【技术实现步骤摘要】
一种腐竹取膜机
本技术涉及一种取膜装置,特别是涉及一种腐竹取膜机。
技术介绍
腐竹,又称腐皮或豆腐皮,是煮沸豆浆表面凝固的薄膜,可鲜吃或晒干后吃,是东亚地区常见的食物原料,作为高蛋白的食品,深受大众欢迎。由于腐竹的加工比较注重厚度,特别是取膜的工艺更是需要小心,这就需要一套良好的取膜装置,而现有的取膜装置取出的腐竹质量得不到保证,易糊锅,降低了生产效率,也难以生产出好的腐竹。
技术实现思路
本技术要解决的技术问题是提供一种结构简单、生产效率高、不糊锅的腐竹取膜机。本技术一种腐竹取膜机,包括锅体,支架,其中:还包括机体、水槽、蒸汽管、蒸汽机,机体正上方设置有水槽,水槽上方放置有锅体,锅体正上方设置有支架,水槽与不锈钢锅体之间设置有夹层,夹层的一端开设有蒸汽孔,蒸汽孔通过蒸汽管与蒸汽机连接,夹层的另一端设置有溢水口。本技术一种腐竹取膜机,其中所述锅体为不锈钢材质。本技术一种腐竹取膜机,其中所述机体前端设置有悬挂环,且放置有起皮棍。本技术一种腐竹取膜机与现有技术不同之处在于本技术不再是以往普通的生火加热,而是采用了蒸汽式加热工艺,使豆浆受热更加均匀,结皮的速度也更加快速 ...
【技术保护点】
一种腐竹取膜机,包括锅体,支架,其特征在于:还包括机体、水槽、蒸汽管、蒸汽机,机体正上方设置有水槽,水槽上方放置有锅体,锅体正上方设置有支架,水槽与不锈钢锅体之间设置有夹层,夹层的一端开设有蒸汽孔,蒸汽孔通过蒸汽管与蒸汽机连接,夹层的另一端设置有溢水口。
【技术特征摘要】
1.一种腐竹取膜机,包括锅体,支架,其特征在于:还包括机体、水槽、蒸汽管、蒸汽机,机体正上方设置有水槽,水槽上方放置有锅体,锅体正上方设置有支架,水槽与不锈钢锅体之间设置有夹层,夹层的一端开设有蒸汽孔,蒸汽孔通过...
【专利技术属性】
技术研发人员:陈昌屏,秦朝艳,
申请(专利权)人:天津康汇洪美科技有限公司,
类型:实用新型
国别省市:
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