【技术实现步骤摘要】
【专利摘要】本专利技术公开了一种红果蔬茶饮及其制备工艺,其中红果蔬茶饮由以重量百分比计的下列组分组成:山楂5-10;红枣1-5;西红柿5-15;枸杞1-3;红茶2-10;白砂糖7-14;山梨酸钾0.03;柠檬酸0.01-0.1;黄原胶0.01-0.03;结冷胶0.01-0.03;纯净水加至100。本专利技术以山楂、红枣、西红柿、枸杞、红茶为主要原料经调配、高温瞬时杀菌、灌装而成的具有多种营养成分的保健型饮品,营养成分高,口感好,能够满足人们对于保健饮品的需求,红果蔬饮料具有防治心脑血管疾病、抗衰老、软化血管、降血脂,降低胆固醇、防治肥胖等功效,满足人们的养生需求。【专利说明】一种红果蔬茶饮及其制备エ艺
本专利技术涉及食品生产
,具体涉及ー种红果蔬茶饮及其制备エ艺。
技术介绍
祖国医学认为,山楂味酸甘、性微温,能消食健胃,行气活血,止痢降压。《本草纲目》中说:“凡脾弱食物不克化,胸腹酸刺胀闷者,于每食后嚼二三枚,绝佳。”山楂鲜果及其加工食品,有散瘀消积、化痰解毒、活血提神、清胃、醒脑、增进食欲等功效,古往今来,备受医家青睐。山楂所含的黄酮类成分中含 ...
【技术保护点】
一种红果蔬茶饮,其特征在于:所述红果蔬茶饮由以重量百分比计的下列组分组成:山楂?????????5?10???????????红枣?????????1?5西红柿???????5?15???????????枸杞?????????1?3红茶?????????2?10???????????白砂糖???????7?14山梨酸钾?????0.03???????????柠檬酸????????0.01?0.1黄原胶???????0.01?0.03???????结冷胶????????0.01?0.03纯净水???????加至100。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员:魏印生,刘振龙,王丽英,
申请(专利权)人:天津市恒安食品有限公司,
类型:发明
国别省市:
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