一种出芽短梗霉菌OF-01菌株及用它制备烟草内源性衍生香料的方法技术

技术编号:9458432 阅读:193 留言:0更新日期:2013-12-18 20:35
一种出芽短梗霉菌OF-01菌株(CGMCC?No.7609)及用它制备烟草内源性衍生香料的方法和其在烟用添加剂中的应用。利用烟叶碎片作为原料,通过出芽短梗霉(Aureobasidium?pullulans)OF-01菌株发酵,产生胞外多聚糖(短梗霉多糖)、酶、抗菌素、单细胞蛋白、挥发性香气成分等多种产物,通过对发酵后烟叶碎片进行提取、浓缩,制备烟草内源性衍生香料,从而减少非烟草来源的香精香料产品在卷烟中的应用,实现烟叶碎片的再利用。致香成分分析表明,含多种烟草香气成分和其他衍生香气成分。加香评吸实验结果表明,该香料具有明显提调烟香、醇和烟气、降低刺激性、掩盖杂气和改善卷烟吸味的效果,成本低、香气成分丰富、对人畜安全等特点,可作为香料在卷烟生产中使用。

【技术实现步骤摘要】
【专利摘要】一种出芽短梗霉菌OF-01菌株(CGMCC?No.7609)及用它制备烟草内源性衍生香料的方法和其在烟用添加剂中的应用。利用烟叶碎片作为原料,通过出芽短梗霉(Aureobasidium?pullulans)OF-01菌株发酵,产生胞外多聚糖(短梗霉多糖)、酶、抗菌素、单细胞蛋白、挥发性香气成分等多种产物,通过对发酵后烟叶碎片进行提取、浓缩,制备烟草内源性衍生香料,从而减少非烟草来源的香精香料产品在卷烟中的应用,实现烟叶碎片的再利用。致香成分分析表明,含多种烟草香气成分和其他衍生香气成分。加香评吸实验结果表明,该香料具有明显提调烟香、醇和烟气、降低刺激性、掩盖杂气和改善卷烟吸味的效果,成本低、香气成分丰富、对人畜安全等特点,可作为香料在卷烟生产中使用。【专利说明】—种出芽短梗霉菌0F-01菌株及用它制备烟草内源性衍生香料的方法
本专利技术属于烟用添加剂制备
,具体涉及一种出芽短梗霉菌0F-01菌株及用它制备烟草内源性衍生香料的方法,本专利技术还涉及其在卷烟中的应用。
技术介绍
烟用香料是专供各种烟草制品加香矫味使用的一种添加剂。烟用香料多为人工调配的、含两本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种出芽短梗霉菌株OF?01(CGMCC?No.7609),其具有产生短梗霉多糖、酶、抗菌素、单细胞蛋白、挥发性香气的能力。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:杨蕾杨清杨乾栩段焰青何雪峰李勇蔡波党立志师建全杨洪明周国福冯洪涛莫明和
申请(专利权)人:红云红河烟草集团有限责任公司
类型:发明
国别省市:

网友询问留言 已有0条评论
  • 还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。

1