加热烹调器制造技术

技术编号:9978186 阅读:96 留言:0更新日期:2014-04-28 23:58
本发明专利技术提供一种加热烹调器。加热室(10)具有:位于上述加热室(10)内上部的第一烹调空间;以及位于上述第一烹调空间下方的第二烹调空间。箱体具有:收容第一加热器(400)的第一收容部(610);以及收容第二加热器(410)的第二收容部(640)。离心送风机包括具有空气吸入部的风扇(500)和包围上述风扇(500)的风扇箱体(510)。风扇(500)向上述风扇(500)的转动方向的前方侧送风,并且由控制部(240)将转动方向切换为正转和反转。风扇箱体(510)具有如下形状:在风扇(500)反转时主要把来自风扇(500)的风导向第一收容部(610),并且在风扇(500)正转时主要把来自风扇(500)的风导向第二收容部(640)。

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】【专利摘要】本专利技术提供一种加热烹调器。加热室(10)具有:位于上述加热室(10)内上部的第一烹调空间;以及位于上述第一烹调空间下方的第二烹调空间。箱体具有:收容第一加热器(400)的第一收容部(610);以及收容第二加热器(410)的第二收容部(640)。离心送风机包括具有空气吸入部的风扇(500)和包围上述风扇(500)的风扇箱体(510)。风扇(500)向上述风扇(500)的转动方向的前方侧送风,并且由控制部(240)将转动方向切换为正转和反转。风扇箱体(510)具有如下形状:在风扇(500)反转时主要把来自风扇(500)的风导向第一收容部(610),并且在风扇(500)正转时主要把来自风扇(500)的风导向第二收容部(640)。【专利说明】加热烹调器
本专利技术涉及一种加热烹调器,特别涉及一种能够以热风循环方式进行加热烹调的加热烹调器。
技术介绍
作为先行文献,日本专利公开公报特开2004-61092号(专利文献1)公开了一种能够以热风循环方式进行加热烹调的加热烹调器。专利文献1中记载的加热烹调器的送风装置由送风机构成,该送风机包括:离心风扇;可反转电动机,驱动上述离心风扇使其能够正反转;以及两方向分路风扇箱体,利用轴支承离心风扇,吸入口、上面部吹出口和侧面部吹出口与加热室连通,将从吸入口吸入的空气向上面部吹出口方向和侧面部吹出口方向分路。由作为加热机构设置的第一加热器加热的热气从上面部吹出口、由第二加热器加热的热气从侧面部吹出口分别被导入加热室。专利文献1:日本专利公开公报特开2004-61092号在加热烹调器中能够进行两种烹调:一层烹调,在将一个放置有被烹调物的托盘配置在加热室内的状态下进行加热烹调;以及两层烹调,在将两个放置有被烹调物的托盘配置在加热室内的状态下进行加热烹调。在以往的加热烹调器中,在进行一层烹调和两层烹调时,都对整个加热室内进行加热。因此,对于一层烹调,对被烹调物进行加热的加热效率存在改进余地。
技术实现思路
鉴于上述问题,本专利技术的目的在于提供一种加热烹调器,该加热烹调器能够提高一层烹调时的加热效率,从而缩短烹调时间。本专利技术提供一种加热烹调器,其包括:箱体;加热室,设置在箱体内,在内部收纳被烹调物;加热机构,对加热室内的被烹调物进行加热;离心送风机,将加热机构的热气导入加热室内;以及控制部,控制加热机构和离心送风机。加热室具有位于上述加热室内上部的第一烹调空间和位于上述第一烹调空间下方的第二烹调空间。加热机构包括用于对第一烹调空间进行加热的第一加热器、以及用于对第一烹调空间和第二烹调空间进行加热的第二加热器。箱体具有收容第一加热器的第一收容部和收容第二加热器的第二收容部。离心送风机包括具有空气吸入部的风扇和包围上述风扇的风扇箱体。箱体在构成第一烹调空间的内表面上具有与空气吸入部连通的吸入口、借助第一收容部与上述吸入口连通的第一吹出口、以及借助第二收容部与吸入口连通的第二吹出口,并且在构成第二烹调空间的内表面上具有借助第二收容部与吸入口连通的第三吹出口。风扇向上述风扇的转动方向的前方侧送风,并且由控制部将转动方向切换为正转和反转。风扇箱体具有如下形状:在风扇反转时主要把来自风扇的风导向第一收容部,并且在风扇正转时主要把来自风扇的风导向第二收容部。