一种牛肉拉面揉面顺筋机拉绞部分制造技术

本实用新型专利技术公开了一种牛肉拉面揉面顺筋机拉绞部分，包括减速电机、传动装置和拉伸辊，所述拉伸辊有两个，与传动装置连接，所述减速电机与传动装置固定连接，所述减速电机将运动通过所述传动装置传递给所述两个拉伸辊，使得两个拉伸辊反方向转动，所述两个拉伸辊轴向平行并排放置，在所述的两个拉伸辊之间形成由两个拉伸辊轮廓构成的封闭图形。本实用新型专利技术模仿传统手工制作牛肉拉面的工艺，提高拉面制作效率节省人工成本的同时保证了拉面的口感。（*该技术在2022年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及拉面机

技术介绍
牛肉拉面的制作工艺方法对其口感有很大的影响，现有的牛肉拉面机都无法模仿传统的手工制作牛肉拉面的工艺方法。
技术实现思路
本技术提供一种牛肉拉面揉面顺筋机拉绞部分，模仿传统手工制作牛肉拉面的工艺，提高拉面制作效率节省人工成本的同时保证了拉面的口感。本技术的目的通过以下技术方案来具体实现·一种牛肉拉面揉面顺筋机拉绞部分，包括减速电机、传动装置和拉伸辊，所述拉伸辊有两个，与传动装置连接，所述减速电机与传动装置固定连接，所述减速电机将运动通过所述传动装置传递给所述两个拉伸辊，使得两个拉伸辊反方向转动，所述两个拉伸辊轴向平行并排放置，在所述的两个拉伸辊之间形成由两个拉伸辊轮廓构成的封闭图形。进一步地,所述传动装置包括两个对齿轮和一个小齿轮，所述小齿轮与所述减速电机的传动杆固定连接，所述的两个对齿轮分别固定在两个拉伸辊的端部，两个对齿轮配合，所述小齿轮与所述两个对齿轮中的一个配合。进一步地，所述传动装置包括小齿轮，上盘齿轮和自传装置，所述减速电机固定在底盘上，所述减速电机的传动杆与所述小齿轮固定连接，所述上盘齿轮与小齿轮配合与所述底盘转动配合，所述两个拉伸辊设置在所述上盘齿轮上方，与上盘齿轮转动配合，所述自传装置与上盘齿轮转动配合，与拉伸辊固定连接。进一步地，所述自传装置包括定齿轮、自传齿轮、换向装置和对齿轮，所述定齿轮设置在上盘齿轮与底盘之间，上端与上盘齿轮转动配合，下端与底盘固定连接， 所述自转齿轮设置在上盘齿轮下方与定齿轮配合，所述换向装置设置在上盘齿轮上方，一端与自转齿轮固定连接，另一端与一个拉伸辊的端部固定连接，所述自转齿轮与换向装置组成的连接体与上盘齿轮转动配合，所述对齿轮有两个，分别固定在所述两个拉伸辊的端部，两个对齿轮配合。进一步地，所述自传装置还包括惰齿轮，所述惰齿轮设置在定齿轮与自转齿轮之间，与定齿轮和自转齿轮配合，与所述上盘齿轮转动配合。进一步地,所述换向装置包括小伞齿轮和大伞齿轮,小伞齿轮和大伞齿轮之间配合，所述小伞齿轮与所述自转齿轮固定连接，所述大伞齿轮与一个拉伸辊端部固定连接。进一步地，所述定齿轮与上盘齿轮之间通过轴承轴配合。本技术通过对牛肉拉面揉面顺筋机拉绞部分结构的设计，使得拉面机能够实现传统工艺制作拉面的揉面和顺筋的工序，使得制作的拉面口感与传统手工制作的拉面相同，而且本技术节省了人工成本，提高了拉面的生产效率。附图说明下面根据附图和实施例对本技术作进一步详细说明。图I是本技术实施例所述一种牛肉拉面揉面顺筋机拉绞部分的装配图。图2是本技术实施例所述一种牛肉拉面揉面顺筋机拉绞部分的俯视图。具体实施方式如图I和图2所示，本技术实施例所述的一种牛肉拉面揉面顺筋机拉绞部分，包括减速电机12、传动装置和拉伸辊6，拉伸辊6有两个，与传动装置连接，减速电机12与传动装置固定连接，减速电机12将运动通过传动装置传递给所述两个拉伸辊6，使得两个拉伸辊6反方向转动，两个拉伸辊6轴向平行并排放置，在的两个拉伸辊6之间形成由两个拉伸辊6轮廓构成的封闭图形。传动装置包括两个对齿轮5和一个小齿轮11,小齿轮11与减速电机12的传动杆固定连接，两个对齿轮5分别固定在两个拉伸棍6的端部,两个对齿轮5传动配合，小齿轮11与两个对齿轮5中的一个配合。进一步地优选方案为,传动装置包括小齿轮11,上盘齿轮10和自传装置，减速电机12固定在底盘I上，减速电机12的传动杆与小齿轮11固定连接，上盘齿轮10与小齿轮11配合与底盘I转动配合，两个拉伸辊6设置在上盘齿轮10上方，与固定在上盘齿轮10上表面的支板7转动配合，自传装置与上盘齿轮10转动配合，与拉伸辊6固定连接。