一种蛹虫草老白干型配制酒的制备方法技术

技术编号:9964528 阅读:142 留言:0更新日期:2014-04-24 19:09
本发明专利技术提供一种蛹虫草老白干型配制酒的制备方法,它包括以下步骤:选取优质蛹虫草子实体烘干,采用低温超微粉碎技术获得蛹虫草超微粉;将蛹虫草超微粉与优质高度老白干充分混匀,然后放置在陶瓷酒坛中浸泡,陶瓷酒坛所在室温控制在15-20℃,定期搅拌,过滤取上清,获得蛹虫草原酒;将蛹虫草原酒用勾兑液勾兑调配成适当酒精度的饮料酒。该制备方法步骤简单,对设备要求低,质量可控,成本低,通过该方法制备得到的蛹虫草老白干型配制酒酒体中活性成分丰富可测。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种蛹虫草老白干型配制酒的制备方法,其特征在于包括以下步骤:(1)原料的准备处理:选取优质蛹虫草子实体烘干,采用低温超微粉碎技术获得蛹虫草超微粉;(2)蛹虫草原酒的获得:将蛹虫草超微粉与优质高度老白干充分混匀,然后放置在陶瓷酒坛中浸泡,陶瓷酒坛所在室温控制在15?20℃,定期搅拌,过滤取上清,获得蛹虫草原酒;(3)虫草酒的调配:将蛹虫草原酒用勾兑液勾兑调配成适当酒精度的饮料酒。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:张耀洲常丰凯陈剑清陈昊
申请(专利权)人:正源堂天津生物科技有限公司
类型:发明
国别省市:

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