【技术实现步骤摘要】
【技术保护点】
一种麻味香脆椒的芯料的制备方法,其特征在于,芯料原料的重量比为:干果粉10‑20份、米粉5‑10份、淀粉20‑30份、花椒粉2‑3份、胡椒粉1‑2份、辣椒粉2‑4份、其它调味料2‑4份;其它调味料由味精、白糖、食盐组成,味精、白糖、食盐的配比为2:1:2;它的制备方法为:a)按照重量比取干果粉、米粉、淀粉、豆沙粉、花椒粉、胡椒粉、辣椒粉、其它调味料;b)将芯料放入搅拌机加水进行搅拌,芯料与水的比例为100:15‑18;搅拌时间为3‑5分钟,其后,取出芯料备用。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员:余家友,
申请(专利权)人:重庆品有农业发展有限公司,
类型:发明
国别省市:重庆;85
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。