【技术实现步骤摘要】
【技术保护点】
一种蘑菇浓缩汤,由以下重量百分比的原料组成:蘑菇(平菇:香菇:杏鲍菇=1:1:1):35%~40%;纯牛奶:30%~35%;玉米淀粉:3~5%;VE:0.003%~0.008%;食盐:0.5%~2.5%;胡椒粉:0.5%~2.5%;鸡精:0.2~0.25%;CMC:0.02~0.025%;生姜、葱:适量;食用油:适量;饮用水:余量;以上各组分之和为100%,其特征在于:在上述配料中添加有35%~40%蘑菇(平菇:香菇:杏鲍菇=1:1:1)和30%~35%纯牛奶。
【技术特征摘要】
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