【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种食品的加工刀具，尤其是涉及一种改进的用于加工食品的转动取球刀具，该刀具能够在较硬的蔬菜和水果上获取十分完美的圆形球体产品。
技术介绍
在食品餐饮业中，通常需要加工一些造型制品，而这些造型制品是通过成形刀具加工而成。现今，用于加工食品，例如蔬菜、水果造型的刀具种类繁多，就原料加工成球状的刀具而言，目前这种刀具为半圆形刀碗状结构，在半圆的顶部开有一个小孔，其作用是在操作时为做出成形制品而放出气体，该小孔也称之为放气小孔，这种刀具的手柄与刀碗成直线平行结构，因此操作时阻力较大，作用力不合理，操作极为不方便，并且刀碗不能插到原料出圆最佳部位，此外，所制作的球体产品不是十分的圆，造成产品外观不佳。
技术实现思路
本技术的目的就是克服上述现有技术的缺陷，提供一种改进的用于加工食品的转动取球刀具，能将刀碗插到原料出圆最佳部位，操作十分省力，并能够在较硬的蔬菜和水果上获取十分完美的圆形球体产品。本技术的目的是通过下述技术方案来实现的本技术的改进的用于加工食品的转动取球刀具包括具有手柄主杆体和半圆形刀碗，其中手柄主杆体与半圆形刀碗之间设有一连接件，半圆形刀碗的周边是具有切削...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
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