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肉制品保鲜剂制造技术

技术编号:9894483 阅读:81 留言:0更新日期:2014-04-09 19:51
肉制品保鲜剂,属于保鲜剂技术领域;原料包括:茶多酚乳剂4.5-15.6%,山梨酸3.5-14.5%,干贝素3.5-17%,食盐3-11%,硬脂酸0.3-9.5%,氯化钙0.4-6%,灰黄霉素0.1-13.3%,抗坏血酸钠0.4-13.4%,维生素C0.5-11.7%,所述百分比为质量百分比;其有益效果是:本肉制品保鲜剂,保鲜时间长,生产成本低,对人体无副作用。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
肉制品保鲜剂,其特征是原料包括:茶多酚乳剂4.5?15.6%,山梨酸3.5?14.5%,干贝素3.5?17%,食盐3?11%,硬脂酸0.3?9.5%,氯化钙0.4?6%,灰黄霉素0.1?13.3%,抗坏血酸钠0.4?13.4%,维生素C0.5?11.7%,所述百分比为质量百分比。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:不公告发明人
申请(专利权)人:栾晓健
类型:发明
国别省市:

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