一种三七花养生牛肉粉，由以下重量份原料组成：牛肉60-70、苦丁茶8-10、丝瓜15-18、南瓜10-15、黑米20-30、可乐50-60、三七花6-7、忍冬叶4-5、何首乌6-7等；本发明专利技术的一种三七花养生牛肉粉，以牛肉、丝瓜、南瓜作为主要原料，提供了丰富的蛋白质、维生素，更添加三七花，具有清热消炎、调节血压、血糖、等功效；大青叶、忍冬叶等具有清热解毒抗病毒等功效，以及其他的中药材具有其相应的保健功效，这些中药材的添加赋予了本发明专利技术牛肉粉独特的保健作用，适合大多数人食用，营养丰富，口感好。
【技术实现步骤摘要】
【专利摘要】一种三七花养生牛肉粉，由以下重量份原料组成：牛肉60-70、苦丁茶8-10、丝瓜15-18、南瓜10-15、黑米20-30、可乐50-60、三七花6-7、忍冬叶4-5、何首乌6-7等；本专利技术的一种三七花养生牛肉粉，以牛肉、丝瓜、南瓜作为主要原料，提供了丰富的蛋白质、维生素，更添加三七花，具有清热消炎、调节血压、血糖、等功效；大青叶、忍冬叶等具有清热解毒抗病毒等功效，以及其他的中药材具有其相应的保健功效，这些中药材的添加赋予了本专利技术牛肉粉独特的保健作用，适合大多数人食用，营养丰富，口感好。【专利说明】—种三七花养生牛肉粉
本专利技术主要涉及方便面调料及其制备方法
，尤其涉及一种三七花养生牛肉粉。
技术介绍
方便面粉包提供给方便面调味的作料，是人们食用方便面时作为调味的重要来源，市场上的方便面作料大多是以盐、味精等作为主料的，只能够起到调味的作用，并没有相应的保健功效，然而现今人们对方便面作料包的保健功效并不满意。
技术实现思路
本专利技术为了弥补已有技术的缺陷，提供一种三七花养生牛肉粉的制备方法。本专利技术是通过以下技术方案实现的:一种三七花养生牛肉粉，由以下重量份原料组成:牛肉60-70、苦丁茶8-10、丝瓜15-18、南瓜10-15、黑米20-30、可乐50-60、三七花6-7、忍冬叶4-5、何首乌6-7、大青叶4-5、绞股蓝6_7、八股绳3_4、桅子叶4_5、水适量、食盐550-600、鸡精 100-120、辣椒粉 15-20、山芋粉 12-15、山药粉 13-15。一种三七花养生牛肉粉的制备方法，包括以下步骤: (1)将牛肉洗净，切成块状，放入锅中，加入苦丁茶，适量的水，加热焖煮60-80分钟，待牛肉熟后，将其捞出，晒干后，碾成牛肉粉备用； (2)将丝瓜、南瓜洗净、去皮去籽，切成块状，与洗净的黑米一同放入锅中，加入可乐，煮熟后，将锅中所有物料打成浆汁，将浆汁喷雾干燥，得到瓜粉； (3)将三七花、忍冬叶、何首乌、大青叶、绞股蓝、八股绳、桅子叶用5-9倍量的水提取，将提取液喷雾干燥，得到中药粉备用； (4)将剩余物料与牛肉粉、瓜粉、中药粉合并，充分搅拌，混合均匀后，包装即可。本专利技术的优点是:本专利技术的一种三七花养生牛肉粉，以牛肉、丝瓜、南瓜作为主要原料，提供了丰富的蛋白质、维生素，更添加三七花，具有清热消炎、调节血压、血糖、等功效；大青叶、忍冬叶等具有清热解毒抗病毒等功效，以及其他的中药材具有其相应的保健功效，这些中药材的添加赋予了本专利技术牛肉粉独特的保健作用，适合大多数人食用，营养丰富，口感好。【具体实施方式】—种三七花养生牛肉粉，由以下重量份(Kg)原料组成:牛肉60、苦丁茶8、丝瓜15、南瓜10、黑米20、可乐50、三七花6、忍冬叶4、何首乌6、大青叶4、绞股蓝6、八股绳3、桅子叶4、水适量、食盐550、鸡精100、辣椒粉15、山芋粉12、山药粉13。一种三七花养生牛肉粉的制备方法，包括以下步骤: (I)将牛肉洗净，切成块状，放入锅中，加入苦丁茶，适量的水，加热焖煮60分钟，待牛肉熟后，将其捞出，晒干后，碾成牛肉粉备用； (2)将丝瓜、南瓜洗净、去皮去籽，切成块状，与洗净的黑米一同放入锅中，加入可乐，煮熟后，将锅中所有物料打成浆汁，将浆汁喷雾干燥，得到瓜粉； (3)将三七花、忍冬叶、何首乌、大青叶、绞股蓝、八股绳、桅子叶用5倍量的水提取，将提取液喷雾干燥，得到中药粉备用； (4)将剩余物料与牛肉粉、瓜粉、中药粉合并，充分搅拌，混合均匀后，包装即可。【权利要求】1.一种三七花养生牛肉粉，其特征在于，由以下重量份原料组成:牛肉60-70、苦丁茶8-10、丝瓜15-18、南瓜10-15、黑米20-30、可乐50-60、三七花6-7、忍冬叶4-5、何首乌6-7、大青叶4-5、绞股蓝6-7、八股绳3-4、桅子叶4-5、水适量、食盐550-600、鸡精100-120、辣椒粉15-20、山芋粉12-15、山药粉13-15。2.如权利要求1所述的一种三七花养生牛肉粉的制备方法，其特征在于，包括以下步骤: (1)将牛肉洗净，切成块状，放入锅中，加入苦丁茶，适量的水，加热焖煮60-80分钟，待牛肉熟后，将其捞出，晒干后，碾成牛肉粉备用； (2)将丝瓜、南瓜洗净、去皮去籽，切成块状，与洗净的黑米一同放入锅中，加入可乐，煮熟后，将锅中所有物料打成浆汁，将浆汁喷雾干燥，得到瓜粉； (3)将三七花、忍冬叶、何首乌、大青叶、绞股蓝、八股绳、桅子叶用5-9倍量的水提取，将提取液喷雾干燥，得到中药粉备用； (4)将剩余物料与牛肉粉、瓜粉、中药粉合并，充分搅拌，混合均匀后，包装即可。【文档编号】A23L1/311GK103549447SQ201310509909【公开日】2014年2月5日 申请日期:2013年10月25日 优先权日:2013年10月25日 【专利技术者】陈杏爱 申请人:合肥康龄养生科技有限公司本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种三七花养生牛肉粉，其特征在于，由以下重量份原料组成：牛肉60?70、苦丁茶8?10、丝瓜15?18、南瓜10?15、黑米20?30、可乐50?60、三七花6?7、忍冬叶4?5、何首乌6?7、大青叶4?5、绞股蓝6?7、八股绳3?4、栀子叶4?5、水适量、食盐550?600、鸡精100?120、辣椒粉15?20、山芋粉12?15、山药粉13?15。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：陈杏爱，
申请(专利权)人：合肥康龄养生科技有限公司，
类型：发明
国别省市：
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