【技术实现步骤摘要】
本技术属厨具
，特别是涉及一种菜刀。
技术介绍
传统用来切肉、切菜的菜刀大多是由刀体、刀把及刀刃构成，这样结构的菜刀用来切菜还可以，有时要用菜刀切饼、切面，尤其是切馅饼或是琵萨饼，将它们切成一块一块的，由于馅饼或是比萨饼含有纤维性的肉或其它食物，加上面具有的弹性和柔韧性，我们往往看到不能一次切断的场面，要重复切割或是用手将其分开，给切割上述食品带来不便，效率低下。另外，目前所用菜刀的刀体多是平板式，在切肉及切菜时，容易贴附在刀体上，不易脱落。
技术实现思路
本技术的目的是针对上述菜刀技术的不足，提供一种菜刀，该菜刀可方便切割面饼、馅饼或是比萨饼。实现本技术的目的所采取的技术方案是:一种菜刀，包括有刀体、刀把及刀刃，其特征在于:在与刀刃的同一弧线上设有一犁刀，刀刃与犁刀之间设有开口，刀体上开有沟槽，沟槽由横沟槽和竖沟槽构成，且横沟槽和竖沟槽连通在一起。本技术可方便切割面饼、馅饼或是比萨饼，且一次切断成功，省时省力；另外所切食物便于由刀体上脱离。。【附图说明】图1是本技术的结构示意图；图2是图1的A向视图；图3是图1的B向视图；图4是图1的C向视图。图...
【技术保护点】
一种菜刀，包括有刀体（1）、刀把（2）及刀刃（3），其特征在于：在与刀刃（3）的同一弧线上设有一犁刀（4）。
【技术特征摘要】
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