本发明专利技术公开了一种含花生的海带汁饮料，是由下述重量份的原料组成：纯牛奶120-130、白砂糖9-15、海带5-8、生花生1-2、花生壳1-2、柑橘3-4、紫苏叶1-2、金银花1-2、桔梗2-3、番荔枝2-3、柠檬2-3、鸡内金2-3、生姜1-2、果胶0.1-0.2、食用羧甲基纤维素钠0.1-0.2、维生素A0.01-0.02、维生素C0.01-0.02；本发明专利技术在饮料中加入的海带有促进智力发育、预防和治疗甲状腺肿大、降低三高的功效，花生能够健脾和胃、利肾去水、扶正补虚、润肺化痰、滋养调气、止血生乳、清咽止疟，含有的维生素K有止血作用，维生素E能增强记忆、抗老化，维生素C能降低胆固醇；鸡内金能够消积滞、健脾胃、治食积胀满、呕吐反胃、泻痢、疳积、牙疳口疮；本发明专利技术中饮料的口感更加香浓、营养物质更易被人体吸收，让饮料具有良好的营养保健价值。
【技术实现步骤摘要】
【专利摘要】本专利技术公开了一种含花生的海带汁饮料，是由下述重量份的原料组成：纯牛奶120-130、白砂糖9-15、海带5-8、生花生1-2、花生壳1-2、柑橘3-4、紫苏叶1-2、金银花1-2、桔梗2-3、番荔枝2-3、柠檬2-3、鸡内金2-3、生姜1-2、果胶0.1-0.2、食用羧甲基纤维素钠0.1-0.2、维生素A0.01-0.02、维生素C0.01-0.02；本专利技术在饮料中加入的海带有促进智力发育、预防和治疗甲状腺肿大、降低三高的功效，花生能够健脾和胃、利肾去水、扶正补虚、润肺化痰、滋养调气、止血生乳、清咽止疟，含有的维生素K有止血作用，维生素E能增强记忆、抗老化，维生素C能降低胆固醇；鸡内金能够消积滞、健脾胃、治食积胀满、呕吐反胃、泻痢、疳积、牙疳口疮；本专利技术中饮料的口感更加香浓、营养物质更易被人体吸收，让饮料具有良好的营养保健价值。【专利说明】
本专利技术涉及一种饮料，尤其涉及。
技术介绍
海带是人们喜欢食用的经济藻类，它富含60多种营养成分，具有促进智力发育、预防和治疗甲状腺肿大、调节免疫及抗癌、保养皮肤、降血糖、降血压、降血脂等功效。但海带加工仍处在初级阶段，加工品大都以传统的盐溃海带、海带结、海带卷和海带丝等初级产品，价格低廉，限制了海带附加值的增长，不利于海带产业健康持久的发展。
技术实现思路
本专利技术克服了现有技术中的不足，提供了。本专利技术是通过以下技术方案实现的: 一种含花生的海带汁饮料，是由下述重量份的原料组成: 纯牛奶120-130、白砂糖9-15、海带5-8、生花生1_2、花生壳1_2、柑橘3_4、紫苏叶1_2、金银花1-2、桔梗2-3、番荔枝2-3、柠檬2-3、鸡内金2_3、生姜1_2、果胶0.1-0.2、食用羧甲基纤维素钠0.1-0.2、维生素A0.01-0.02、维生素C0.01-0.02。一种含花生的海带汁饮料的制备方法，包括以下步骤: (1)将生花生用冷水浸泡20-30分钟，取出后用70-80°C的热水浸泡1-2分钟，去除生花生的红衣，得到花生仁； (2)将海带用清水浸泡2-3小时，取出后与上述花生仁混合，加入3-4倍清水，用胶体磨进行磨浆，过100-120目筛，得到海带花生浆； (3)将花生壳洗净，水提，得到花生壳提取物； (4)将柑橘、番荔枝、柠檬去皮，进行榨汁，过滤得到混合物A; (5)将紫苏叶、金银花、桔梗清洗干净，在96-100°C下热烫3-4分钟，迅速冷却后粉碎得到混合物B ； (6)将鸡内金洗净烘干，生姜切末，混合后清炒至鸡内金表面呈焦黄色，冷却后取出鸡内金，粉碎，得到鸡内金粉； (7)将上述混合物A、混合物B、海带花生浆、花生壳提取物、鸡内金粉与纯牛奶、白砂糖、果胶、食用羧甲基纤维素钠混合，加热煮沸，保持沸腾8-10分钟； (8)冷却后过60-80目筛，加入维生素A和维生素C，在60-70°C、30-40Mpa的条件下进行均质； (9)将均质后的产品在80-100°C下进行杀菌，时间为20-30秒； (10)冷却至2-4°C下进行保存，得到含花生的海带汁饮料。与现有技术相比，本专利技术的优点是: 本专利技术在饮料中加入的海带有促进智力发育、预防和治疗甲状腺肿大、降低三高的功效，花生能够健脾和胃、利肾去水、扶正补虚、润肺化痰、滋养调气、止血生乳、清咽止疟，含有的维生素K有止血作用，维生素E能增强记忆、抗老化，维生素C能降低胆固醇；鸡内金能够消积滞、健脾胃、治食积胀满、呕吐反胃、泻痢、疳积、牙疳口疮；本专利技术中饮料的口感更加香浓、营养物质更易被人体吸收，让饮料具有良好的营养保健价值。