【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】本专利技术涉及一种枸杞叶茶的制备方法。本专利技术的技术方案为一种枸杞叶茶的制备方法，包括筛选、清洗、摊放、萎凋、杀青、揉捻、初制和精制工序，其特征在于上述初制后的毛茶用大米提香；上述提香过程为先将毛茶投入到炒熟的大米中，在75-85℃下炒制6-8分钟，然后降温至55-65℃，继续炒制8-10分钟；所述大米的添加量为毛茶的0.25-0.4倍；所述萎凋工艺为在40-50℃下进行热风萎凋2-3小时；所述萎凋工艺为在15-25℃下进行冷风萎凋20-30小时；所述杀青工艺为在150-180℃下炒制至枸杞叶无粘性为止；所述初制过程为先将揉捻叶在120-130℃下毛火炒制25-35分钟，出锅、摊凉，然后降温至55-65℃下足火炒制20-25分钟，出锅、摊凉。本专利技术是以宁夏枸杞芽叶为原料，运用科学方法和独特加工工艺精制成枸杞叶茶，该方法比较完好的保留了枸杞叶中的有效成分，充分发挥枸杞叶的药理特性，长期饮用，能增进人体健康，提高人体的免疫功能。本专利技术的枸杞叶茶具有以下优点1.其氨基酸、钙、铁、锌、硒、粗蛋白含量高，分别是枸杞子的2-35倍，是补充人体钙、锌、硒等的最佳饮品；表1枸杞叶茶及枸杞中的氨基酸、微量元素含量对照表 2.口感好本专利技术的枸杞叶茶不苦、不涩、清香爽口，既具有枸杞的香甜味，又具有大米的米香味；3.本专利技术的枸杞茶翠绿明亮、汤色怡人，具有较高的观赏价值；4.本专利技术的枸杞茶过夜不变味，继续饮用更为清爽；5.本专利技术的枸杞茶浸出率高，易于人体吸收；6.用量少，每天0.8-1.3克，即可满足人体每日需求；7.本专利技术的枸杞茶具有防病、...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】1.一种枸杞叶茶的制备方法，包括筛选、清洗、摊放、萎凋、杀青、揉捻、初制和精制工序，其特征在于上述初制后的毛茶用大米提香。2.按权利要求1所述的枸杞叶茶的制备方法，其特征在于上述提香过程为先将毛茶投入到炒熟的大米中，在75-85℃下炒制6-8分钟，然后降温至55-65℃，继续炒制8-10分钟。3.按权利要求1或2所述的枸杞叶茶的制备方法，其特征是所述大米的添加量为毛茶的0.25-0.4倍。4.按权利要求1所述的枸杞叶茶的制备方法，其特征是所述萎凋工...
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