一种红豆银耳红酒制造技术

一种红豆银耳红酒，由以下重量份原料组成：红豆60-70、银耳20-30、石榴50-60、草莓20-30、蓝莓30-40、珍珠5-6、陈皮5-6、苦瓜5-6、牛蒡草6-7、黄芩3-4、当归3-4、绞股蓝3-4、石榴籽3-4、黄荆根3-4、红酒300-350、生姜汁20-30、薏仁油1-2、枸杞超微粉5-10、莲子超微粉5-10、水适量。本发明专利技术的一种红豆银耳红酒，具有制作工艺简单、口感独特、有益身体健康等有点；添加石榴、草莓等鲜水果汁，增加了营养，以及珍珠、陈皮、苦瓜等提取物的添加，具有一定的保健功效，适当饮用，有益于人体的健康。

【技术实现步骤摘要】
—种红豆银耳红酒
本专利技术主要涉及养生酒及其制备方法
，尤其涉及一种红豆银耳红酒。
技术介绍
在飞速发展的现代社会中，由于环境的变化、工作的压力、缺少锻炼等因素，人们的身体会渐渐出现一些不良状况，如失眠、焦虑、咳嗽、容易患感冒等，而人们对这些又不是很关心，导致身体状况越来越差。
技术实现思路
本专利技术为了弥补已有技术的缺陷，提供一种红豆银耳红酒的制备方法。本专利技术是通过以下技术方案实现的:一种红豆银耳红酒，由以下重量份原料组成:红豆60-70、银耳20-30、石榴50-60、草莓20-30、蓝莓30-40、珍珠5-6、陈皮5-6、苦瓜5-6、牛蒡草6-7、黄芩3-4、当归3-4、绞股蓝3-4、石榴籽3_4、黄荆根3_4、红酒300-350、生姜汁20-30、薏仁油1-2、枸杞超微粉5-10、莲子超微粉5-10、水适量。一种红豆银耳红酒的制备方法，包括以下步骤: (1)将红豆、银耳洗净， 倒入锅中，加入生姜汁、红酒，加热焖煮1-2小时，将锅中物料取出，打成汁，再过滤，取滤液备用； (2)将石榴、草莓、蓝莓洗净，取其果肉，至于榨汁机中，榨成汁，然后过滤，得到果汁备用； (3)将珍珠、陈皮、苦瓜、牛蒡草、黄芩、当归、绞股蓝、石榴籽、黄荆根用5-10倍量的水提取，将提取液浓缩，得到中药浓缩液； (4)将步骤I中的滤液、果汁、中药浓缩液、薏仁油合并，加入枸杞超微粉、莲子超微粉，充分搅拌，混合均匀后，灌装即可。本专利技术的优点是:本专利技术的一种红豆银耳红酒，具有制作工艺简单、口感独特、有益身体健康等有点；添加石榴、草莓等鲜水果汁，增加了营养，以及珍珠、陈皮、苦瓜等提取物的添加，具有一定的保健功效，适当饮用，有益于人体的健康。【具体实施方式】一种红豆银耳红酒，由以下重量份(Kg)原料组成:红豆60、银耳20、石榴50、草莓20、蓝莓30、珍珠5、陈皮5、苦瓜5、牛蒡草6、黄芩3、当归3、绞股蓝3、石榴籽3、黄荆根3、红酒300、生姜汁20、薏仁油1、枸杞超微粉5、莲子超微粉5、水适量。一种红豆银耳红酒的制备方法，其特征在于，包括以下步骤: (I)将红豆、银耳洗净，倒入锅中，加入生姜汁、红酒，加热焖煮I小时，将锅中物料取出，打成汁，再过滤，取滤液备用； (2)将石榴、草莓、蓝莓洗净，取其果肉，至于榨汁机中，榨成汁，然后过滤，得到果汁备用； (3)将珍珠、陈皮、苦瓜、牛蒡草、黄芩、当归、绞股蓝、石榴籽、黄荆根用5倍量的水提取，将提取液浓缩，得到中药浓缩液； (4)将步骤I中的滤液、果汁、中药浓缩液、薏仁油合并，加入枸杞超微粉、莲子超微粉，充分搅拌，混合均匀后，灌装即可。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种红豆银耳红酒，其特征在于，由以下重量份原料组成：红豆60‑70、银耳20‑30、石榴50‑60、草莓20‑30、蓝莓30‑40、珍珠5‑6、陈皮5‑6、苦瓜5‑6、牛蒡草6‑7、黄芩3‑4、当归3‑4、绞股蓝3‑4、石榴籽3‑4、黄荆根3‑4、红酒300‑350、生姜汁20‑30、薏仁油1‑2、枸杞超微粉5‑10、莲子超微粉5‑10、水适量。

【技术特征摘要】
1.一种红豆银耳红酒，其特征在于，由以下重量份原料组成:红豆60-70、银耳20-30、石榴50-60、草莓20-30、蓝莓30-40、珍珠5-6、陈皮5-6、苦瓜5-6、牛蒡草6-7、黄芩3-4、当归3-4、绞股蓝3-4、石榴籽3-4、黄荆根3-4、红酒300-350、生姜汁20-30、薏仁油1_2、枸杞超微粉5-10、莲子超微粉5-10、水适量。2.如权利要求1所述的一种红豆银耳红酒的制备方法，其特征在于，包括以下步骤: (1)将...

【专利技术属性】
技术研发人员：王维全，
申请(专利权)人：安徽明龙酒业有限公司，
类型：发明
国别省市：安徽;34