自传装置包括定齿轮3、自传齿轮13、换向装置和对齿轮5，定齿轮3设置在上盘齿轮10与底盘I之间，上端与上盘齿轮10转动配合，下端与底盘I固定连接，自转齿轮13设置在上盘齿轮10下方与定齿轮3配合，换向装置设置在上盘齿轮10上方，一端与自转齿轮13固定连接，另一端与一个拉伸棍6的端部固定连接，自转齿轮13与换向装置组成的连接体与上盘齿轮10转动配合，对齿轮5有两个，分别固定在两个拉伸辊6的端部，两个对齿轮5配合。自传装置还包括惰齿轮14，惰齿轮14设置在定齿轮3与自转齿轮13之间，与定齿轮3和自转齿轮13配合，与上盘齿轮10转动配合。换向装置包括小伞齿轮9和大伞齿轮8，小伞齿轮9和大伞齿轮8之间配合,小伞齿轮9与自转齿轮13固定连接，大伞齿轮8与拉伸辊6端部固定连接。定齿轮3上端与上盘齿轮10之间通过轴承轴4配合，定齿轮3下端通过轴承座固定在底盘I上。本技术在使用时，减速电机12带动上盘齿轮10转动，上盘齿轮10带动其上方的零件以及自转齿轮13与小伞齿轮9的连接体相对底盘I公转，自转齿轮13与定齿轮3之间通过惰齿轮14配合，随着上盘齿轮10的转动惰齿轮14与定齿轮3配合，惰齿轮14 转动进而带动自转齿轮13和小伞齿轮9的连接体转动，小伞齿轮9与大伞齿轮8配合变换转动方向，大伞齿轮8带动与其相连的拉伸辊6转动，由于两个拉伸辊6以两个对齿轮5配合，因此两个拉伸辊6做反向转动。面料送入两个拉伸辊6之间的空间，通过拉伸辊6的自转和上盘齿轮10带动拉伸辊6公转，对面料进行拉伸。本技术通过对牛肉拉面揉面顺筋机拉绞部分结构的设计，使得拉面机能够实现传统工艺制作拉面的揉面和顺筋的工序，使得制作的拉面口感与传统手工制作的拉面相同，而且本技术节省了人工成本，提高了拉面的生产效率。权利要求1.一种牛肉拉面揉面顺筋机拉绞部分，其特征在于，包括减速电机、传动装置和拉伸辊， 所述拉伸辊有两个，与传动装置连接， 所述减速电机与传动装置固定连接， 所述减速电机将运动通过所述传动装置传递给所述两个拉伸辊，使得两个拉伸辊反方向转动， 所述两个拉伸辊轴向平行并排放置，在所述的两个拉伸辊之间形成由两个拉伸辊轮廓构成的封闭图形。2.根据权利要求I所述的牛肉拉面揉面顺筋机拉绞部分，其特征在于， 所述传动装置包括两个对齿轮和一个小齿轮， 所述小齿轮与所述减速电机的传动杆固定连接， 所述的两个对齿轮分别固定在两个拉伸辊的端部，两个对齿轮配合， 所述小齿轮与所述两个对齿轮中的一个配合。3.根据权利要求I所述的牛肉拉面揉面顺筋机拉绞部分，其特征在于，所述传动装置包括小齿轮，上盘齿轮和自传装置， 所述减速电机固定在底盘上，所述减速电机的传动杆与所述小齿轮固定连接， 所述上盘齿轮与小齿轮配合与所述底盘转动配合， 所述两个拉伸辊设置在所述上盘齿轮上方，与上盘齿轮转动配合， 所述自传装置与上盘齿轮转动配合，与拉伸辊固定连接。4.根据权利要求3所述的牛肉拉面揉面顺筋机拉绞部分，其特征在于，所述自传装置包括定齿轮、自传齿轮、换向装置和对齿轮， 所述定齿轮设置在上盘齿轮与底盘之间，上端与上盘齿轮转动配合，下端与底盘固定连接， 所述自转齿轮设置在上盘齿轮下方与定齿轮配合， 所述换向装置设置在上盘齿轮上方，一端与自转齿轮固定连接，另一端与一个拉伸辊的端部固定连接， 所述自转齿轮与换向装置组成的连接体与上盘齿轮转动配合， 所述对齿轮有两个，分别固定在所述两个拉伸辊的端部，两个对齿轮配合。5.根据权利本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种牛肉拉面揉面顺筋机拉绞部分，其特征在于，包括减速电机、传动装置和拉伸辊，所述拉伸辊有两个，与传动装置连接，所述减速电机与传动装置固定连接，所述减速电机将运动通过所述传动装置传递给所述两个拉伸辊，使得两个拉伸辊反方向转动，所述两个拉伸辊轴向平行并排放置，在所述的两个拉伸辊之间形成由两个拉伸辊轮廓构成的封闭图形。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：李万祥，
申请(专利权)人：李万祥，
类型：实用新型
国别省市：