【技术实现步骤摘要】
【专利摘要】本技术公开了鱼豆腐裁切装置，其包括机架，机架下部设有网格形切割刀，切割刀底部设有收集装置，切割刀四边设有护栏，切割刀四角分别设有向上延伸的立柱，立柱上部设有支撑板，支撑板上设有一个以上的气缸，气缸下方连接有由气缸驱动的压板，压板由气缸驱动沿立柱上下滑动，当压板向下滑动至底部时，压板嵌入切割刀的护栏内，并抵于切割刀上。采用本技术鱼豆腐裁切装置，使得对鱼豆腐的裁切操作极其简单，一次可完成对成板的鱼豆腐的裁切，效率高。同时，通过网格形切割刀，裁切得到的小块鱼豆腐大小均匀，外形美观。另外，本技术还可使鱼豆腐的裁切操作在鱼豆腐生产流水线上完成，节约人力物力。【专利说明】鱼豆腐裁切装置
本技术涉及鱼豆腐的裁切装置 。
技术介绍
鱼豆腐经流水线生产成型后，需要进行切割成小块，然后再油炸包装。目前，鱼豆腐的切割工序一般都是人工手动操作，其不仅工作量大，效率低下，且易得到大小不一的小块鱼豆腐，影响外观。
技术实现思路
为了克服以上缺点，本技术的目的是提供一种操作方便，效率高，且可得到大小一致的小块鱼豆腐的鱼豆腐的裁切装置。为实现上述目的，本技术采用以下技术方案...
【技术保护点】
鱼豆腐裁切装置，其特征在于：其包括机架，机架下部设有网格形切割刀，切割刀底部设有收集装置，切割刀四边设有护栏，切割刀四角分别设有向上延伸的立柱，立柱上部设有支撑板，支撑板上设有一个以上的气缸，气缸下方连接有由气缸驱动的压板，压板由气缸驱动沿立柱上下滑动，当压板向下滑动至底部时，压板嵌入切割刀的护栏内，并抵于切割刀上。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：陈凤祥，
申请(专利权)人：福建海壹食品饮料有限公司，
类型：实用新型
国别省市：
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