竹菇的加工方法技术

竹菇的加工方法，属竹菇加工领域，它能有效的解决一般的竹菇不容易保存的缺点。挑选新鲜的竹菇，用刀将竹菇根部的泥土去掉，然后用水清洗干净；将新鲜的竹菇放入锅中，然后加入适量的水后煮沸，然后用漏勺捞起来放入水池中，加入适量的水后漂洗30分钟，将竹菇中的涩味去除干净；将漂洗后的竹菇放入塑料桶中，然后每100公斤竹菇中加入10毫克苯甲酸钠，然后再将竹菇送入蒸汽炉中进行杀菌，一般10分钟即可；经过杀菌后的竹菇要进行包装处理，一般采用塑料袋包装，将竹菇放入塑料袋中，每袋装入500克，然后将塑料袋中的空气抽取干净后密封好袋口即可。主要用于加工竹菇。

【技术实现步骤摘要】
【专利摘要】，属竹菇加工领域，它能有效的解决一般的竹菇不容易保存的缺点。挑选新鲜的竹菇，用刀将竹菇根部的泥土去掉，然后用水清洗干净；将新鲜的竹菇放入锅中，然后加入适量的水后煮沸，然后用漏勺捞起来放入水池中，加入适量的水后漂洗30分钟，将竹菇中的涩味去除干净；将漂洗后的竹菇放入塑料桶中，然后每100公斤竹菇中加入10毫克苯甲酸钠，然后再将竹菇送入蒸汽炉中进行杀菌，一般10分钟即可；经过杀菌后的竹菇要进行包装处理，一般采用塑料袋包装，将竹菇放入塑料袋中，每袋装入500克，然后将塑料袋中的空气抽取干净后密封好袋口即可。主要用于加工竹菇。【专利说明】
本专利技术涉及一种。
技术介绍
竹菇是一种生长在竹根上的菌，又名竹肉，竹菇的营养非常的丰富，而且具有清热化痰、除烦止呕的功效，但是一般的竹菇有这样的缺点，就是一般的竹菇不容易保存。
技术实现思路
本专利技术的目的是要提供一种，它能有效的解决一般的竹菇不容易保存的缺点。本专利技术的目的是这样实现的:，挑选新鲜的竹菇，用刀将竹菇根部的泥土去掉，然后用水清洗干净；将新鲜的竹菇放入锅中，然后加入适量的水后煮沸，然后用漏勺捞起来放入水池中，加入适量的水后漂洗30分钟，将竹菇中的涩味去除干净；将漂洗后的竹菇放入塑料桶中，然后每100公斤竹菇中加入10毫克苯甲酸钠，然后再将竹菇送入蒸汽炉中进行杀菌，一般10分钟即可；经过杀菌后的竹菇要进行包装处理，一般采用塑料袋包装，将竹菇放入塑料袋中，每袋装入500克，然后将塑料袋中的空气抽取干净后密封好袋口即可。，该产品具有营养丰富、保存方便的优点。【具体实施方式】挑选新鲜的竹菇，用刀将竹菇根部的泥土去掉，然后用水清洗干净。将新鲜的竹菇放入锅中，然后加入适量的水后煮沸，然后用漏勺捞起来放入水池中，加入适量的水后漂洗30分钟，将竹菇中的涩味去除干净。将漂洗后的竹菇放入塑料桶中，然后每100公斤竹菇中加入10毫克苯甲酸钠，然后再将竹菇送入蒸汽炉中进行杀菌，一般10分钟即可。经过杀菌后的竹菇要进行包装处理，一般采用塑料袋包装，将竹菇放入塑料袋中，每袋装入500克，然后将塑料袋中的空气抽取干净后密封好袋口即可。【权利要求】1.，其特征是:挑选新鲜的竹菇，用刀将竹菇根部的泥土去掉，然后用 水清洗干净；将新鲜的竹菇放入锅中，然后加入适量的水后煮沸，然后用漏勺捞起来放入水 池中，加入适量的水后漂洗30分钟，将竹菇中的涩味去除干净；将漂洗后的竹菇放入塑料 桶中，然后每100公斤竹菇中加入10毫克苯甲酸钠，然后再将竹菇送入蒸汽炉中进行杀菌， 一般10分钟即可；经过杀菌后的竹菇要进行包装处理，一般采用塑料袋包装，将竹菇放入 塑料袋中，每袋装入500克，然后将塑料袋中的空气抽取干净后密封好袋口即可。【文档编号】A23B7/00GK103503974SQ201210207205【公开日】2014年1月15日 申请日期:2012年6月21日 优先权日:2012年6月21日 【专利技术者】宋其祥 申请人:重庆市彭水县彭双科技有限公司本文档来自技高网...

【技术保护点】
竹菇的加工方法，其特征是：挑选新鲜的竹菇，用刀将竹菇根部的泥土去掉，然后用水清洗干净；将新鲜的竹菇放入锅中，然后加入适量的水后煮沸，然后用漏勺捞起来放入水池中，加入适量的水后漂洗30分钟，将竹菇中的涩味去除干净；将漂洗后的竹菇放入塑料桶中，然后每100公斤竹菇中加入10毫克苯甲酸钠，然后再将竹菇送入蒸汽炉中进行杀菌，一般10分钟即可；经过杀菌后的竹菇要进行包装处理，一般采用塑料袋包装，将竹菇放入塑料袋中，每袋装入500克，然后将塑料袋中的空气抽取干净后密封好袋口即可。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：宋其祥，
申请(专利权)人：重庆市彭水县彭双科技有限公司，
类型：发明
国别省市：