降血压助眠的保健食品制造技术

本发明专利技术公开了一种降血压助眠的保健食品，包含有低聚糖、γ-氨基丁酸、茶氨酸、牛磺酸、5-羟基色氨酸、矿物质、维生素。本发明专利技术配方合理，营养丰富，可以有效地纾缓身心压力、放松心情、帮助入睡、降低血压。

【技术实现步骤摘要】
降血压助眠的保健食品
本专利技术涉及一种具有降血压助眠的保健食品及其制备方法，更具体涉及一种含有Y-氨基丁酸和茶氨酸的多种功能氨基酸的保健食品。
技术介绍
近年来，随着人们生活水平的提高、膳食结构的改变以及生活压力的增大，我国高血压发病率逐步升高，患有失眠或睡眠问题的人也越来越多。高血压会引起头晕、心悸、失眠等多种症状，并损害心、脑、肾等器官，造成糖、脂代谢紊乱，引发糖尿病。高血压是一种多因素疾病，需长期服用药物降压，而长期服用药物副作用较大，服用本保健食品可以起到降压效果且无副作用，适宜推广使用。失眠会给人们的生活带来许多负面影响，如乏力、头晕、健忘、精神体力下降、易怒，出现多种脏器官功能紊乱、抑郁、焦虑等精神问题，甚至产生轻生的念头。而长期服用药物易出现头晕、嗜睡、恶心、呕吐等副作用，甚至导致依赖性。因此，研发一种天然、无副作用的、降血压助睡眠的保健食品有着广阔的市场前景。Y-氨基丁酸(GABA)是一种天然活性成分，广泛分布于动植物体内。在哺乳动物体内GABA是一种抑制性神经递质，介导40%以上的抑制性神经信号，具有极其重要的生理功能，它能促进脑的活化性，健脑益智，抗癫痫，促进睡眠，美容润肤，延缓脑衰老机能，降血压，促进肾机能改善和保护作用，抑制脂肪肝及肥胖症，活化肝功能等。2008年7月GABA取得美国食品医药管理局(FDA)GRAS认证。2009年9月27日，我国卫生部批准GABA为新资源食品。茶氨酸是茶叶中特有的一种游离氨基酸，1949年在玉露茶中分离得到的。具有镇静放松、促进睡眠、降血压、抗抑郁、抗肿瘤、提升免疫力等多种生理功能。1985年美国食品和药物管理局确认L-茶氨酸是公认安全的物质(GRAS)，在食品中使用沒有特定用量限制。L-茶氨酸是公认的三大茶叶提取物之一。1998年，在德国召开的国际食品原料大会中，L-茶氨酸被评为“最值得开发的食品新材料”。近年来，被称为“天然镇静剂”的茶氨酸已成为国际上最热销的天然保健品之一。目前市面上销售的各类降压助眠产品尚未发现添加GABA和茶氨酸的类似产品，本专利技术通过添加GABA和茶氨酸两种“功能因子”，以及多种具有降血压和助睡眠的物质，可以有效地安神、促睡眠、降血压，可以帮助高血压患者促进睡眠，在睡眠中轻松降血压。因此，本专利技术具有广阔的市场价值。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种可以有效帮助入睡、降低血压的降血压助眠的保健食品。本专利技术的技术解决方案是: 一种降血压助眠的保健食品，其特征是:包含以下重量份数的成分: 低聚糖200~450份` Y-氨基丁酸20~200份 茶氨酸80~250份牛磺酸5-羟基色氨酸0. 15 ?0. 5 份 0. 15?50份 0. 25?30份 0. 015 ?6 份。矿物质维生素低聚糖为麦芽低聚糖、低聚果糖、低聚木糖、低聚半乳糖中的任意一种或几种。矿物质为含硒化合物、含钙化合物、含镁化合物、含锌化合物中的任意两种或几 种。所述含硒化合物选自亚硒酸钠、硒酸钠、硒蛋白、L-硒-甲基硒代半胱氨酸中的 一种或几种；所述含钙化合物选自L-乳酸钙、碳酸钙、葡萄糖酸钙、柠檬酸钙中的一种或几 种；所述含镁化合物选自硫酸镁、氯化镁、氧化镁中的一种或几种；所述含锌化合物选自葡 萄糖酸锌、七水硫酸锌、柠檬酸锌、氯化锌、碳酸锌中的一种或几种。维生素为B族维生素、维生素C、维生素E中的任意一种或几种。所述B族维生素选自维生素B1、维生素B6、维生素B12中的一种或几种。还包含有药学上可接受的辅料。所述药学上可接受的辅料为乳糖、干淀粉、交联羧甲基纤维素钠、羧甲基淀粉钠、 硬脂酸镁、二氧化硅、碳酸三钙的一种或多种。一种降血压助眠的保健食品的制备方法，其特征是：按比例称取各组分，过筛，加 入辅料，混合均匀后，制备得产品。 本专利技术配方合理，营养丰富，可以有效地纾缓身心压力、放松心情、帮助入睡、降低 血压。主要组分的作用：氨基丁酸由希氏乳杆菌发酵，离心获得菌体细胞后，以L-谷氨酸钠（味精）为原 料，继续发酵制造而来；或采用市售产品。本专利技术中Y _氨基丁酸，2001年日本正式将其列为食品级，台湾在2005年将其列 为食品，在美国和欧盟GABA已被广泛应用于食品。根据卫生部2009年第12号公告规定， GABA使用量为≤500mg/天。Y -氨基丁酸是一种天然存在的功能性氨基酸，是中枢神经系统主要的抑制性神 经递质，介导神经系统快速抑制作用。目前研究发现GABA主要有以下功能：1、降压功能，氨基丁酸能促进脑部血流，增加氧气供给，促进脑的代谢，另一方面作 用于延髓的血管运动中枢，使血压下降，同时抑制抗利尿荷尔蒙激素的分泌，扩张血管，降 低血压。2、助睡眠功能，Y -氨基丁酸是中枢神经系统主要的抑制性神经递质，能够纾缓身 心压力、放松心情、帮助入睡、提升睡眠品质，改善抑郁症和提高记忆力。3.健脑功能，由于氨基丁酸为谷氨酸的三羧酸循环提供了另外一种途径，所 以能有效的改善脑血流通，增加氧的供给，促进脑的代谢功能，可用于治疗因脑中风、头部 外伤后遗症、脑动脉硬化后遗症等产生的头痛、耳鸣、意识模糊等病症。4.纾压作用，日本曾在最高、最长的奈良谷濑吊桥(高54公尺、长297公尺）进行 人体试验，实验组吃1公克的GABA、对照组仅喝水，在横渡吊桥前、位于中间处及结束后，各 采集一次唾液，测试唾液中CgA (嗜铬粒蛋白A Chromogranin A,当有精神压力时、会从唾液中所释放出的物质，压力愈大，量愈多)的变动，结果发现服用GABA的受测者，其CgA分泌量较对照组少，表示吃GABA确有纾压的效果。5.美容、减肥作用，Y-氨基丁酸能防止皮肤老化，防止动脉硬化、改善脂质代谢，在临床上可以作为改善脑动脉硬化引起的各种症状的药物使用，改善高血脂、防止肥胖。此外，GABA还具有改善肝脏肾脏功能、抗衰老、控制哮喘、改善脂质代谢、预防肥胖、防止动脉硬化、解酒消臭等功能。茶氨酸由发酵制造而来或采用市售产品。目前研究发现茶氨酸具有以下功能: 1.降压作用，近期研究发现，以200g/kg剂量的L-茶氨酸喂食小鼠，可以显著降低先天性高血压小鼠的血压。在人体内的实验也发现，单次射入200mg的L-茶氨酸，可以降低血压；另外，L-茶氨酸还可以降低因摄入咖啡因(剂量为250mg)引起的血压升高的副作用。2.放松作用，相关研究证实L-茶氨酸可以促进大脑表面a波(松驰状态)产生，使人体产生舒畅、愉悦的感觉，但L-茶氨酸不会引起睡眠状态时发生的0波数量的增加，可见L-茶氨酸在使人情绪稳定的同时不使人趋于睡眠。L-茶氨酸除了在休息状态下有一些抗抑郁放松效果外，还可以通过抑制大脑皮层神经兴奋达到抗应激效应，减轻在有负荷压力状态下人体的生理、心理压力。3.神经保护作用，L-茶氨酸是兴奋性递质L-谷氨酸的类似物，可通过与L-谷氨酸竞争受体，达到对脑组织的保护作用。4.抗疲劳作用，可能与L-茶氨酸可抑制脑内中枢神经递质5-羟色胺的分泌，促进末梢神经递质儿茶酚胺的分泌以及增加脑组织中多巴胺含量有关。5.抗肿瘤作用L-茶氨酸作为L-谷氨酰胺的衍生物，可通过干扰肿瘤细胞的L-谷氨酰胺的代谢来达到抑制肿瘤细胞的生长的目的。此外，茶氨酸还具有提高学习能力、提高免疫力、改善经期综合症、减轻体脂本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种降血压助眠的保健食品，其特征是：包含以下重量份数的成分：低聚糖??????????????200～450份γ?氨基丁酸?????????20～200份茶氨酸??????????????80～250份牛磺酸??????????????0.15～0.5份5?羟基色氨酸????????0.15～50份矿物质??????????????0.25～30份维生素??????????????0.015～6份。

