【技术实现步骤摘要】
倾斜揉面的面包机
本技术涉及家用电器领域,尤其涉及一种面包机。
技术介绍
面包机,简单来说就是烤面包的机器。就是根据设置的程序,放好配料后,自动和面、发酵、烘烤成各种面包的机器。具有手工模式功能的面包机还能够制作各种形状的花式面包,非常适合比较专业的面包制作高手。面包机强大功能不仅能让用户轻松制作法式、欧式,全麦、米饭面包,还可以通过自设程序制作米糕、年糕、馅料,给坚果去壳、翻炒,甚至制作酸奶、奶酪等美食。面包机内的面包桶通常都是一个设置有防粘层的光滑桶体,在搅拌棒旋转搅动面团和面时,现有面包机的面包桶底部都是水平的光滑面,面团常常会跟着搅拌棒一起旋转,搅拌效果不佳,而且面团外部基本不受力,基本没有挤压变形,与手工揉出的面团相比,面包机制出的面包口感不好,影响了面包机的推广。
技术实现思路
本技术所要解决的技术问题是提供一种倾斜揉面的面包机,通过一个斜面底板,因为底面高度的不断变化,使得面团在搅拌转动时会不断受到挤压搓揉,类似于手工揉面的过程,大大提高了和面的效果,进而提升了面包的口感。本技术是这样实现的:一种倾斜揉面的面包机,包括壳体、烤箱腔体、面包桶、搅拌棒和上盖,所述上盖铰接在壳体上,所述烤箱腔体设置在壳体内,所述面包桶设置在烤箱腔体中,烤箱腔体上设置有加热管;所述烤箱腔体底部装有转套,所述面包桶底部设置转轴,所述转轴的下端穿过面包桶插装配合在转套内,所述搅拌棒插套在转轴上端,所述壳体外设置有控制面板,壳体内装有电机,所述电机通过传动装置、转套和转轴驱动搅拌棒,所述烤箱腔体上还设置有温度传感器,所述面包桶的底部设置有一个斜面底板。所述的面包桶 ...
【技术保护点】
一种倾斜揉面的面包机,其特征是:包括壳体(1)、烤箱腔体(2)、面包桶(3)、搅拌棒(4)和上盖(5),所述上盖(5)铰接在壳体(1)上,所述烤箱腔体(2)设置在壳体(1)内,所述面包桶(3)设置在烤箱腔体(2)中,烤箱腔体(2)上设置有加热管(11);所述烤箱腔体(2)底部装有转套(6),所述面包桶(3)底部设置转轴(8),所述转轴(8)的下端穿过面包桶(3)插装配合在转套(6)内,所述搅拌棒(4)插套在转轴(8)上端,所述壳体(1)外设置有控制面板(10),壳体(1)内装有电机(7),所述电机(7)通过传动装置、转套(6)和转轴(8)驱动搅拌棒(4),所述烤箱腔体(2)上还设置有温度传感器(9),所述面包桶(3)的底部设置有一个斜面底板(12)。
【技术特征摘要】
1.一种倾斜揉面的面包机,其特征是:包括壳体(1)、烤箱腔体(2)、面包桶(3)、搅拌棒(4)和上盖(5),所述上盖(5)铰接在壳体(1)上,所述烤箱腔体(2)设置在壳体(1)内,所述面包桶(3)设置在烤箱腔体(2)中,烤箱腔体(2)上设置有加热管(11);所述烤箱腔体(2)底部装有转套(6),所述面包桶(3)底部设置转轴(8),所述转轴(8)的下端穿过面包桶(3)插装配合在转套(6)内,所述搅拌棒(4)插套在转轴(8)上端,所述壳体(1)外设置有控制面板(10),壳体⑴内装有电机(7),所述电机(7)通过传动装置、转套(6)和转轴(8)驱动搅拌棒(4),所述烤箱腔体(2)上还设置有温度传感器(9),所述面包桶(3)的底部设置有一个斜面...
【专利技术属性】
技术研发人员:励土峰,
申请(专利权)人:慈溪宝诚知识产权服务有限公司,
类型:实用新型
国别省市:
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。