【技术实现步骤摘要】
方便高温灭菌釜用推车
本技术属于食品加工设备
,涉及一种食品加工使用的盛放和搬运器具,尤其是一种方便高温灭菌釜用推车。
技术介绍
香肠是一种利用非常古老的食物生产和肉食保存技术,将动物的肉绞碎成泥状,再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。目前,香肠由于其特有香气及营养价值,已经越来越受人们的喜爱。在香肠的生产加工过程中,经常需要使用高温灭菌釜对香肠进行高温杀菌,以杀菌香肠包装过程中混入的有害细菌等,以利于提高香肠的食用安全性,延长香肠的保持期。目前在使用高温灭菌釜对香肠灭菌时,普便采用的方法是使用推车将成箱的香肠一起放入高温灭菌釜中进行杀菌,目前高温灭菌釜的型号及生产厂家的不同,因此高温灭菌釜的高度也存在不同,但是,目前的推车的高度是一定的,因此在将成箱的香肠推入或推出高温灭菌釜时,会由于二者之间存在高度差,因此给工作人员带来了极大的不便,浪费了人力物力,降低了生产效率。
技术实现思路
本技术的目的在于克服原有技术的不足之处,提供一种结构简单、设计科学、成本低廉、使用方便的方便高温灭菌釜用推车。本技术解决技术问题所采用的技术方案是:一种方便高温灭菌釜用推车,包括推手、支撑架、下底板和车轮,支撑架呈一端开口的U型,推手固装在支撑架的与开口相对的端面上,下底板的下底面上对称均布间隔安装车轮,所述支撑架的两个相对的端面外侧上横向对称均布间隔固装支撑座,每个支撑座上穿过支撑座竖直套装一螺栓,支撑座上平面的螺栓上啮合安装一调节螺母,支撑座下平面的螺栓上啮合安装一锁紧螺母,该螺栓的下端同轴啮合套装一固定杆,该固定杆的下端固装在下底板的上平面上。而且,所述支撑架的 ...
【技术保护点】
一种方便高温灭菌釜用推车,包括推手、支撑架、下底板和车轮,支撑架呈一端开口的U型,推手固装在支撑架的与开口相对的端面上,下底板的下底面上对称均布间隔安装车轮,其特征在于:所述支撑架的两个相对的端面外侧上横向对称均布间隔固装支撑座,每个支撑座上穿过支撑座竖直套装一螺栓,支撑座上平面的螺栓上啮合安装一调节螺母,支撑座下平面的螺栓上啮合安装一锁紧螺母,该螺栓的下端同轴啮合套装一固定杆,该固定杆的下端固装在下底板的上平面上。
【技术特征摘要】
1.一种方便高温灭菌釜用推车,包括推手、支撑架、下底板和车轮,支撑架呈一端开口的U型,推手固装在支撑架的与开口相对的端面上,下底板的下底面上对称均布间隔安装车轮,其特征在于:所述支撑架的两个相对的端面外侧上横向对称均布间隔固装支撑座,每个支撑座上穿过支撑座竖直套装一螺栓,支撑座上平面的螺栓上啮合安装一调节螺母,支撑座下平面的螺栓上啮合安装一锁紧螺母,该螺栓...
【专利技术属性】
技术研发人员:刘志安,
申请(专利权)人:天津市黑子食品有限公司,
类型:实用新型
国别省市:
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