橘皮竹茹面食制造技术

本发明专利技术涉及一种橘皮竹茹面食。现有的面食口感差，不筋、不柔，其中的营养成分大多数不能被人体充分吸收，只能解决温饱缺点。本发明专利技术将面粉、面粉、橘皮、竹茹、甘草、大枣、生姜等搅拌和匀，压制，提供了一种橘皮行气和胃以上呃；竹茹清热安胃以止呃，人参补气扶正，与橘皮合用，行中有补；生姜和胃止呕，与竹茹合用，清中有温，甘草、大枣助人参，以益气和胃，补胃虚，清胃热，降胃逆，能在平时饮食中进行很好的食补，一举两得，吸收好的一种橘皮竹茹面食。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种食品，尤其涉及其一种橘皮竹茹面食。
技术介绍
现有的面食口感差，不筋、不柔，其中的营养成分大多数不能被人体充分吸收，只 能解决温饱缺点。
技术实现思路
本专利技术针上述不足，提供一种食补，吸收快，口感好的橘皮竹茹面食。本专利技术为了达到上述目的，采用下列技术方案(按重量比)面粉1000-2000 橘皮 5-10 竹茹 5-10 甘草 3-8大枣2-4 生姜 5-10a、将橘皮、竹茹、甘草、大枣、生姜用水煎30至60分钟，再浸泡20至30小时，过滤，收集滤液备用；b、将a步骤的滤液加入面粉中搅拌和勻，送入压面机进行压制即可。本专利技术橘皮行气和胃以上呃；竹茹清热安胃以止呃，人参补气扶正，与橘皮合用， 行中有补；生姜和胃止呕，与竹茹合用，清中有温，甘草、大枣助人参，以益气和胃，补胃虚， 清胃热，降胃逆，能在平时饮食中进行很好的食补，一举两得，吸收好的一种橘皮竹茹面食。具体实施例方式实施例一按下列顺序加工面粉1000-2000 橘皮5-10 竹茹5-10 甘草3-8 大枣2-4 生姜5-10a、将橘皮、竹茹、甘草、大枣、生姜用水煎30至60分钟，再浸泡20至30小时，过滤，收集滤液备用；b、将a步骤的滤液加入面粉中搅拌和勻，送入压面机进行压制即可。权利要求1.一种橘皮竹茹面食，包括下列组份(按重量比) 面粉1000-2000 橘皮5-10 竹茹5-10 甘草3-8大枣2-4 生姜5-10a、将橘皮、竹茹、甘草、大枣、生姜用水煎30至60分钟，再浸泡20至30小时，过滤，收 集滤液备用；b、将a步骤的滤液加入面粉中搅拌和勻，送入压面机进行压制即可。2.如权利要求1所述的橘皮竹茹面食，包括下列组份(按重量比) 面粉1000 橘皮8 竹茹8甘草5大枣4 生姜9全文摘要本专利技术涉及一种橘皮竹茹面食。现有的面食口感差，不筋、不柔，其中的营养成分大多数不能被人体充分吸收，只能解决温饱缺点。本专利技术将面粉、面粉、橘皮、竹茹、甘草、大枣、生姜等搅拌和匀，压制，提供了一种橘皮行气和胃以上呃；竹茹清热安胃以止呃，人参补气扶正，与橘皮合用，行中有补；生姜和胃止呕，与竹茹合用，清中有温，甘草、大枣助人参，以益气和胃，补胃虚，清胃热，降胃逆，能在平时饮食中进行很好的食补，一举两得，吸收好的一种橘皮竹茹面食。文档编号A23L1/30GK102084956SQ20091019173公开日2011年6月8日 申请日期2009年12月7日 优先权日2009年12月7日专利技术者王世英 申请人:王世英本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种橘皮竹茹面食，包括下列组份（按重量比）：面粉１０００－２０００　橘皮５－１０　竹茹５－１０甘草３－８　大枣２－４　生姜５－１０ａ、将橘皮、竹茹、甘草、大枣、生姜用水煎３０至６０分钟，再浸泡２０至３０小时，过滤，收集滤液备用；ｂ、将ａ步骤的滤液加入面粉中搅拌和匀，送入压面机进行压制即可。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：王世英，
申请(专利权)人：王世英，
类型：发明
国别省市：85