一种药膳羊肉及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种药膳羊肉及其加工方法，是由下述重量份的原料制成：羊肉50-60、山药8-10、黄精2-4、山楂3-5、丁葵草2-3、白菊花1-3、白芷1-3、铁包金2-3、桃金娘2-3、荸荠汁3-5、藕汁2-3、公丁香2-3、姜块3-5、食盐3-5、营养添加剂8-10；本发明专利技术提供了一种药膳羊肉及其加工方法，肥腻温热的羊肉,采用中药煎煮液脱脂,使其成为能降脂、降压、降血糖,并能瘦身减肥的药膳佳肴,具有健脾养胃、养血安神,滋肾润肺的功效,能很好的预防亚健康。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种药膳羊肉，其特征在于是由以下重量份的原料制成：羊肉50‑60、山药8‑10、黄精2‑4、山楂3‑5、丁葵草2‑3、白菊花1‑3、白芷1‑3、铁包金2‑3、桃金娘2‑3、荸荠汁3‑5、藕汁2‑3、公丁香2‑3、姜块3‑5、食盐3‑5、营养添加剂8‑10；所述的营养添加剂是由薏仁油、荸荠粉、山楂核粉1‑2：3‑5:3‑5混合制成。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：张旭，
申请(专利权)人：怀远县大禹食品科技发展有限公司，
类型：发明
国别省市：安徽;34