一种中药养生保健酒及其制备方法技术

发明专利技术专利公开了一种中药养生保健酒，主要由以下中药原料和重量份数制成：大黑蚂蚁10-20份；山药8-12份；枸杞8-15份；木瓜8-12份；白芷8-12份；桃仁8-12份；葛根8-15份；红花8-15份；茯苓8-12份；纯粮白酒1000-1500份；纯净水600-1000份。本保健酒采用纯粮白酒浸提＋水提+酶解方法提取中药活性成份，制备方法简单，原料来源丰富，成本低，中药活性成份提取率高，能够充分利用中药的有效成份，产品质量高。本保健酒能够产生协同增效作用，虚实同治、标本兼顾，既补充人体细胞活力，又能促进人体的生态平衡，具有多病同治和保健作用。治疗效果好，治疗费用低。具有较好经济效益和社会效益。

Traditional Chinese medicine health care wine and preparation method thereof

The invention patent discloses a traditional Chinese medicine health wine, mainly made from the following traditional Chinese medicine raw materials and parts by weight: big black ant 10-20; 8-12 8-15 yam; Chinese wolfberry; papaya 8-12; Angelica 8-12; peach 8-12; Pueraria 8-15; safflower 8-15; Fuling 8-12; pure grain liquor 1000-1500 a pure water 600-1000. The health wine with pure grain liquor extraction + water + enzymatic extraction method of Chinese medicine active ingredients, simple preparation method, abundant raw materials, low cost, high extraction rate of active ingredients of Chinese medicine, can make full use of effective ingredients of traditional Chinese medicine, high quality of products. The health wine can produce synergistic effect, and the combination of the deficiency and the excess is the same as the sample, which not only supplements the vitality of the human body cells, but also promotes the ecological balance of the human body, and has the effects of curing diseases and protecting the health. The curative effect is good, and the treatment cost is low. It has better economic and social benefits.

