一种芸豆鸡肉及其制备方法技术

一种芸豆鸡肉，其特征在于，该芸豆鸡肉以质量比为55?63：37?45的鸡肉和芸豆为原料，以五香调料、食盐、风味调味料、植物油、味精为辅料制成，其中，各辅料占原料总质量百分比为：五香调料20?30%、食盐1?1.5%、风味调味料0.8?1.2%、植物油3.5?6%、味精0.4?0.7%。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种芸豆鸡肉，其特征在于，该芸豆鸡肉以质量比为55?63：37?45的鸡肉和芸豆为原料，以五香调料、食盐、风味调味料、植物油、味精为辅料制成，其中，各辅料占原料总质量百分比为：五香调料20?30%、食盐1?1.5%、风味调味料0.8?1.2%、植物油3.5?6%、味精0.4?0.7%。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：叶键，
申请(专利权)人：安徽先知缘食品有限公司，
类型：发明
国别省市：