【技术实现步骤摘要】
食品加工车间的喷淋降温装置
本技术涉及食品加工
,特别是涉及一种食品加工车间喷淋降温装置。
技术介绍
酱卤肉制品是我国最具代表性的传统特色肉制品之一,是我国传统饮食文化中的精品,不仅品种丰富多彩,色、香、味、形俱佳,而且还具有营养丰富、肉质细腻、鲜嫩爽口的特点,一直深受广大消费者的欢迎。近年来,随着我国肉类加工行业的发展、市场消费需求的增加和工业化程度的提高,酱卤肉制品加工行业也得到了快速的增长,其加工模式逐渐从作坊式手工生产转变为工厂化规模生产,大大提高了酱卤肉制品生产的科学化、标准化、机械化等现代化程度,同时也开发了系列化安全卫生、携带方便的真空包装产品等。但是,无论是作坊式还是工业化,在车间,如酱品车间、高温煮制车间等都有不可避免的高温,采用通风式散热又面临危机食品安全问题,而采用空调降温也面临着降温效果差,安装不便且出风不柔和等问起,所以就需要一种能适用于食品加工领域的降温装置。
技术实现思路
本技术的目的是针对现有技术中存在的技术缺陷,而提供一种食品加工车间喷淋降温装置。为实现本技术的目的所采用的技术方案是:一种食品加工车间的喷淋降温装置,包括底板,设置在底板后侧的喷淋机构以及设置在底板前侧的风扇,所述的喷淋机构包括设置在底板上且其内容纳有水的水盘,固定设置在水盘一侧的立管以及与所述的立管固定连接并与之导通的横管,所述的横管两端封堵且其上设置有密布的喷淋孔,所述的水盘内设置有用以将所述的水盘内的水输运至立管并经横管喷淋孔排出的水泵。所述的横管为至少两个,所述的立管端部与之导通地设置有水平设置的连接管,所述的横管与所述的连接管连通并固定连 ...
【技术保护点】
一种食品加工车间的喷淋降温装置,其特征在于,包括底板,设置在底板后侧的喷淋机构以及设置在底板前侧的风扇,所述的喷淋机构包括设置在底板上且其内容纳有水的水盘,固定设置在水盘一侧的立管以及与所述的立管固定连接并与之导通的横管,所述的横管两端封堵且其上设置有密布的喷淋孔,所述的水盘内设置有用以将所述的水盘内的水输运至立管并经横管喷淋孔排出的水泵。
【技术特征摘要】
1.一种食品加工车间的喷淋降温装置,其特征在于,包括底板,设置在底板后侧的喷淋机构以及设置在底板前侧的风扇,所述的喷淋机构包括设置在底板上且其内容纳有水的水盘,固定设置在水盘一侧的立管以及与所述的立管固定连接并与之导通的横管,所述的横管两端封堵且其上设置有密布的喷淋孔,所述的水盘内设置有用以将所述的水盘内的水输运至立管并经横管喷淋孔排出的水泵。2.如权利要求1所述的喷淋降温装置,其特征在于,所述的横管为至少两个,...
【专利技术属性】
技术研发人员:赵国强,
申请(专利权)人:天津市天宝楼食品研发有限公司,
类型:实用新型
国别省市:
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