一种速溶葛粉及其制作工艺制造技术

本发明专利技术公开了一种速溶葛粉及其制作工艺，速溶葛粉按照重量份的配方包括：葛粉55～75份、苦荞粉5～25份、三七1～15份、茯苓1～10份、山梨糖醇2～5份、AK糖0.02～0.05份。其制作工艺具体步骤为：先制备茯苓三七粉和苦荞葛粉，再将茯苓三七粉、苦荞葛粉、山梨糖醇、AK糖混合后搅伴搅匀，包装即得速溶葛粉。该速溶葛粉强化了葛粉的功效：①降三高、改善微循环等作用；②促进矿物质的吸收；③增强了抗氧化作用；④抗癌、防癌作用；⑤促进脂质代谢，防止肥胖；⑥护肝作用；⑦美容作用。用“山梨糖醇+AK糖”替代白糖，一定程度上增强了产品中缓解糖尿病、防止肥胖和预防龋齿等功效。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种速溶葛粉，其特征是：按照重量份的配方包括：葛粉55～75份、苦荞粉5～25份、三七1～15份、茯苓1～10份、山梨糖醇2～5份、AK糖0.02～0.05份。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：胡锋，
申请(专利权)人：胡锋，
类型：发明
国别省市：