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一种双层菜刀制造技术

技术编号:918073 阅读:240 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
本实用新型专利技术公开了一种双层菜刀,属于厨房设备技术领域,由右层刀板、左层刀板、连接杆、手柄组成,其特征在于手柄上的连接杆与右层刀板和左层刀板具有隔开距离,是2.5cm,使用时把本实用新型专利技术双层菜刀用于切豆腐达到提高一倍效率,其有益效果是结构比较简单,成本比较低廉,实用性较强。(*该技术在2018年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种双层菜刀,尤其是涉及一种双层切豆腐用的菜刀, 属于厨房设备

技术介绍
目前,公知技术的菜刀是单层靠使用者多次操作达到把食品原料完成 半成品过程,在许多食堂里尤其是大学食堂里,对于豆腐类的食品操作工 作量很大,而且所完成的半成品形状也不均匀,因此缺少双层切豆腐用的 菜刀。
技术实现思路
为了克服现有4支术中无双层切豆腐用的菜刀的不足,本技术的目 的是为了提供一种双层切豆腐用的菜刀,该菜刀能对豆腐类的切开增加一 倍效率。本技术解决其技术问题所采用的技术方案是由右层刀板、左层 刀板、连接杆、手柄组成,其特征在于手柄上的连接杆与右层刀板和左层 刀板具有隔开距离,是2.5cm,使用时把本技术双层菜刀用于切豆腐达 到提高一倍效率。本技术的有益效果是结构比较简单,成本比较低廉,实用性争i强。以下结合附图和实施例对本技术作进一步说明。 附图说明图1是本技术示意图。图中l.右层刀板,2.左层刀板,3.连接杆,4.手柄。具体实施方式实施例本技术由右层刀板l、左层刀板2、连接杆3、手柄4组成,其特 征在于手柄4上的连接杆3与右层刀板1和左层刀板2具有隔开距离,是 2.5cm,使用时把本技术双层菜刀用于切豆腐达到提高一倍效率。权利要求1.一种双层菜刀,由右层刀板(1)、左层刀板(2)、连接杆(3)、手柄(4)组成,其特征在于手柄(4)上的连接杆(3)与右层刀板(1)和左层刀板(2)具有隔开距离2.5cm。专利摘要本技术公开了一种双层菜刀,属于厨房设备
,由右层刀板、左层刀板、连接杆、手柄组成,其特征在于手柄上的连接杆与右层刀板和左层刀板具有隔开距离,是2.5cm,使用时把本技术双层菜刀用于切豆腐达到提高一倍效率,其有益效果是结构比较简单,成本比较低廉,实用性较强。文档编号B26B3/04GK201220420SQ20082011789公开日2009年4月15日 申请日期2008年6月19日 优先权日2008年6月19日专利技术者吴碧峰 申请人:吴碧峰本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种双层菜刀,由右层刀板(1)、左层刀板(2)、连接杆(3)、手柄(4)组成,其特征在于手柄(4)上的连接杆(3)与右层刀板(1)和左层刀板(2)具有隔开距离2.5cm。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:吴碧峰
申请(专利权)人:吴碧峰
类型:实用新型
国别省市:33[中国|浙江]

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