优选的是,在仅对第一烹调空间进行加热时,控制部仅使第一加热器工作并使风扇反转。优选的是,在对第一烹调空间和第二烹调空间进行加热时,控制部使第二加热器工作并使风扇正转。优选的是,风扇箱体具有:第一送出口,与风扇反转时的送风方向相对并与第一收容部连通;以及第二送出口,与风扇正转时的送风方向相对并与第二收容部连通。在本专利技术的一种方式中,第一吹出口位于第一烹调空间的上方和侧方。第二吹出口位于第一烹调空间的侧方。第三吹出口位于第二烹调空间的侧方、且位于第二吹出口的下方。在本专利技术的一种方式中,加热烹调器还包括操作部,该操作部与控制部连接,用于输入烹调条件。控制部根据从操作部输入的烹调条件,选择一层烹调或两层烹调,上述一层烹调仅对第一烹调空间进行加热,上述两层烹调对第一烹调空间和第二烹调空间进行加热。在本专利技术的一种方式中,两层烹调时,控制部暂时使第一加热器工作并使风扇反转。在本专利技术的一种方式中,加热烹调器在箱体内还具有位于加热室下方的感应加热装置。按照本专利技术,能够提高一层烹调时的加热效率,从而缩短烹调时间。【专利附图】【附图说明】图1是表示本专利技术实施方式1的加热烹调器的外观的立体图。图2是表示同一实施方式的加热烹调器的打开隔热门状态的立体图。图3是从图2的箭头III所示的方向观察一层烹调时的状态的图。图4是从图2的箭头IV所示的方向观察两层烹调时的状态的图。图5是从图2的V-V线箭头方向观察的断面图。图6是从图5的箭头V1-VI线箭头方向观察的断面图。图7是从图5的箭头VI1-VII线箭头方向观察的图。图8是表示同一实施方式的加热烹调器的加热机构和离心送风机的结构的立体图。图9是表示同一实施方式的加热烹调器的风扇反转状态的局部侧视图。图10是表示同一实施方式的加热烹调器的风扇正转状态的局部侧视图。图11是表示一层烹调时利用反转的风扇向第一收容部送风状态的局部侧视图。图12是表示一层烹调时的热气流动的局部断面图。图13是表示两层烹调时利用正转的风扇向第二收容部送风状态的局部侧视图。图14是表示两层烹调时的热气流动的局部断面图。图15是表示本专利技术实施方式2的加热烹调器的风扇反转状态的局部侧视图。图16是表示同一实施方式的加热烹调器的风扇正转状态的局部侧视图。图17是表示同一实施方式变形例的加热烹调器的风扇反转状态的局部侧视图。图18是表示本变形例的加热烹调器的风扇正转状态的局部侧视图。附图标记说明l、la、lb加热烹调器,10加热室,11第一烹调空间,12第二烹调空间,12a上侧第二烹调空间,12b下侧第二烹调空间,90感应加热装置,100箱体,101上表面,102侧表面,103下表面,104后表面,110第一托盘支承部,111第二托盘支承部,120吸入口,130、150第一吹出口,140第二吹出口,141、142第三吹出口,200隔热门,210显示部,220操作部,230窗部,240控制部,300第一托盘,310第二托盘,400第一加热器,410第二加热器,500风扇,501叶片,502 空气吸入部,510、710、810 风扇箱体,511、711、811 第一送出口,512、513、514、712、812第二送出口,600管道,610第一收容部,620通风通道,630后部盖,640第二收容部,700网架,813下边缘部,814、815上边缘部,900被烹调物。【具体实施方式】下面,对本专利技术实施方式1的加热烹调器进行说明。在以下实施方式的说明中,图中的相同或相当部分采用相同的附图标记,并省略了其说明。(实施方式1)图1是表示本专利技术实施方式1的加热烹调器的外观的立体图。图2是表示本实施方式的加热烹调器的打开隔热门状态的立体图。图3是从图2的箭头III所示的方向观察一层烹调时的状态的图。图4是从图2的箭头IV所示的方向观察两层烹调时的状态的图。如图1、图2所示,本专利技术实施方式1的加热烹调器1包括:箱体100,由未图示的隔热装置进行了隔热本文档来自技高网
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】...

【专利技术属性】
技术研发人员:北谷和也上田真也
申请(专利权)人:夏普株式会社
类型:
国别省市:

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