本发明专利技术公开了一种烟用微生物制剂及其制备方法和应用，属于烟用添加剂的技术领域。本发明专利技术由生产菌株液体发酵培养后得到相应的微生物制剂。生产菌株为短梗霉菌OF-01菌株（CGMCC?No.?7609）。本发明专利技术的微生物制剂，能够明显提高梗丝的香气量、愉悦性等品质，杂气、刺激性等下降，烟气浓度和劲头减少，余味变得舒适，从而进一步提高梗丝在卷烟中的掺配量，达到减害降焦、降低卷烟生产成本的目的。
【技术实现步骤摘要】
【专利摘要】本专利技术公开了一种烟用微生物制剂及其制备方法和应用，属于烟用添加剂的
。本专利技术由生产菌株液体发酵培养后得到相应的微生物制剂。生产菌株为短梗霉菌OF-01菌株（CGMCC?No.?7609）。本专利技术的微生物制剂，能够明显提高梗丝的香气量、愉悦性等品质，杂气、刺激性等下降，烟气浓度和劲头减少，余味变得舒适，从而进一步提高梗丝在卷烟中的掺配量，达到减害降焦、降低卷烟生产成本的目的。【专利说明】—种用于烟梗处理的微生物制剂及其制备方法
本专利技术属于烟用添加剂的
，更具体地说，本专利技术涉及一种可改善卷烟品质的微生物制剂，以及所述微生物制剂的制备方法和在烟梗处理和卷烟加工中的应用。
技术介绍
烟梗是卷烟生产中所产生的利用率较低的下脚料，其化学成分与烟叶相差无几。现代的卷烟生产流程中，都会对烟梗进行处理后以较小的比例添加到卷烟中，这样不仅可以节约成本，也可起到降低卷烟焦油量的作用。然而由于烟梗燃烧其灼热感明显，木质气较重，使得其在卷烟配方中所占比例较低，对烟叶依赖严重。因此如何改善烟梗的质量，提高其综合利用率，是兹待解决的问题。相比于正常烟叶，烟梗中所含的木质素，纤维素，半纤维素和果胶的含量较高。这些大分子糖类物质具有较高的燃烧值，因此带来了烟梗的特有杂气，严重影响其抽吸品味。如何降低这些成分在烟梗中的含量，是提高烟梗利用率的关键所在。实验表明，很多微生物在与烟草作用时，可利用烟草所含的大分子糖类，并降解为有明显芳香气息的小分子糖类。因此如果可以将微生物作用于烟梗，降解掉其中的大分子木质素，果胶等成分，有望改善其抽吸品质。现有技术中未见有用微生物菌株出芽短梗霉0F-01菌株(CGMCC N0.7609)制备的微生物制剂的报道。
技术实现思路
本专利技术的本专利技术 的目的在于提供一种新的微生物制剂及其制备方法，以及该微生物制剂在改善烟草梗丝品质中的应用。本专利技术的目的通过下述技术方案予以实现:一种微生物制剂，由微生物菌株出芽短梗霉菌OF-OI菌株(CGMCC N0.7609)制得。所述的微生物制剂的制备方法，包括下述步骤:(I)烤烟叶面上分离得到出芽短梗霉菌0F-01菌株；(2)将0F-01菌株接种于MYP培养基斜面上，在26_32°C下培养4_10天获得斜面菌种；(3)将斜面菌种接种于MYP液体培养基中，在26-32°C、50-250rpm条件下摇床培养4-10天获得液体种子；(4)将液体种子按1-5% (V/V)的比例接入发酵罐中的MYP液体培养基中，在20-1000升发酵罐中的培养条件为:温度26-32°C，搅拌速度150_250rpm，发酵时间4_6天；发酵产物经过离心或板框过滤去除滤液后烘干得到菌粉，或将发酵产物直接喷雾干燥得到菌粉，菌粉经过粉碎和用200目筛子去除大颗粒后得到该微生物制剂。如所述的微生物制剂的制备方法，其中烤烟叶面上分离得到出芽短梗霉菌0F-01菌株是将仓储陈化3年的红花大金元烟叶样品粉碎，取5克粉碎后的烟末放入装有IOOml无菌水的三角瓶中，在100-250rpm摇床上震荡30分钟后过滤去除烟末，用悬液涂布MYP培养基即麦芽提取物7g，酵母提取物0.5g，蛋白胨2.5g，琼脂20g，水1L，pH7.0平板，200微升/皿，共50皿，在28 °C温箱中培养5-7天后用MYP培养基纯化出单一的微生物，从纯化的烟叶表面微生物中筛选得到具有产香特性的出芽短梗霉菌OF-Ol菌株。所述的微生物制剂在梗丝处理和卷烟加工中的应用。如所述的应用，在于在梗丝处理和卷烟加工中的应用包括下述步骤:(I)称取含水率在11%_13%的梗丝IOOg ；(2)取菌剂lg，用水稀释10-20倍后用小型喷雾器将其均匀地喷洒到IOOg梗丝上，密封，以防止水分蒸发；(3)直接喷洒等量的无菌水作为对照；(4)将样品封入密封袋，30°C恒温6h; (5)将梗丝置于120°C烘箱中烘干，使含水率达到11%_13% ；(6)将梗丝于22°C相对湿度为60%的恒温恒湿箱平衡48h ；(7)取出部分烟丝，检测主要化学成分含量和致香物质；(8)将剩余的烟丝手工卷制成烟支，样品和对照随机编号，由评吸专家组成的评吸小组进行感官评吸。