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于保健品
，涉及。
技术介绍
保健酒是指具有特定保健功能的酒，适宜于特定人群饮用，具有调节机体功能。在现代社会中，由于环境的变化、工作的压力、缺少锻炼等因素，人们的身体会渐渐出现一些不良状况，如头晕目眩、目视不清、腰膝酸软、阳痿遗精、虚劳咳嗽、阳痿遗精、久不生育、早老早衰、须发早白、秃头、血虚萎黄、产后乳少、目暗不明、免疫功能低下、心神不安、惊悸失目民、咳嗽、容易患感冒等，而人们对这些又不是很关心，导致身体状况越来越差。随着人们生活质量的逐渐提高，消费观念和健康意识的日益增强，为保健酒产业带来了巨大的市场发展空间，人们可以通过适量饮用保健酒来调节身体机能。人们正研究开发保健酒，例如: CN 201210274705.3，养生保健酒及其制备方法。按以下重量份比例的药材制成:人参8-9份、鹿茸8-9份、雄蚕蛾8-9份、黑蚂蚁8-9份、枸杞6_7份、淫羊藿6_7份、菟丝子6_7份、熟地黄6-7份、补骨脂5-6份、山茱萸(制)5-6份、山药5-6份、丹皮5_6份、泽泻5_6份、获茶5-6份、甘草5-6份,纯粮白酒和纯净水若干。CN 201110449668.0，保健酒。按以下重量份比例的药材制成:酒1000克、枸杞10-20克、山楂10-15克、当归5-10克、肉桂5_10克、红枣1_10克、蜂蜜1_10克、红花1_8克、五味子1-10克、葛根1-10克、山药1-10克。CN 200910307760.6，青棵红曲保健酒及其酿造方法。制备其活性成份的原料包括以下重量份的原料:雄蚕蛾0.1-0.2、黑蚂蚁0.1-0.2、山茱萸0.2-0.3、茯苓0.2-0.3、杜仲 0.2-0.3、肉苁蓉 0.2-0.3、枸杞 0.2-0.3、沙棘 0.2-0.3、珍珠 0.2-0.3、龙眼 0.2-0.3、灵芝0.2-0.3、猴头菇0.2-0.3、香菇0.2-0.3、青棵红曲液4-6。CN 200610010417.1，保健酒。该保健酒组成包括:饮料酒，所述的饮料酒重量每1000份中加入生地黄30份、熟地黄30份、山药20份、出茱萸20份、枸杞子20份、女贞子15份、牡丹皮15份、出楂20份、何首乌30份、丹参30份、黄芪30份、五味子20份、泽泻15份、获苓15份、葛根15份，浸泡25-40天，除渣，取上清液。目前，保健酒面市品种多样，配方、营养、功能各不相同。但是，由于活性物利用率不高，现有的保健酒存在功能单一、保健效果不明显。
技术实现思路
本专利技术的目的为克现有技术存在的问题，提供一种中药养生保健酒；另一个目的是本中药养生保健酒的制备方法。本专利技术的技术方案如下: 一种中药养生保健酒，主 要由以下中药原料和重量份数制成:大黑蚂蚁10-20份；山药8-12份；枸杞8-15份；木瓜8-12份；白芷8_12份；桃仁8_12份；葛根8_15份；红花8_15份；茯苓8-12份；纯粮白酒1000-1500份；纯净水600-1000份。以上所述的一种中药养生保健酒，中药原料和重量份数是:大黑蚂蚁15份；山药10份；枸杞15份；木瓜10份；白芷10份；桃仁10份；葛根13份；红花13份；获苓10份；纯粮白酒1500份；纯净水700份。中药养生保健酒，主要由以下中药原料和重量份数制成:大黑蚂蚁10-20份；山药8-12份；枸杞8-15份；木瓜8-12份；白芷8_12份；桃仁8_12份；葛根8_15份；红花8_15份；茯苓8-12份；旱莲草8-12份；纯粮白酒1000-1500份；纯净水600-1000份。以上所述的一种中药养生保健酒，中药原料和重量份数是:大黑蚂蚁15份；山药10份；枸杞10份；木瓜10份；白芷10份；桃仁10份；葛根10份；红花10份；获苓10份；旱莲草10份；纯粮白酒1200份；纯净水800份。以上所述的纯粮白酒是42-56度白酒。一种中药养生保健酒的制备方法，将中药原料分别烘干、粉碎，采用纯粮白酒浸提+水提+酶解方法提取中药活性成份，混合，过滤，制备中药养生保健酒，操作步骤如下: (1)烘干:将中药原料分别采用热循环风烘干，控制含水量<11%，挑除杂质； (2)粉碎:将经烘干的中药原料分别采用粉碎机粉碎，过40-60目筛； (3 )浸提:将处方中药原料大黑蚂蚁10-20份；山药8-12份；枸杞8-15份；木瓜8-12份；白芷8-12份；桃仁8-12份；葛根8_15份；红花8_15份；茯苓8_12份；纯粮白酒1000-1500份或/和旱莲草10份分别称量，并投入浸提罐中浸提； (4)过滤A:将经浸提中药过滤得 到浸提液和中药渣，分别备用； (5)水提:将步骤(4)的中药渣和纯净水600-1000份的1/2投入浸提罐中水提； (6)过滤B:将经水提中药过滤得到水提液和中药渣，分别备用； (7)酶解:将步骤(5)的中药渣、酶制剂和余下的纯净水的1/2投入酶解罐中，采用常规方法酶解，灭菌； (8)过滤C:将经酶解中药过滤得到渣酶解液和中药渣，分别备用； (9)水洗:将经酶解中药渣加入余下的纯净水在<40°C条件下水洗，离心过滤，得到水洗液； (10)混合:将浸提液、水提液、酶解液和水洗液加入混合罐中，混合均匀，得到混合液； (11)过滤D:将步骤(10)的混合液过滤，罐装，得到中药养生保健酒。以上所述的浸提罐设置有回流装置。以上所述的浸提和水提控制温度25_65°C，时间2-12小时。以上所述的酶制剂是蛋白酶，蛋白酶加入量为蚂蚁原料重量的0.2-0.4%。以上所述的酶解控制温度25_32°C，时间5-12小时。以上所述的过滤采用80-100目筛或滤布。本中药养生保健酒，一般日服20_150mL，分2_3次服用，根据个人情况和接受程度自行确认。大黑蚂蚁(PolyrhachisvicinaRoger)。富含人体必需的8种氨基酸,蛋白质含量高达40 - 60% ;并含有维生素B1、B2、B3、C、D、E等:微量原素含有锌、铁、硒、磷、钙等28种，其中14种为人体所需、尤其锌、硒〔生命之花、免疫之本〕含量最丰富，比自然界任何食品高10-20倍，还含有蚁醛、胸蚁醛，柠蒙醛等特殊类化合物，有天然营养宝库之称。性味与归经:性酸，味咸无毒，入足厥阴肝经和足少阴肾经。具有滋补肝肾、益气养血、安神健脾，通络去瘀^提闻耐力，延缓裳老等保健养生功效的功效，能提闻红细胞活力，减低血脂、促进免疫功能，起到护肝、镇静、抗炎、镇痛和解痉平喘的作用，对迁肝、慢肝、高血脂、神经衰弱、糖尿病、类风关、哮喘等疾病均有疗效。蚂蚁粉中有大量的磷酸酶及胶原蛋白，锌，铁，钙等多种物质，可促进毛母细胞再生，头发主要是含磷的胶原蛋白。适合于斑秃，全秃，脂溢秃，神经性秃，所有毛囊萎缩者。山药(Dioscorea opposita),别名:怀山药、淮山药、土薯、山薯、山芋。富含18种氨基酸和10余种微量元素，及其它矿物质，B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱、尿囊素等。性味与归经:味甘，性平。归脾、肺、肾经。具有补脾养胃，生津益肺，补肾涩精。用于脾虚食少，久泻不止，肺虚喘咳，肾虚遗精，带下，尿频，虚热消渴。枸杞(LyciumbarbarumL.),别名:枸杞、枸杞子、甘杞子本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种中药养生保健酒，其特征在于：主要由以下中药原料和重量份数制成：大黑蚂蚁10?20份；山药8?12份；枸杞8?15份；木瓜8?12份；白芷8?12份；桃仁8?12份；葛根8?15份；红花8?15份；茯苓8?12份；纯粮白酒1000?1500份；纯净水600?1000份。

【技术特征摘要】
1.一种中药养生保健酒，其特征在于:主要由以下中药原料和重量份数制成:大黑蚂蚁10-20份；山药8-12份；枸杞8-15份；木瓜8_12份；白芷8_12份；桃仁8_12份；葛根8-15份；红花8-15份；茯苓8-12份；纯粮白酒1000-1500份；纯净水600-1000份。2.根据权利要求1所述的一种中药养生保健酒，其特征在于:所述的中药原料和重量份数是:大黑蚂蚁15份；山药10份；枸杞15份；木瓜10份；白芷10份；桃仁10份；葛根13份；红花13份；茯苓10份；纯粮白酒1500份；纯净水700份。3.—种中药养生保健酒，其特征在于:主要由以下中药原料和重量份数制成:大黑蚂蚁10-20份；山药8-12份；枸杞8-15份；木瓜8_12份；白芷8_12份；桃仁8_12份；葛根8-15份；红花8-15份；茯苓8-12份；旱莲草8_12份；纯粮白酒1000-1500份；纯净水600-1000 份。4.根据权利要求3所述的一种中药养生保健酒，其特征在于:所述的中药原料和重量份数是:大黑蚂蚁15份；山药10份；枸杞10份；木瓜10份；白芷10份；桃仁10份；葛根10份；红花10份；茯苓10份；旱莲草10份；纯粮白酒1200份；纯净水800份。5.根据权利要求1-4任何一项所述的一种中药养生保健酒，其特征在于:所述的纯粮白酒是42-56度白酒 。6.一种中药养生保健酒的制备方法，其特征在于:将中药原料分别烘干、粉碎，采用纯粮白酒浸提+水提+酶解方法提取中药活性成份，混合，过滤，制备中药养生保健酒，操作步骤如下: (1)烘干:将中药原料分别采用热循环风烘干，控制含水量<11%，挑除杂质； (2)粉碎:将经...

【专利技术属性】
技术研发人员：张小帆，
申请(专利权)人：广西祖吉酒业有限公司，
类型：发明
国别省市：