,所述下底板与搅动板均...
  • 本实用新型公开了一种啤酒麦芽喷雾装置,包括底板,所述底板的上端左侧转动连接有放置板,所述底板内设有用于对放置板的倾斜角度进行调节的调节机构,所述放置板的上端左右两侧均固定连接有竖板,所述竖板之间固定连接有固定轴,所述固定轴的左端设有进水...
  • 本实用新型公开了一种啤酒麦芽生产用除尘装置,包括底座,底座上端固定连接有净化箱和蓄水箱,净化箱位于蓄水箱右侧,净化箱和蓄水箱连通设置,净化箱靠近顶面的右侧内壁上连通设置有吸尘件,净化箱右侧内壁上贯穿设有吸附件,蓄水箱上端固定连接有降尘件...
  • 本发明公开了一种啤酒小麦麦芽糖化醪专用板框压滤机,包括相互平行设置的定板和动板,所述定板和动板之间设置有多个滤板,所述定板远离动板的一侧焊接有支撑板,所述支撑板上设置有电机,所述定板和动板的侧壁上均开设有两个对称设置的导向孔,两个所述导...
  • 本发明公开了一种用于啤酒生产的麦芽发酵罐,包括罐体,所述罐体的底部焊接有支架,所述罐体的上端通过螺栓固定连接有上盖,所述罐体的内壁胶合有分架,所述分架的侧壁贯穿开设有多个分散孔,所述罐体的下端设有用于压缩废料的挤压装置,所述罐体的内壁设...
  • 本发明公开了一种啤酒加工用麦芽粉碎筛选装置,包括固定在地面上的底座,所述底座的顶端设有开口向上的放置槽,且所述底座的侧壁上固定连接有壳体,所述壳体内部设有粉碎腔,所述粉碎腔内部设有锥型导向柱,所述锥型导向柱的侧壁上周向设置有多个导料板,...
  • 本发明公开了一种啤酒麦芽生产用的快装式传送设备,包括机体,所述机体内部设有机仓和搅拌仓,所述机仓与搅拌仓之间用隔断装置隔开,所述机体机仓内部固定连接有电机,电机型号为HG‑SR‑152BJ的伺服电机,所述电机上连接有电机输出轴,所述电机...
  • 本发明公开了一种精酿啤酒用麦芽焙炒炉,包括底座,所述底座上端面焊接固定有燃烧室,所述燃烧室一侧固定连通有多个烟气导管,所述燃烧室上端焊接固定有焙炒转鼓,所述焙炒转鼓一侧焊接有收集口与投料管,所述投料管上端固定焊接有投料口,所述焙炒转鼓另...
  • 本发明公开了一种麦芽糖发酵装置,包括底座,底座顶部的左侧固定连接有边板,底座顶部的后侧固定连接有背板。本发明通过设置第一电机,齿轮、齿板、盖板、密封圈、密封块和限位机构的配合使用,通过电机使齿轮带动齿板移动,可以带动顶板上下移动,通过密...
  • 本实用新型公开了一种啤酒小麦麦芽糖化醪专用板框压滤机,包括工作台,所述工作台的上端固定连接有两根支撑柱,两根所述支撑柱之间设有板框压滤机,所述板框压滤机的左右两端分别与两根支撑柱相连接,两根所述支撑柱的上端均固定连接有驱动机构,所述驱动...
  • 本实用新型公开了一种用于啤酒生产的麦芽发酵罐,包括壳体,所述壳体的内壁固定连接有罐体,所述罐体的开口端通过两个锁紧机构固定连接有罐盖,所述罐盖上设有搅拌机构,所述壳体的内壁设有换热腔,所述壳体的侧壁设有与换热腔相通的导热进口和冷却水进口...
  • 本实用新型公开了一种啤酒生产用麦芽批量烘干加工装置,包括壳体,所述壳体的内部设有烘干腔,所述烘干腔相对的内侧壁对称设有多个连接机构,同一水平的两个所述连接机构相对的侧壁共同固定连接有放置板,所述壳体的内部设有U形腔,所述壳体的上端安装有...