【具体实施方式】下面结合实施例对本专利技术作进一步详细描述: 实施例1: 一种含花生的海带汁饮料，是由下述重量份的原料组成: 纯牛奶120g、白砂糖9g、海带5g、生花生lg、花生壳lg、柑橘3g、紫苏叶lg、金银花lg、桔梗2g、番蒸枝2g、朽1檬2g、鸡内金2g、生姜lg、果胶0.lg、食用羧甲基纤维素钠0.lg、维生素 A0.(Hg、维生素 C0.0lgo一种含花生的海带汁饮料的制备方法，包括以下步骤: (1)将生花生用冷水浸泡20分钟，取出后用70°C的热水浸泡2分钟，去除生花生的红衣，得到花生仁； (2)将海带用清水浸泡2小时，取出后与上述花生仁混合，加入3倍清水，用胶体磨进行磨浆，过100目筛，得到海带花生浆； (3)将花生壳洗净，水提，得到花生壳提取物； (4)将柑橘、番荔枝、柠檬去皮，进行榨汁，过滤得到混合物A； (5)将紫苏叶、金银花、桔梗清洗干净，在96°C下热烫4分钟，迅速冷却后粉碎得到混合物B ; (6)将鸡内金洗净烘干，生姜切末，混合后清炒至鸡内金表面呈焦黄色，冷却后取出鸡内金，粉碎，得到鸡内金粉； (7)将上述混合物A、混合物B、海带花生浆、花生壳提取物、鸡内金粉与纯牛奶、白砂糖、果胶、食用羧甲基纤维素钠混合，加热煮沸，保持沸腾8分钟； (8)冷却后过60目筛，加入维生素A和维生素C，在70°C、40Mpa的条件下进行均质； (9)将均质后的产品在90°C下进行杀菌，时间为25秒； (10)冷却至4°C下进行保存，得到含花生的海带汁饮料。【权利要求】1.一种含花生的海带汁饮料，其特征在于是由下述重量份的原料组成: 纯牛奶120-130、白砂糖9-15、海带5-8、生花生1_2、花生壳1_2、柑橘3_4、紫苏叶1_2、金银花1-2、桔梗2-3、番荔枝2-3、柠檬2-3、鸡内金2_3、生姜1_2、果胶0.1-0.2、食用羧甲基纤维素钠0.1-0.2、维生素A0.01-0.02、维生素C0.01-0.02。2.—种权利要求1所述的含花生的海带汁饮料的制备方法，其特征在于包括以下步骤: (1)将生花生用冷水浸泡20-30分钟，取出后用70-80°C的热水浸泡1-2分钟，去除生花生的红衣，得到花生仁； (2)将海带用清水浸泡2-3小时，取出后与上述花生仁混合，加入3-4倍清水，用胶体磨进行磨浆，过100-120目筛，得到海带花生浆； (3)将花生壳洗净，水提，得到花生壳提取物； (4)将柑橘、番荔枝、柠檬去皮，进行榨汁，过滤得到混合物A; (5)将紫苏叶、金银花、桔梗清洗干净，在96-100°C下热烫3-4分钟，迅速冷却后粉碎得到混合物B ； (6)将鸡内金洗净烘干，生姜切末，混合后清炒至鸡内金表面呈焦黄色，冷却后取出鸡内金，粉碎，得到鸡内金粉； (7)将上述混合物A、混合物B、海带花生浆、花生壳提取物、鸡内金粉与纯牛奶、白砂糖、果胶、食用羧甲基纤维素钠混合，加热煮沸，保持沸腾8-10分钟； (8)冷却后过60-80目筛，加入维生素A和维生素C，在60-70°C、30-40Mpa的条件下进行均质； (9)将均质后的产品在80-100°C下进行杀菌，时间为20-30秒； (10)冷却至2-4°C下进行保存，得到含花生的海带汁饮料。【文档编号】A23C9/156GK103493887SQ201310377547【公开日】2014年1月8日 申请日期:2013年8月27日 优先权日:2013年8月27日 【专利技术者】郭武侠 申请人:利辛县梓博农副产品购销有限公司本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种含花生的海带汁饮料，其特征在于是由下述重量份的原料组成：纯牛奶120?130、白砂糖9?15、海带5?8、生花生1?2、花生壳1?2、柑橘3?4、紫苏叶1?2、金银花1?2、桔梗2?3、番荔枝2?3、柠檬2?3、鸡内金2?3、生姜1?2、果胶0.1?0.2、食用羧甲基纤维素钠0.1?0.2、维生素A0.01?0.02、维生素C0.01?0.02。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：郭武侠，
申请(专利权)人：利辛县梓博农副产品购销有限公司，
类型：发明
国别省市：
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