一种奶油制备的乳化系统技术方案

本实用新型专利技术属于一种奶油制备领域领域，更具体的说涉及一种奶油制备中的乳化系统。一种奶油制备的乳化系统，包括乳化罐，乳化罐的进料口上连接有计量罐，乳化罐进水口上连接有热水罐，乳化罐出料口上连接有暂存罐。采用本实用新型专利技术技术方案的一种奶油制备的乳化系统，能够精确的控制进入乳化罐内乳化的原料油、辅料和添加剂，同时，在乳化罐内进行乳化反应时，可以根据需要通过小油计量罐或小水计量罐向乳化罐内加入少量的原料油或辅料或热水等，保证奶油乳化的质量，且乳化后的奶油，可以暂时存放在暂存罐内，不影响乳化罐内对后面的原料油和辅料和添加剂进行乳化反应，大大提高了乳化的生产效率。（*该技术在2023年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】
一种奶油制备的乳化系统
本技术属于一种奶油制备领域领域，更具体的说涉及一种奶油制备中的乳化系统。
技术介绍
乳化是奶油生产的一个必备的过程，乳化的程度直接决定了生产出的奶油的质量，在奶油的乳化过程中有时根据乳化的程度，需要向乳化罐内添加少量的热水或原料油，以保证奶油乳化的完全。
技术实现思路
本技术要解决的技术问题是提供一种能够在奶油乳化的过程中时刻控制乳化油的量的奶油制备的乳化系统。为解决上述技术问题，本技术提供一种奶油制备的乳化系统，包括乳化罐，乳化罐的进料口上连接有计量罐，乳化罐进水口上连接有热水罐，乳化罐出料口上连接有暂存罐。优选的，计量罐与乳化罐之间设置小油计量罐。优选的，计量罐出料口设置有换热板片。优选的，热水罐与乳化罐之间设置有小水计量罐。优选的，热水罐的进水口上连接有热水系统。优选的，暂存罐与乳化罐之间设置有乳化泵。采用上述技术方案的有益效果是:一种奶油制备的乳化系统，包括乳化罐，各种原料油和其他添加物质是乳化罐内进行乳化融合，生成奶油，乳化罐的进料口上连接有计量罐，由于加入乳化罐内的调配后的原料需要根据需要控制其加入乳化罐内的量，所以计量罐是用于计量进入乳化罐内的原料的量，乳化罐进水口上连接有热水罐，热水罐为乳化罐内的乳化反应需要的提供足够的热水，使得各种原料油和辅料和添加物质能够完全的经过乳化融合，乳化罐出料口上连接有暂存罐，乳化后得到的奶油，需要进行灌装，但是在灌装前，需要进行一定的灌装前处理，如杀菌等，所以，将乳化后需要进行灌装的奶油暂时存放在暂存罐，使得能够将乳化罐空余出来进行下面的奶油的乳化，提高生产效率，计量罐与乳化罐之间设置小油计量罐，在原料油和辅料和添加物质能的乳化过程中，根据需要需经常向乳化罐内添加原料油，计量罐出料口设置有换热板片，设置换热板片，将从计量罐内出来的原料油自带的一定的热量散去，热水罐与乳化罐之间设置有小水计量罐，在原料油和辅料和添加物质能的乳化过程中，根据需要需经常向乳化罐内添加少量的热水，方便操作和控制添加热水的量，热水罐的进水口上连接有热水系统，热水系统为热水罐提供热水来源，暂存罐与乳化罐之间设置有乳化泵，乳化泵帮助乳化罐内乳化后生成的奶油进入到暂存罐。【附图说明】图1为本技术一种奶油制备的乳化系统的结构示意图，其中:1、热水系统，2、热水罐，3、计量罐，4、换热板片，5、乳化罐，6、小油计量罐，7、小水计量罐，8、暂存罐，9、乳化泵。【具体实施方式】下面结合说明书附图对本技术的技术方案和结构进行说明，以便于本
