切削料理机制造技术

本发明专利技术涉及一种切削料理机。它包括电机、机壳、刀轮、筛网、进料筒、进料口、出料口、进料筒，机壳、进料筒的截面为方形或矩形，刀轮与电机连接设于机壳内，刀轮轴与水平面呈倾斜状设置，进料口和出料口设置在与刀轮对应的机壳上下二侧面，进料口处连接进料筒，出料口处连接有出料口罩，筛网设置在出料口处；刀轮，由刀盘轴，平行套装在刀盘轴上的上刀盘、下刀盘，两端各连接在上、下刀盘上的刀片所组成。其电机轴线与水平面呈倾斜状设置，果仁或块、片状食物进入后碰上刀片被切削和撞击后反弹再切削的位置分布在中上部的比例加大，而下到刀轮下部的颗粒因刀轮的上刀盘为倾斜面不会滞留，加上出料口筛网也是倾斜的，不易堵塞，所以反复切削和摩擦的概率小，减少了细末的产生。其具有结构合理简单，拆卸清理方便，成品率高的特点。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种切削料理机，包括电机、机壳、刀轮、筛网、进料筒、进料口、出料口、进料筒，其特征在于：机壳、进料筒的截面为方形或矩形，刀轮与电机连接设于机壳内，刀轮轴与水平面呈倾斜状设置，进料口和出料口设置在与刀轮对应的机壳上下二侧面，进料口处连接进料筒，出料口处连接有出料口罩，筛网设置在出料口处。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：侯长安，
申请(专利权)人：侯长安，
类型：发明
国别省市：