本发明属于食品加工技术领域，涉及一种灌汤水饺制作方法，步骤为：第一步，面皮平铺在接皮工位；第二步，面皮经过初成型，成为口袋状；所述口袋状是指面皮呈凹形，且面皮的周围呈密封状态、面皮的顶部呈开敞状态；第三步，口袋状面皮位于第一注馅工位，面...

本发明属于食品加工技术领域，涉及一种双层面皮多重馅料包馅食品成型方法，具体步骤为：第一面皮平铺在第一接皮工位；第一面皮输送至第二接皮工位；第二面皮和第一面皮相互层叠，同时经过初成型，第一面皮包裹在第二面皮的外部，成为口袋状；口袋状的第二...

本发明属于食品加工技术领域，尤其涉及一种多重馅料初成型模具，包括安装板，所述安装板上设置有模芯和两个可实现相对运动的接皮板，所述接皮板分别设置在模芯的两侧，所述接皮板的上表面设置有用于实现接皮功能的凹形台阶，两个接皮板相邻的侧面设置有用...

本发明属于食品加工技术领域，涉及一种面皮包折的方法，步骤为：第一步，面皮平铺在接皮工位；第二步，面皮经过初成型，成为口袋状；口袋状是指面皮呈凹形，且面皮的周围呈密封状态、面皮的顶部呈开敞状态；第三步，口袋状面皮经过第一注馅工位；第四步，...

本发明公开了一种干料食品抖动注馅方法，其特征在于：在料斗的下方依次设置量杯板和基础板，且量杯板能够在基础板上滑动；在量杯板上设置馅料孔，在基础板上设置过料孔和捅料杆，捅料杆位于过料孔上方；干料从料斗内落到量杯板上，量杯板在基础板上滑动，...

本发明公开了一种干料食品抖动注馅装置，其特征在于：包括料斗、捅料部件、抖料部件和基础板，所述基础板上设置有过料孔，所述料斗位于抖料部件上方，所述抖料部件位于基础板上方，且能在基础板上水平滑动，所述捅料部件位于基础板上方，且能上下运动，所...

本发明公开了一种干料多层食品成型装置，其特征在于：包括机架、第一面皮成型机构、第二面皮成型机构、捅皮机构、注馅机构、捅馅机构、圆盘和成型模具，所述圆盘固定在机架上，且能在机架上转动，所述成型模具固定在圆盘上，所述第一面皮成型机构、捅皮机...

本发明公开了一种干料食品抖动注馅系统，其特征在于：包括料斗、捅料部件、抖料部件和基础板，所述基础板上设置有过料孔；所述捅料部件包括捅料杆，所述抖料部件包括量杯板，量杯板上设置有馅料孔，所述料斗用于储存干料，所述量杯板用于承载料斗中的干料...

本实用新型涉及食品领域，具体的说是一种带有雪花状成型孔的云吞成型机捅馅成型机构，包括水平设置的送料管道、在送料管道内做横向往复运动的推料横杆，送料管道内的顶部设置有开口，送料管道的出口处设置有内成型模板和外成型模板，内成型模板比外成型模...

本发明公开了一种干料食品成型方法，其特征在于：包括如下步骤：第一步、将单个面皮放在成型模具上；第二步、用捅皮机构预捅面皮，让面皮成凹状；第三步、用注馅机构向凹状的面皮内送入干馅料，且将面皮压入成型模具内成型；第四步、用捅馅机构捅馅，让馅...

本发明公开了一种用于干料食品成型的装置，包括输送机、捅皮机构、注馅机构、捅馅机构和成型模具，所述成型模具固定在输送机上，所述捅皮机构、注馅机构和捅馅机构布置在输送机的上方，按照输送机的输送方向，所述捅皮机构位于注馅机构前方，所述注馅机构...

本实用新型涉及食品领域，具体的说是一种云吞成型机的转向夹爪装置，包括有两基础盘，两基础盘通过连接块相连，两基础盘之间还设置有至少两对安装辊，每对安装辊上分别安装有能够同时夹取多个对象的、呈长条形的一对夹爪，每对安装辊的一端设置有齿轮，每...

本实用新型涉及食品领域，具体的说是一种带有手指状成型孔的云吞成型机捅馅成型机构，送料管道的出口处设置有内成型模板和外成型模板，内成型模板比外成型模板厚，内成型模板和外成型模板之间有间隙，内成型模板和外成型模板上均开设有成型孔，成型孔包括...

本实用新型涉及食品领域，具体的说是一种云吞成型机的夹取机构，包括转向夹爪装置和位于转向夹爪装置下方的输送尾架，所述转向夹爪装置包括有两基础盘，所述两基础盘通过连接块相连，所述两基础盘之间还设置有至少两对安装辊，每对安装辊上分别安装有能够...

本实用新型涉及食品领域，具体的说是一种云吞成型机的供馅机构，包括进馅料斗，进馅料斗内有竖直设置的推料竖杆，进馅料斗底部设置有馅料出口，推料竖杆下端与馅料出口相对应，进馅料斗内侧安装有用于对推料竖杆进行限位的导向定位结构，导向定位结构包括...

本实用新型涉及食品领域，具体的说是一种云吞成型机，包括机架和设置在机架上的供面机构、供馅机构、捅馅成型机构以及夹取机构，所述供面机构位于所述供馅机构的上方，所述捅馅成型机构位于所述供馅机构的下方，所述捅馅成型机构一端处设置有所述夹取机构...

本实用新型涉及食品领域，具体的说是一种云吞成型机的捅馅成型机构，包括水平设置的送料管道、在送料管道内做横向往复运动的推料横杆，送料管道内的顶部设置有开口，开口处设置有弹簧活门，送料管道的出口处设置有内成型模板和外成型模板，内成型模板比外...

本实用新型涉及食品加工领域，具体的说是一种搓圆包馅机，包括机架和设置在机架上的供馅装置、供面装置、至少两个复合头装置、切刀装置和搓圆装置，每个复合头装置分别与一个供馅装置、供面装置连通，所述各复合头下方设置有切刀装置，切刀装置下方设置有...

本实用新型涉及食品机械技术领域，具体来说是一种汤圆食品成型机，具体涉及新型食品成型机的切断组件，其特征在于，包括：切刀刀盒、切刀拨杆、驱动装置、切刀调节轴和切刀块组，所述切刀块组包括多个切刀块围成一圈的切刀块，所述的多个切刀块包括至少一...

本实用新型涉及食品机械技术领域，具体来说是一种汤圆食品成型机，具体涉及一种食品成型机的切断组件，其特征在于，包括：切刀刀盒、切刀拨杆、驱动装置、切刀调节轴和切刀块组，所述切刀调节轴通过切刀调节轴孔设置在切刀刀盒的一侧，所述的切刀拨杆设置...