的技术人员理解。如图1所示，一种奶油制备的乳化系统，包括乳化罐5，乳化罐5的进料口上连接有计量罐3，乳化罐5进水口上连接有热水罐2，乳化罐5出料口上连接有暂存罐8，计量罐3与乳化罐5之间设置小油计量罐6，计量罐3出料口设置有换热板片4，热水罐2与乳化罐5之间设置有小水计量罐7，热水罐2的进水口上连接有热水系统1，暂存罐8与乳化罐5之间设置有乳化泵9。采用上述技术方案的有益效果是:一种奶油制备的乳化系统，包括乳化罐，各种原料油和其他添加物质是乳化罐内进行乳化融合，生成奶油，乳化罐的进料口上连接有计量罐，由于加入乳化罐内的调配后的原料需要根据需要控制其加入乳化罐内的量，所以计量罐是用于计量进入乳化罐内的原料的量，乳化罐进水口上连接有热水罐，热水罐为乳化罐内的乳化反应需要的提供足够的热水，使得各种原料油和辅料和添加物质能够完全的经过乳化融合，乳化罐出料口上连接有暂存罐，乳化后得到的奶油，需要进行灌装，但是在灌装前，需要进行一定的灌装前处理，如杀菌等，所以，将乳化后需要进行灌装的奶油暂时存放在暂存罐，使得能够将乳化罐空余出来进行下面的奶油的乳化，提高生产效率，计量罐与乳化罐之间设置小油计量罐，在原料油和辅料和添加物质能的乳化过程中，根据需要需经常向乳化罐内添加原料油，计量罐出料口设置有换热板片，设置换热板片，将从计量罐内出来的原料油自带的一定的热量散去，热水罐与乳化罐之间设置有小水计量罐，在原料油和辅料和添加物质能的乳化过程中，根据需要需经常向乳化罐内添加少量的热水，方便操作和控制添加热水的量，热水罐的进水口上连接有热水系统，热水系统为热水罐提供热水来源，暂存罐与乳化罐之间设置有乳化泵，乳化泵帮助乳化罐内乳化后生成的奶油进入到暂存罐。采用本技术技术方案的一种奶油制备的乳化系统，能够精确的控制进入乳化罐内乳化的原料油、辅料和添加剂，同时，在乳化罐内进行乳化反应时，可以根据需要通过小油计量罐或小水计量罐向乳化罐内加入少量的原料油或辅料或热水等，保证奶油乳化的质量，且乳化后的奶油，可以暂时存放在暂存罐内，不影响乳化罐内对后面的原料油和辅料和添加剂进行乳化反应，大大提闻了乳化的生广效率。上述结合附图对技术进行了示例性描述，显然本技术具体实现并不受上述方式的限制，只要采用了本技术的方法构思和技术方案进行的这种非实质改进，或未经改进将技术的构思和技术方案直接应用于其他场合的，均在本技术的保护范围之内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种奶油制备的乳化系统，包括乳化罐，其特征在于：所述乳化罐的进料口上连接有计量罐，乳化罐进水口上连接有热水罐，乳化罐出料口上连接有暂存罐。

【技术特征摘要】
1.一种奶油制备的乳化系统，包括乳化罐，其特征在于:所述乳化罐的进料口上连接有计量罐，乳化罐进水口上连接有热水罐，乳化罐出料口上连接有暂存罐。2.根据权利要求1所述的一种奶油制备的乳化系统，其特征在于:所述计量罐与乳化罐之间设置小油计量罐。3.根据权利要求2所述的一种奶油制备的乳化系统，其特征在于:所述计量罐出...

【专利技术属性】
技术研发人员：广业贵，刘增武，叶明圣，鲁中宝，杜应礼，朱先祥，
申请(专利权)人：安徽康尔美油脂有限公司，
类型：实用新型
国别省市：