【技术实现步骤摘要】
牛肝菌泡洗池
本技术涉及野生菌加工设备,特别是一种牛肝菌泡洗池。
技术介绍
牛肝菌类是牛肝菌科和松塔牛肝菌科等真菌的统称,其中除少数品种有毒或味苦而不能食用外,大部分品种均可食用。主要有白、黄、黑牛肝菌。白牛肝菌味道鲜美,营养丰富。该菌菌体较大,肉肥厚,柄粗壮,食味香甜可口,营养丰富,是一种世界性著名食用菌。云南省各族群众喜爱采集鲜菌烹调食用。为了速冻冷藏牛肝菌,需要先对牛肝菌进行清洗,由于牛肝菌本身特点较为柔软,不能用强度过大的设备进行清洗,最理想就是在泡池中用手轻轻的洗净,这样效果最好。由于有时候需要将带水的牛肝菌取出水面进行局部清理,现在泡洗设备由于边缘都采用90°角垂直设置,缺工作台面,同时工作台面水面,水容易流出设备,溅到地面或工作人员身上,影响生产。
技术实现思路
为了解决上述问题,本技术提供可以用于牛肝菌泡洗,且提供一个水不容易溅出到外部的内工作台面,且容易清洗的牛肝菌泡洗池。本技术解决其技术问题所采用的技术方案是:牛肝菌泡洗池,包括池体,池体上端开口边缘处,设置有两个互相平行的高平面和低工作面,低工作面在高平面内侧,且互相错开;高平面与低工作面之间通过一个斜面连接起来,所述斜面与低工作面之间的夹角为110° -160° ;更为优先方案为120° -145° ;池体底部直线型设置有3-5个排水孔;排水孔上设置有过滤装置。所述过滤装置为半球形,球面上设置有过滤口,半球形过滤装置内部设置立柱,立柱上有提帽。所述池体上方侧壁设置有进水管和溢水孔。本技术具有以下有益效果:1、在池体上端边缘处,设置一个低工作面,当需要将牛肝菌取出水面进行处理, ...
【技术保护点】
牛肝菌泡洗池,包括池体,其特征在于:池体上端开口边缘处,设置有两个互相平行的高平面和低工作面,低工作面在高平面内侧,且互相错开;高平面与低工作面之间通过一个斜面连接起来,所述斜面与低工作面之间的夹角为110°?160°;池体底部直线型设置有3?5个排水孔,由胶塞堵住;排水孔上设置有过滤装置。
【技术特征摘要】
1.牛肝菌泡洗池,包括池体,其特征在于:池体上端开口边缘处,设置有两个互相平行的高平面和低工作面,低工作面在高平面内侧,且互相错开;高平面与低工作面之间通过一个斜面连接起来,所述斜面与低工作面之间的夹角为110° -160° ;池体底部直线型设置有3-5个排水孔,由胶塞堵住;排水孔上设置有过滤装置。2.如权利要求1所述的牛肝菌泡洗池,其特征在于:所述过滤装...
【专利技术属性】
技术研发人员:吴玉福,
申请(专利权)人:易门县康源菌业有限公司,
类型:实用新型
国别省市: