本发明专利技术属于药食同源类配方食品技术领域，特别是涉及一种富硒解毒功效、具有抗癌作用的豆粉。其特征在于：该补充剂以下列原料按重量比制备而成：富硒绿豆90～120：甘草1～8：魔芋5～20。首先在紫云英植物的生长周期中，分阶段地喷施亚硒酸钠溶液，收割富集硒的紫云英进行粉碎，一部分榨汁与甘草煎汤调配作为叶面肥和育种液，一部分与白炭黑充分混合，在绿豆的试验田里施加；在绿豆的生长期分阶段地喷洒作为叶面肥的富硒紫云英汁液，待绿豆成熟后即得富硒绿豆；将富硒绿豆、甘草、魔芋球茎烘干研磨，过筛，按比例进行充分混合即得成品。本发明专利技术的目的在于用生物态的硒替代无机硒盐，更有效地发挥“药食同源”的医学价值。
【技术实现步骤摘要】
【技术保护点】
一种生物态富硒豆粉营养补充剂，其特征在于：该补充剂以下列原料按重量比制备而成：富硒绿豆90～120：甘草?1～8：魔芋粉5～20。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：郑冬，张玲，
申请(专利权)人：郑冬，
类型：发明
国别省市：
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