【技术特征摘要】
1.一种降血压助眠的保健食品，其特征是:包含以下重量份数的成分: 低聚糖200~450份 Y-氨基丁酸20~200份 茶氨酸80~250份 牛磺酸0.15~0.5份 5-羟基色氨酸0.15~50份 矿物质0.25~30份 维生素0.015~6份。2.根据权利要求1所述的降血压助眠的保健食品，其特征是:低聚糖为麦芽低聚糖、低聚果糖、低聚木糖、低聚半乳糖中的任意一种或几种。3.根据权利要求1所述的降血压助眠的保健食品，其特征是:矿物质为含硒化合物、含钙化合物、含镁化合物、含锌化合物中的任意两种或几种。4.根据权利要求3所述的降血压助眠的保健食品，其特征是:所述含硒化合物选自亚硒酸钠、硒酸钠、硒蛋白、L-硒-甲基硒代半胱氨酸中的一种或几种；所述含钙化合物选自L-乳酸钙、碳酸钙、葡萄糖酸钙、柠檬酸钙中的一种或几种；所述含镁化合物选自硫酸镁、氯...

【专利技术属性】
技术研发人员：帅玉英，孙怡，潘欣，沈宇峰，李佶松，
申请(专利权)人：南通励成生物工程有限公司，
类型：发明
国别省市：