一种祛风通络食用保健菜籽油制造技术

本发明专利技术涉及保健食品技术领域，具体涉及一种祛风通络食用保健菜籽油，该菜籽油由以下重量份的原料制成：油菜籽1300-1400、油茶籽45-55、南瓜籽53-65、腰果仁30-45、海棠干果25-30、木槿花8-10、刺苋10-12、拐枣种子6-8、路路通6-8、当归8-10、川穹8-10、香附6-8；该菜籽油原料中含有多种富含亚油酸的油性植物原料，同时还添加了多种天然中草药成分，并采用环保高效的亚临界二氧化碳萃取工艺，本发明专利技术制得的菜籽油香味浓郁，色泽明澈，营养丰富，具有活血化瘀、祛风通络、行气止痛等保健功效，性质温和，尤其适合经络不畅、气滞血瘀体质的消费者日常保健用。

【技术实现步骤摘要】
一种祛风通络食用保健菜籽油
本专利技术涉及保健食品
，具体涉及一种祛风通络食用保健菜籽油及其制作工艺。
技术介绍
油菜籽油是我国主要的一种食用油，是许多家庭必备的一类食用油，其特点是价格相对较低，消化吸收率高，有一定的食疗保健作用，但是其中亚油酸等必须脂肪酸的含量不足，从而削弱了食用价值，因此，有必要改进传统菜籽油的配方，使其营养成分更加全面，成为品质优良的食用油。为了增加菜籽油的食疗保健价值，可以添加一些天然的中草药原料，中草药中多含有大量的挥发性油类、脂溶性成分以及生物碱等活性成分，具有调节人体体质、改善体内微循环系统、增进抵抗力等功效，然而，传统的菜籽油压榨工艺对中草药中的活性成分损失较大，为了最大限度的保护活性成分，可以采用亚临界萃取工艺，不仅能高效的萃取活性成分，还降低了生产成本，这样制作得到的菜籽油，将极具市场竞争力。
技术实现思路
本专利技术的目的在于，提供一种祛风通络食用保健菜籽油，为了实现上述目的，本专利技术采用的技术方案如下: 一种祛风通络食用保健菜籽油，其特征在于，该菜籽油由以下重量份的原料制成:油菜籽1300-1400、油茶籽45-55、南瓜籽53-65、腰果仁30-45、海棠干果25-30、木槿花8_10、刺苋10-12、拐枣种子6-8、路路通6-8、当归8-10、川穹8-10、香附6-8。所述的一种祛风通络食用保健菜籽油，其制作工艺为: (1)将油菜籽洗净浙干后，送入烘干机中，干燥至水分含量为6-10%； (2)将(I)的物料与其它原料混合均匀，粉碎，过30-50目筛； (3)将(2)得到的物料一起送入萃取釜中进行亚临界萃取，萃取溶剂为二氧化碳，溶料比为1.5-2.4:1，并加入适量的食用酒精作为夹带剂，亚临界萃取条件为:萃取温度15-25°C，萃取压力0.5-2MPa，循环萃取80_100min，萃取溶剂流速为45_60L/h。(4)将(3)得到的萃取液常压下冷却至0°C，加入吸附剂除杂，过滤，即得精制油。所述的吸附剂由下列重量份的原料制成:白土 50-55、麦饭石15-20、秸杆灰烬3-4、活性炭10-12、蒲公英粉20-30、薏仁油12-14、水适量；将各原料混合后，反复揉练成泥，送入煅烧炉中在1200-1350°C下煅烧3-4小时，冷却后，粉碎得粉末，放入10-15%盐酸溶液中浸泡3-4小时，过滤，将粉体滤渣放入10-12%的氢氧化钠溶液浸泡3-4小时，再过滤出粉体滤渣，放入清水中洗净，烘干，即得。本专利技术的有益效果在于，添加了油茶籽、南瓜籽等富含亚油酸的油性植物原料，增加了菜籽油的食用价值，同时添加了多种具有活血化瘀、祛风通络、行气止痛等功效的中药成分，使其具有独特的食疗保健作用，生产工艺则采用环保高效的二氧化碳亚临界萃取技术，最大限度的保护了原料中的生物活性成分，本专利技术的菜籽油，香味浓郁，色泽明澈，营养丰富，能够改善调节食用者体质，尤其适合经络不畅、气滞血瘀体质的消费者日常保健用。【具体实施方式】实施例本实施例的菜籽油由以下重量份的原料制成:油菜籽1350、油茶籽50、南瓜籽62、腰果仁42、海棠干果30、木槿花9、刺苋12、拐枣种子8、路路通8、当归9、川穹10、香附7。本实施例的菜籽油由以下工艺制得: (I)将油菜籽洗净浙干后，送入烘干机中，干燥至水分含量为6-10% ； (2 )将(I)的物料与其它原料混合均匀，粉碎，过30目筛； (3)将(2)得到的物料一起送入萃取釜中进行亚临界萃取，萃取溶剂为二氧化碳，溶料比为2:1，并加入相当于油菜籽重量30-40%的食用酒精作为夹带剂，亚临界萃取条件为:萃取温度20°C，萃取压力1.5MPa，循环萃取lOOmin，萃取溶剂流速为55L/h。(4)将(3)得到的萃取液常压下冷却至0°C，加入吸附剂除杂，过滤，即得精制油。上述吸附剂由下列重量份的原料制成:上述吸附剂由下列重量份的原料制成:白土 50、麦饭石15、秸杆灰烬4、活性炭10、蒲公英粉20、薏仁油12、水适量；将各原料混合后，反复揉练成泥，送入煅烧炉中在1200-1350°C下煅烧3-4小时，冷却后，粉碎得粉末，放入10-15%盐酸溶液中浸泡3-4小时，过滤，将粉体滤渣放入10-12%的氢氧化钠溶液浸泡3_4小时，再过滤出粉体滤渣，放入清水中洗净，烘干，即得。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种祛风通络食用保健菜籽油，其特征在于，该菜籽油由以下重量份的原料制成：油菜籽1300?1400、油茶籽45?55、南瓜籽53?65、腰果仁30?45、海棠干果25?30、木槿花8?10、刺苋10?12、拐枣种子6?8、路路通6?8、当归8?10、川穹8?10、香附6?8。

【技术特征摘要】
1.一种祛风通络食用保健菜籽油，其特征在于，该菜籽油由以下重量份的原料制成:油菜籽1300-1400、油茶籽45-55、南瓜籽53-65、腰果仁30-45、海棠干果25-30、木槿花8-10、刺苋10-12、拐枣种子6-8、路路通6-8、当归8-10、川穹8-10、香附6-8。2.如权利要求1所述的一种祛风通络食用保健菜籽油，其制作工艺如下: (I)将油菜籽洗净浙干后，送入烘干机中，干燥至水分含量为6-10% ； (2 )将(I)的物料与其它原料混合均匀，粉碎，过30-50目筛； (3)将(2)得到的物料一起送入萃取釜中进行亚临界萃取，萃取溶剂为二氧化碳，溶料比为1.5-2.4:1，并加入适量的食用酒精作为夹带剂，亚临界萃取条件为:萃取温度...

【专利技术属性】
技术研发人员：锁鸿慧，
申请(专利权)人：明光市鸿远油脂有限公司，
类型：发明
国别省市：