【技术实现步骤摘要】
本技术是关于一种新式泡泡糖结构，在此尤指具特殊口 感及椭圆球形的泡泡糖技术。
技术介绍
人们常藉由口腔不断咀嚼口香糖或泡泡糖的动作，令人更加 清醒，并且获得乐趣。一般口香糖与泡泡糖中的胶体成份不一样，所以一般口香糖 在咀嚼后不能吹泡泡，而泡泡糖则能在咀嚼后，藉由嘴唇及舌头的控制来进行吹泡泡，现今泡泡糖主要分为(1) 空心或夹心泡泡糖(Hollow or Filled Bubble Gum),其 结构如图l所示；(2) 普通泡泡糖(General Bubble Gum),其结构如图2所示；(3) 软质泡泡糖(Soft Bubble Gum),其结构亦如图2所示， 惟其胶体口感更软。由上述说明得知，该三种泡泡糖是直接以胶体构成整体外观; 而一般口香糖的表面，由糖衣所包覆，刚入口咀嚼的瞬间，可以 感受到脆脆的口感。人们咀嚼泡泡糖时，牙齿直接咬到该胶体，其口感并不像口 香糖般的脆，所以该等习惯食用泡泡糖的成人或青少年市场已逐 渐为口香糖所取代，此乃目前泡泡糖技术无法突破之处。有鉴于现有泡泡糖口感无法迎合现今青少年或成人的需求， 本技术经不断构思、创研，乃研发出本技术。
技术实现思路
本技术的主要目的是提供一种新式泡泡糖结构，在口嚼 的瞬间，具有脆脆的口感，且能进行吹泡泡。为实现上述目的，本技术的解决方案是 一种新式泡泡 糖结构，其至少包括有 一胶体，其为咀嚼后能吹泡泡的胶材； 以及一脆皮层，其于口嚼瞬间具有脆脆的口感，该脆皮层包覆于 前述胶体外周，以构成二层泡泡糖结构。所述脆皮层外周包覆有外层膜，此外层膜为蜡粉所构成。所述脆皮层由糖浆、阿拉伯胶液、香料和食用色素所构成。 所述胶...
【技术保护点】
一种新式泡泡糖结构，其特征在至少包括有： 一胶体，其为咀嚼后能吹泡泡的胶材；以及 一脆皮层，其于口嚼瞬间具有脆脆的口感，该脆皮层包覆于前述胶体外周，以构成二层泡泡糖结构。
【技术特征摘要】
1、一种新式泡泡糖结构，其特征在至少包括有一胶体，其为咀嚼后能吹泡泡的胶材；以及一脆皮层，其于口嚼瞬间具有脆脆的口感，该脆皮层包覆于前述胶体外周，以构成二层泡泡糖结构。2、 如...
【专利技术属性】
技术研发人员：张梅莲，
申请(专利权)人：宜农生物科技食品有限公司，
类型：实用新型
国别省市：71[中国|台湾]
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