与现有技术相比，本专利技术具有以下突出的优点:(I)本专利技术提供的微生物制剂能明显提高梗丝的香气量、愉悦性等品质，杂气、刺激性等下降，烟气浓度和劲头减少，余味变得舒适。(2)本专利技术成本低、可控性强、操作简单，便于实现大规模工业化生产，具有良好的开发应用前景。【具体实施方式】为了使本专利技术的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下通过实施例及试验数据，对本专利技术进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅用以解释本专利技术，并不用于限定本专利技术的保护范围。实施例1:本专利技术的微生物短梗霉菌0F-01的菌株来源:本专利技术提供了一种改善烟梗品质的微生物制剂，该制剂的微生物是采用下述方法制备获得:将仓储陈化3年的红花大金元烟叶样品粉碎，取5克粉碎后的烟末放入装有IOOml无菌水的三角瓶中，在100-250rpm摇床上震荡30分钟后过滤去除烟末，用悬液涂布MYP培养基(麦芽提取物7g，酵母提取物0.5g，蛋白胨2.5g，琼脂20g，水1L，pH7.0)平板，200微升/皿，共50皿，在28°C温箱中培养5-7天后用MYP培养基纯化出单一的微生物，从纯化的烟叶表面微生物中筛选得到具有产香特性的0F-01菌株，经鉴定该为出芽短梗霉(Aureobasidium pullulans)。出芽短梗霉(Aureobasidium pullulans)是一种类酵母真菌，具有酵母型和真菌型两种菌丝体形态，据其生理特征和孢子产生的特征将其归属于半知菌门、丛梗孢目、短梗霉菌属。0F-01菌株在Yro培养基上，25 °C下7天，菌落初期为典型的酵母状:粘稠、污白色，显微镜下菌体为单细胞个体、椭圆形；菌落后期为典型的真菌状:转暗为黑色，边缘呈根状，显微镜下菌体呈丝状体。利用引物5’ -TCCTCCGCTTATTGATATGC-3’和5’ -GGAAGTAAAAGTCG TAACAAG-3’经PCR扩增，获得OF-Ol菌株获得的ITS区基因序列，提交到GeneBank公共数据库,其序列号为JQ916049，此序列是鉴定该菌株的主要特征依据。鉴于该菌株由于(自发的、物理的或化学的)突变、原生质体融合，转化或其他通过生物技术会发生变化或被改造，因此，本菌株的任何突变株、变种和衍生物均应视为本专利申请所能预见和能得到的技术方案。保藏生物材料的说明本专利技术涉及的短梗霉菌0F-01的菌株已经保存在中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心；地址:中国.北京市朝阳区北辰西路I号院3号；保藏日期:2013年5月13日;保藏号为CGMCC N0.7609 ;分类命名为:出芽短梗霉Aureobasidium pullulans。实施例2:本专利技术的微生物制剂采用下述步骤制备:1、将实施例1烤烟叶面上分离得到霉菌0F-01的液体菌种进行试管斜面培养:将该菌株0F-01的菌体接种到MYP培养基(麦芽提取物7g，酵母提取物0.5g，蛋白胨2.5g，琼脂20g，水1L，pH7.0)斜面上，20-30°C下培养4_10天后获得斜面培养的种子，适宜的培养条件是26本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种微生物制剂，其特征在于由微生物菌株出芽短梗霉OF?01菌株（CGMCC?No.7609）制得。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：杨蕾，杨乾栩，蔡波，何雪峰，党立志，杨清，段焰青，杨洪明，周国福，李勇，师建全，冯洪涛，莫明和，
申请(专利权)人：红云红河烟草集团有限责任公司，
类型：发明
国别省市：
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