一种同时检测食品中多种元素的检测方法技术

本发明专利技术公开一种同时检测食品中多种元素的检测方法，是称取待测样品加柠檬酸溶液、蛋白酶K，水浴震荡，再离心取上清液过0.22?m滤膜，用电感耦合等离子体质谱进行元素分析，本发明专利技术具有了缩短检测时间、降低检出限、检测结果准确、安全可靠的特点。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种同时检测食品中多种元素的检测方法，其特征是该方法是：称取待测样品1.0g于50mL离心管中，加5mmol/L的柠檬酸溶液20mL、20mg蛋白酶K，65℃水浴震荡6小时，再以4000r/min离心，取上清液过0.22μm滤膜，用电感耦合等离子体质谱进行元素分析，其中：检测设备：电感耦合等离子体质谱仪（ICP/MS）；仪器条件：射频功率1550?W；采样深度：10.0?mm；载气、流速：氩气99.99%?、1.08L/min；雾化温度：2?℃；样品锥：铂锥；调谐模式：He?模式；样品采集模式：TRA。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：任海涛，管立辉，周文峰，
申请(专利权)人：莱阳恒润食品有限公司，
类型：发明
国别省市：